Kvalitný zber kukurice z poľa na zrno, siláž a klasy
Podľa agronomických noriem sa kukurica zberá rôznymi spôsobmi. Každý z nich má svoju vlastnú technológiu a závisí od účelu pestovania plodiny. Zvyčajne sa vysieva na zrno, siláž alebo klasy. Aby ste dosiahli hojnú úrodu, je potrebné správne určiť stupeň zrelosti kukurice a načasovanie zberu.
Fázy dozrievania
Fáza vosku nastáva, keď zrná získajú svetlo žltú farbu a strednú hustotu. Už z nich nevyteká biela tekutina a po stlačení zostávajú priehlbiny. V priebehu času prechádzajú semená dramatickými zmenami. Cukorné zložky sa premieňajú na škrob a kvapalina na pevnú buničinu.
V poslednej fáze dozrievania majú kukuričné semená bohatú žltú alebo oranžovú farbu. Listové dosky nadobúdajú svetlohnedý odtieň, začínajú vysychať a ľahko sa oddeľujú od klasu.
Každá etapa zrenia kukurice má svoju vlastnú mieru vlhkosti. Zrelosť mlieka - 58%, vosk - 35%, plné - 26%.
Zber medzníkov
Jednou z hlavných výhod obilnej plodiny je jej vysoký výnos. V priemere sa z 1 hektára pozbieralo od 7 do 10 ton kvalitného produktu. Aktívne sa používa v potravinárskom priemysle a poľnohospodárstve. Plodina sa vysieva koncom apríla a začiatkom mája s prihliadnutím na klimatické podmienky pestovateľskej oblasti.
A načasovanie zberu kukurice na zrno je určené nasledujúcimi kritériami:
- biologické štádium zrelosti;
- prijateľná úroveň vlhkosti;
- spôsob zberu;
- počasie.
Odchýlka od týchto faktorov často vedie k strate výnosu. Nezrelé zrno navyše vyžaduje špeciálnu technológiu skladovania. Ak jeho obsah vlhkosti presahuje 25-30%, sú postavené špeciálne sušiace miestnosti. A to všetko si vyžaduje ďalšie náklady na materiál. Dôležitým aspektom je tiež optimálne obdobie, kedy sa kukurica na zrno zberá z polí, siláž alebo klas. Existuje niekoľko orientačných bodov.
Na území južných šírok, kde je jeseň pomerne teplá a bez zrážok, čakajú farmári na úplné vysušenie kultúry. Výsledkom je, že zrno obsahujúce iba 15% vlhkosti je už pripravené na uskladnenie. Táto možnosť však vedie k strate výnosu. V skutočnosti do tejto doby rastliny klesajú kvôli plodom alebo sa ukladajú na zem. Uši navyše praskajú a prichádzajú o vzácne zrno.
V severných regiónoch, ktorých podnebie je charakteristické krátkymi letami a začiatkom jesene, sa snažia nezdržiavať zber plodín. V opačnom prípade bude trpieť mrazom alebo sa začne „obdobie dažďov“. Z tohto dôvodu môže zrno stratiť klíčivosť a hodnotu krmiva.
Ak je v plode čierna bodka na mieste, kde sú zrná pripevnené k klasu, potom je kultúra úplne zrelá.
Zber kukurice na zrno
Pre „kráľovnú polí“ existujú dve technológie zberu. Prvou možnosťou je vyrezať celý klas. Používa sa, aj keď je vlhkosť klasov okolo 40%. Takéto zrno sa zberá pre potreby potravín a ako semeno. Druhá metóda je vhodná pre plody s obsahom vlhkosti do 30%.Výsledný produkt sa používa na kŕmenie vtákov a zvierat.
A čo sa používa na zber kukurice na zrno z rozsiahlych poľnohospodárskych pôd? Poľnohospodári spravidla používajú ťažné zariadenie na zber kukurice s dvoma typmi zberačov: prúdom a plošinou.
Jednotka pracuje podľa tejto schémy:
- stopky a uši sú rezané súčasne;
- výhonky sú oddelené od plodov semien;
- zrno je dôkladne vyčistené;
- hotová hmota sa zhromažďuje v samostatnej časti stroja.
Najobľúbenejšie ťahané kukuričné kombajny sú KKP-3, TORNADO-80, Khersonets-7. Nemenej populárne a samohybné jednotky značky Khersonets-200 KSKU-6A. Čínski výrobcovia navyše ponúkajú mini kombajny 4YZ-3F. Poľnohospodári používajú ako ďalšie adaptéry štandardné hlavičky. Spravidla sa dodávajú so zberačmi obilia.
Klasy sú vhodné na zber plodín pomocou kombajnu, v ktorom je pozorovaných iba 1-5% poškodených semien.
Zber kukurice na siláž
Keď je plodina v mliečnom štádiu alebo na začiatku voskovitého štádia dozrievania, obsahuje množstvo cenných zložiek potrebných pre rast a vývoj hospodárskych zvierat.
Pretože klasy sú pokryté zeleným lístím a obsah vlhkosti v zrnách dosahuje 70%, kukurica na siláž sa zbiera pomocou tejto technológie.:
- najskôr pokosia okraj poľa po celom obvode;
- každých 500 m sú vyrobené priečne riadky pre vybavenie;
- vypočítajte veľkosť pier, ktorá by mala byť 10-krát menšia ako dĺžka poľa.
Na podnikanie sa používajú ťahané kombajny KS-1.8 alebo KSS-2.6. Vhodná je aj samohybná jednotka KSK-100. Princíp činnosti zariadenia zodpovedá normám zberu siláže Straty sú iba 1,5%. Pôda sa nedostane do zelenej hmoty. Veľkosť častíc rastliny je od 2 do 4 cm. Výhonky sa režú vo výške asi 15-20 cm. Hotová siláž sa dopravuje na špeciálne miesto traktormi alebo autami.
Vďaka jemnému rezaniu sa získa produkt, ktorý je nádherne kompaktný a má dlhšiu trvanlivosť.
Zber kukurice na klasu
V domácich záhradách sa plodina často pestuje ako krmivo pre domáce zvieratá. Pri varení sa však používajú mladé uši. Zvyčajne sa zbierajú ručne.
Zrelosť ovocia je určená znakmi:
- zrná majú bledožltý odtieň;
- pri stlačení z nich vyteká šťava;
- listy sú pevne pritlačené k klasu a ťažko sa odlamujú.
Na priestranných poliach sa zber kukurice začína až po úplnom dozretí ovocia. Zrelé vzorky sú naklonené opačným smerom od stonky. Suché vlasy sú sfarbené do hneda. Ak sú načervenalé a vlhké na dotyk, potom kukurica ešte nie je zrelá. Ušné semená sú pevné a nevylučujú žiadnu tekutinu. Najčastejšie sa zberajú celé plody, aby sa získal sadivový materiál.
Na zber kukurice sa volí čas, keď je jasné, suché počasie. Spravidla sa používa špeciálna technika, ktorá odstraňuje suché lístie a vlasy z klasov.
Vyčistená kukurica sa transportuje najskôr na otvorené priestranstvá a potom do dobre vetraného skladu. Ak sú plody zozbierané v predstihu, môžu plesnivieť. Preto sa sušia v špeciálnych miestnostiach.
Niektoré odrody plodín sa po biologickom dozretí prikláňajú k pôde. Takéto vzorky je ťažké odstrániť aj pomocou moderných technológií. Problém sa rieši pomocou pracovníkov, ktorí klasy zbierajú ručne. Aby sa zabránilo takýmto problémom, najskôr sa vyberajú odrody kukurice s odolnou stonkou.
Metódy skladovania úrody
Po úspešnom zbere kukurice je potrebné výsledné zrno alebo klasy chrániť pred rôznymi patogénnymi organizmami. Kŕmne zrno sa hromadne skladuje v skladoch alebo špeciálnych bunkroch. Výška sa určuje v závislosti od veľkosti miestnosti. Hlavná vec je, že pracovníci môžu kontrolovať kvalitu zrna.
Siláž sa skladuje v špeciálnych priekopách alebo vežiach. Zároveň sú neustále monitorované teplotné ukazovatele hornej a dolnej vrstvy.V opačnom prípade sa vytvorí kondenzácia, ktorá môže pokaziť celý výrobok.
Uši sa uchovávajú v suchej miestnosti s výkonným vetraním. Priemerná vlhkosť v ňom nepresahuje 15%. Maximálna výška haldy je približne 1,5 m. Pred odoslaním klasov na uskladnenie sú starostlivo vytriedené. Pokazené vzorky a byliny sa odstránia.
Ako vidíte, zber kukurice si vyžaduje múdry prístup. Dôležitú úlohu zohráva stupeň zrenia a konečný účel použitia produktu. Priestranné plantáže sa zbierajú pomocou moderných technológií. Doma sa práca vykonáva ručne. Zozbieraná plodina sa uskladňuje podľa agronomických pravidiel.