Ukazuje sa, že to nie sú len oranžové - huby lišajníka, fotografia a popis, nepravé lišky
Vďaka bledej muchotrávke si ich vďaka žiarivej farbe elegantných klobúkov na štíhlych nohách určite nepomýlite. A nikto iný nemá takú neobvyklú chuť s ľahkou ovocnou dochuťou. Hovoríme o takých lesných fashionistoch, ako sú huby lišky, fotografie a popisy, ktorých nepravé druhy budeme dnes študovať. Mnoho ľudí si myslí, že lišky sú iba žltooranžové, ale nie je to tak. Väčšina druhov je skutočne sfarbená do týchto slnečných farieb. Ale medzi nimi sú aj originály s takmer červenými a dokonca hnedými klobúkmi, aj keď sú jedlé. Ako rozoznať lišky v lese?
Huby líšky - fotografia a popis, nepravé lišky
Líšky milujú vlhké miesta, najmä pod smrekmi a borovicami, a veľa ich je aj v zmiešaných a listnatých lesoch. Objavujú sa bližšie k polovici leta a huby môžete zbierať až do polovice jesene.
Aké sú druhy jedlých líšt
Oranžové huby, ktoré sme zvyknutí vidieť na obrázkoch, nie sú jedinými druhmi lišajníkov. Je ich viac ako päťdesiat a najčastejšie v lese môžete vidieť takéto lišky:
- Časté s bielou, mierne kyslou, dužinou vo vnútri a žltou farbou povrchu. Usadzujú sa pod ihličnanmi a listnatými stromami.
- Šedá s charakteristickou farbou, buničina aj povrch stonky a čiapky. Rastú na smrekovcoch, ale také huby sa väčšinou nezberajú. Líšky vyzerajú čudne a chutia „nijaké“, dokonca ani voňavé, hoci sú jedlé.
- Cinabar červená, malá, červenkasto ružová, s vláknitou dužinou. Rastú v dubových hájoch.
- Zamatovo s oranžovým uzáverom a ľahšou nohou. Dužina je voňavá, žltá. Musíte ich hľadať na kyslých pôdach v listnatých lesoch.
- Žltkastá s tmavožltou stopkou a béžovou dužinou, bez chuti a zápachu. Ale majú krásny klobúk čokoládovej farby pokrytý šupinami. Takáto krása rastie v mokrých ihličnanoch.
- Rúrkovitá s bielou dužinou, ale sivožltým hríbovým telom. Aj keď sú jedlé, nie sú príliš chutné, pretože majú horkú chuť a vôňu po zemi. Rastú v ihličnatých lesoch.
Bežné lišky nie sú nikdy červivé. V ich buničine sa nachádza látka, ktorá ničí všetkých škodcov - chinnomanóza.
Falošné líšky a ich odlišnosť od skutočných
V skutočnosti v lese nie je toľko húb, ktoré by sa dali zameniť s liškami. Najčastejšie sú im podobné iba dve odrody:
- olivový omphalot, ktorý má tiež oranžové lamelové viečka, len oveľa väčší;
- oranžový hovorca - malé huby skôr ako lišky so žltým viečkom, tmavšie v strede.
Ak hovoriaci nie je nebezpečný (jednoducho sa odvoláva na nejedlé), potom je to omphalot jedovatý huba.
Ak sa však pozriete pozorne, potom sa falošné lišky dajú ľahko odlíšiť od skutočných. Rastú po jednom, majú tenké duté nohy, čiapky s plochými hranami a svetlé farby, často tmavšie v strede čiapok. Ich dužina má zvyčajne nepríjemnú arómu a po stlačení môže iba trochu stmavnúť.
Zatiaľ čo lišky po stlačení sčervenajú, ich čiapky sú vždy vlnité a jednofarebné a nohy sú mäsité a sú jedno s čiapočkou. Áno, a skutočné líšky rastú iba v rodinách a tie nepravé často jednotlivo.