Pre zábavnú spoločnosť pripravujeme vynikajúce pivné občerstvenie
Jedna stará pieseň hovorí: „Nie je to pivo, ktoré zabíja ľudí, voda ľudí.“ Táto pravda sa potvrdzuje po celé storočia, ak boli na stole lahodné občerstvenie k pivu. Tento nápoj je uvedený v najstaršej knihe Biblie, čo naznačuje jeho pretrvávajúcu popularitu. Bolo o nej zostavených veľa piesní, ktoré často spájajú skutočných priateľov.
Praví fanúšikovia penivého nápoja ho radšej ochutnajú v priateľskej spoločnosti za zvukov hypnotizujúcej hudby. Sú takí, ktorí si doma zariadia dovolenku pre dušu s pohárom studeného piva. Sedia v kresle pri krbe a s ľuďmi, ktorí sú srdcu blízki, si pripomínajú minulosť, plánujú budúcnosť a hovoria si milé slová. Tieto okamihy života prinášajú skutočnú radosť a uspokojenie.
Aj neskúsená kuchárka si bude môcť pripraviť občerstvenie na pivo doma. Hlavnou vecou je oboznámiť sa s navrhovanými receptami, pozorne si ich prečítať, zvážiť fotografie (ak existujú) a pustiť sa do podnikania. Odvážlivci by im chceli zaželať úspech a nenechať sa rozladiť neúspechmi. Nakoniec, prvá palacinka je vždy hrudkovitá, ale zvyšok je v perfektnom stave. Poďme sa teda oboznámiť s populárnymi receptami na občerstvenie pri pive s fotografiami, ktoré poskytnú úplný obraz o jedle.
Chrumkavé krutóny
Odpradávna sa krutóny považovali za najjednoduchšie a najchutnejšie jedlo pre hoppy drink. Existuje veľa možností, ako ich pripraviť. Zvážte najbežnejšie:
- s cesnakom;
- s tvrdým syrom;
- len slaný.
Na varenie je vhodné vziať si celý chlieb, pretože továrenský rez je veľmi tenký.
Priemerná hrúbka kusov by mala byť asi 1 cm. Husté jedlá sú nepohodlné na konzumáciu a ich varenie trvá dlho. Tenké plátky majú tendenciu horieť.
Cesnakový chrumkavý chlieb
Cesnakové krutóny zostali vynikajúcim občerstvením k pivu po celé storočia. Podávajú sa takmer v každom bare, ale doma si vie uvariť aj neskúsený kuchár. Ak to chcete urobiť, urobte:
- chlieb akéhokoľvek druhu;
- cesnak (niekoľko zubov);
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ;
- zelené.
Proces varenia pozostáva z nasledujúcich akcií:
- nakrájajte chlieb na rovnomerné kúsky;
- olej sa naleje do panvice a zahrieva sa, kým sa neobjavia bubliny;
- jemne rozložte plátky chleba vo vriacej tekutine a smažte na strednom ohni;
- keď sa vytvorí zlatá kôra, sú opatrne odstránené a umiestnené na plochú dosku;
- pažítka sa naseká na malé kocky a zmieša sa s olejom a soľou;
- Touto zmesou sa vtierajú teplé krutóny a zdobia ich nadrobno nakrájané bylinky alebo šalát.
Cesnakové knäckebroty sú považované za najlepšie pivné občerstvenie na svete. Podávajte teplé, aby ste si mohli vychutnať chuť cesnaku. V prípade potreby mikrovlnná rúra.
Krutóny ochutené syrom
Kto by nemal rád spenený tvrdý syrový nápoj? Aj tí najnáročnejší labužníci neodmietnu vychutnať si také občerstvenie. Pre jedlo budete potrebovať sadu produktov:
- niekoľko nakrájaných plátkov chleba;
- cesnak;
- tvrdý syr;
- soľ.
Na každý plátok chleba sa natlačí cesnak, aby sa namočil. Potom zložte krutóny vo forme sendviča a nechajte pôsobiť 5 minút. Potom rúru predhrejte na maximálnu teplotu asi 200 stupňov.
Plátky cesnakom namočeného chleba sa rozložia na plech. Vložte ho na 10 minút do rúry. Keď sa objaví hnedá kôrka, plech na pečenie sa vytiahne z rúry, chlieb sa prevráti a späť do rúry.
Tvrdý syr sa strúha. Bohaté sú nimi posypané horúcimi krutónmi, ktoré sa podávajú ako občerstvenie k pivu. Ak chcete získať obyčajné slané krutóny, plátky chleba jednoducho orestujte na oleji a dochuťte ich soľou.
Ak sa syr neroztopí dobre, môžete chlieb dať ešte na pár minút do rúry.
Koreninové občerstvenie
Ľudia, ktorí radi pijú chmeľový nápoj doma, sa k nemu snažia pripraviť originálne pivné občerstvenie. Je veľmi dôležité, aby boli výrobky harmonicky kombinované s jeho chuťou. Pozrime sa na niekoľko úžasných receptov.
Vynikajúce chipsy od arménskeho lavash
V poslednej dobe si orientálna kuchyňa získala srdcia mnohých Európanov, najmä milovníkov piva. Kulinárski odborníci sa naučili, ako vyrobiť originálne chipsy z arménskeho lavash. Najskôr sa rozreže na malé štvorcové plátky. Potom sú namazané rastlinným olejom, posypané rôznymi koreninami a pečené v rúre. Keď sa vytvorí zlatohnedá kôrka, štiepky sú pripravené.
Korenie je možné zvoliť tak, aby vyhovovalo akejkoľvek chuti, hlavnou vecou nie je stratiť zo zreteľa jeho arómu. Koniec koncov, to je krása pokrmu.
Originálne vyprážané krevety
Z morských plodov si môžete rýchlo pripraviť chutné pivné občerstvenie doma. Napríklad smažte krevety. Aby ste to dosiahli, najskôr sa rozmrazia tak, že ich vhodíte do cedníka, aby sa tekutina sklenila. Potom sa zbavia škrupiny a mäso sa dá do hlbokej misy na marinovanie. Zhora sa poleje čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou, posolí sa, posype nasekaným kôprom a aromatickým korením. Marinované krevety sa uchovávajú 40 minút.
Na panvicu nalejte olivový olej a zohrejte na stredný oheň. Marinádové krevety jemne rozložte a smažte z rôznych strán. Originálne pivné občerstvenie je pripravené. Miska sa podáva studená.
Teplé jedlá pre intoxikovaný nápoj
Kto by nesúhlasil s tým, že pivo je považované za jeden z najobľúbenejších nápojov? Ľudia s ním relaxujú v prírode, sledujú šport a len tak trávia čas s priateľmi. Na skrášlenie jeho chuti pripravujú skúsení kuchári teplé občerstvenie k pivu. Pre mnohých sa stali dobrou tradíciou.
Kuracie krídla z byvola
Milovníci starodávneho nápoja neodmietnu ochutnať vynikajúce jedlo, ktoré je pripravené celkom jednoducho. Tu sú potrebné ingrediencie:
- čerstvé kuracie krídla;
- múka;
- maslo;
- cesnak;
- korenie (paprika, korenie červená);
- pikantná omáčka (môžete čili);
- zeleninový olej;
- soľ.
Proces varenia zahŕňa nasledujúce operácie:
- Čerstvé krídla sa dôkladne umyjú, vysušia a nakrájajú na malé kúsky.
- Nalejte múku do hlbokej misy. Pridáva sa do nej korenie (paprika a korenie). Všetko poriadne premiešajte.
- V pripravenom prášku sú rozložené kúsky kuracích krídel a ponechané pol hodiny na marinovanie.
- V tomto čase pripravte šťavu z byvola. Za týmto účelom sa maslo zahreje do mäkka a zmieša sa s horúcou omáčkou. Dá sa tam korenie a cesnak je vytlačený. Zmes sa zapáli, mieša, kým sa neobjavia prvé bubliny, a okamžite sa odstráni.
- Marinované mäso je vyprážané na veľkom množstve rastlinného oleja, až kým nie je uvarené.
- Kuracie krídla preložte do hlbokej misy, prelejte omáčkou. Aby absorbovali tekutinu, misku zakryte a nechajte pôsobiť 10 minút.
- Podáva sa ako teplé jedlo.
Takéto vynikajúce samoobslužné pivné občerstvenie určite poteší blízkych priateľov.A potom dovolenka pre dušu prinesie skutočné uspokojenie.
Chutné párky s penivým nápojom
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť toto jedlo. Ak dôjde čas, klobásy sa kúpia v obchode a vyprážajú sa doma. Ale je oveľa zaujímavejšie si ich uvariť sami.
Klobásové výrobky:
- mäso akéhokoľvek pôvodu;
- žiarovka;
- korenie;
- zeleň;
- obaly na klobásy.
Jednoduché operácie varenia:
- mäso je nakrájané na malé kúsky alebo nasekané na mlynčeku na mäso;
- pridajte cibuľu, bylinky a korenie do mletého mäsa;
- zmes sa dôkladne premieša;
- na mlynček na mäso sa nasadí tryska v tvare kužeľa, aby sa škrupina naplnila mäsom;
- klobásy sa vyprážajú na panvici na slnečnicovom oleji (môžete použiť gril alebo rúru).
Ak sa na klobásy používa prírodný obal, namočte ich na 2 hodiny do okyslenej vody.
Pivo, občerstvenie a kalórie
Ako viete, penivý nápoj nie je vysoko kalorický výrobok. Jeho dodatok však stojí za pozornosť. Aby ste sa udržali neustále v kondícii, je dôležité zvoliť si diétne pivné občerstvenie, ktoré jemne zdôrazňuje chuť. Tu je niekoľko užitočných tipov.
Doma si môžete pripraviť zeleninové čipsy zo zemiakov, šťavnatej mrkvy, príp repa... Za týmto účelom sú výrobky nakrájané na malé plátky a potom pečené v rúre. Hotové hranolky sa polejú paradajkovou omáčkou pripravenou tradičným spôsobom.
Diétne sušienky ako krekry sú vynikajúcim nízkokalorickým pivným občerstvením. Môže byť natretý nízkotučným taveným syrom a posypaný bylinkami. Táto kombinácia produktov úžasne zdôrazní chuť aromatického nápoja. Cookies sa často nahrádzajú celozrnným chlebom, ktorý je pre telo veľmi prospešný. Vďaka tomu bude oslava pre dušu pri pohári piva prospešná aj pre tých, ktorí si strážia svoju váhu.
Okrem toho môžu byť hotové omáčky z obchodu nahradené nízkokalorickými potravinami. Ak si dáte nízkotučný domáci krém, pridáte do nich bylinky a korenie, získate vynikajúcu omáčku na diétne občerstvenie. Užitočné sú aj omáčky varené na dužine zrelých paradajok alebo na báze jogurtu. Keď už tam pridali korenie, bylinky a zeleninu, mnohí ocenili chuť ľahkého jedla. Prečo by ste si mali skúsiť pripraviť také nízkokalorické občerstvenie?