Rúra na pečenie s medom: klasický recept
Tento ľahko a rýchlo pripravený ovocný dezert s vôňou škoricového medu osloví deti i dospelých. Hruška v rúre s medom je relevantná v každom ročnom období, ale tradične sa toto sladké jedlo pripravuje počas jesennej úrody. Dezert je všestranný a v závislosti od vybranej odrody hrušky môžete podľa vlastného uváženia zmeniť sladkosť pokrmu.
Zdravý dezertný hruška v rúre s medom
Pri výbere hrušky na pečenie je dôležité zamerať sa na arómu ovocia - mal by to byť výrazný sladkastý med. Ak ovocie nevonia, potom ešte nie je dosť dozreté na pečenie.
Hruška pečená v rúre sa dá kombinovať s rôznymi jedlami - sladkými i slanými. Hrušky s medom majú neobvykle príjemnú vôňu a samotné ovocie chutí sladko.
Najčastejšie sa k tomuto ovociu pridáva náplň:
- tvaroh;
- mascarpone;
- rôzne tvrdé syry;
- sušienky;
- škorica;
- maslo;
- vanilín;
- sušené ovocie;
- orechy.
Pečená hruška s medom je ozdobená kopčekom vanilkovej zmrzliny, strúhanou čokoládou, kyslými bobuľami a šľahačkou.
Na tanier s medovou hruškou môžete ako ozdobu položiť škoricovú tyčinku a niekoľko hviezdicových anízov.
Recepty na hruškový dezert
Pre tých, ktorí sa rozhodnú tento dezert uvariť prvýkrát, je vhodné držať sa klasickej verzie. Elegantná a ľahká kombinácia medu a škorice s hruškou nenechá nikoho ľahostajným. Môžete tiež upiecť hrušku s bobuľami, rôznymi sirupmi a orechmi. Hlavným plusom varenia hrušiek s medom je krátka doba pečenia od 15 do 25 minút.
Pečené hrušky s mandľami a škoricou
Každý sa môže takýmto dezertom rozmaznávať. Hrušky s medom a orechovými drobkami oslovia ženy, ktoré dodržiavajú správnu výživu, deti i mužov so sladkými chuťami.
Zloženie:
- 3 hrušky vojvodkyne;
- 20 g masla;
- 1 polievková lyžica. lyžicu medu;
- škorica;
- nastrúhaný mandľový.
Možnosť varenia krok za krokom:
- Hrušky sa pre každé ovocie nakrájajú na dva kusy. Z vnútornej strany každej polovice sú odstránené časti jadra. Vložte do pekáča. Do každej hrušky dajte kúsok masla a posypte škoricou.
- Hrušky sa pečú v rúre pri teplote 190 stupňov 10 minút. V tomto čase sú orechové drobky ľahko vyprážané na panvici bez oleja.
- Vyberte hrušky z rúry a posypte ich opraženými mandľami. Ďalej sa dezert pečie 5-8 minút. Potom sa zaleje medom.
- Hotová hruška, pečená v rúre s medom a orechmi, sa po častiach rozloží na plech.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Hrušky v sirupe z granátového jablka s medom
Tento ľahký dezert sa môže podávať počas pracovných dní a sviatkov, pretože vyzerá slávnostne. Pečená hruška v rúre s prírodným medom a šťavou z granátového jablka je nielen chutné, ale aj zdravé jesenné jedlo.
Požadované výrobky:
- 4 hrušky;
- 400 ml šťava z granátového jablka;
- citrónová šťava zo 4 plátkov;
- 150 g cukru;
- 1 škoricová tyčinka;
- 100 g semien granátového jablka.
Metóda varenia:
- Olúpeme hrušky. Plody sa rozrežú na dve časti a odstránia sa jadrovníky.
- Polovice ovocia sa dajú, nakrájajú, na pekáč.
- V malom hrnci zmiešajte šťavy z citróna a granátového jablka s cukrom. Pridáme škoricu a privedieme k varu. Sirup sa varí 1 minútu a odstaví sa z ohňa.
- Nalejte hrušky so sladkým sirupom.
- Dezertné ovocie sa pečie 30 minút v rúre na 190 stupňov.
- Hotové hrušky sa po častiach rozložia na taniere, posypú semenami granátového jablka a zalejú sirupom.
Pred prípravou dezertu je vhodné nevkladať hrušky do chladničky - inak stratia arómu a čiastočne sladkú chuť. Husté zelenohnedé ovocie je ideálne na pečenie.
Jesenné obdobie je ideálnym časom na prípravu dezertov z tohto ovocia. Každý deň môžete experimentovať a skúšať nové náplne, ako aj pohostiť svojich priateľov a rodinu touto pochúťkou.