Ako zbierať spóry šampiňónov - jemnosť a nuansy postupu doma

Povedzte mi, ako zbierať spóry šampiňónov? S manželom sme sa rozhodli, že ich začneme pestovať. Existuje vhodná miestnosť, zostáva iba na získanie mycélia. Známy môjho manžela hovorí, že spóry sa dajú získať z bežných húb, ktoré kúpime na trhu. Je to pravda? Budú životaschopní a ako správne brať sadivový materiál?

„Hubárčenie“ domácností nie je v poslednej dobe až taký vzácny jav. Ak máte radi šampiňóny a máte trochu voľného času a priestoru, prečo to nevyskúšať? Nie ste si istí, kde vziať mycélium? Nie je ale potrebné kupovať mycélium, pretože spóry je možné získať takmer zadarmo. Kúpte si huby, duste ich na večeru a nechajte pár. Tu vám pomôžu získať sadivový materiál a ušetria peniaze za nákup mycélia. Existuje však jedna výhrada: musíte vedieť, ako správne zbierať spóry šampiňónov. Jedno pošmyknutie a namiesto mycélia máte živnú pôdu pre plesne. Čo treba vziať do úvahy a ako sa „extrakcia“ vykonáva?

Ako zbierať spóry šampiňónov: pokyny krok za krokom

Hlavnou podmienkou získania spór doma je sterilita. V opačnom prípade sa namiesto toho čoskoro objavia a množia baktérie huby... Pripravte si teda alkohol vopred. V našom prípade bude zdrojom mycélia zrelý šampiňón, ktorý sa nedostal do panvice.

Či je huba zrelá alebo nie, pochopíte podľa klobúka. Mal by byť úplne otvorený - taký šampiňón a spóry budú úplne zrelé.

Po nasadení sterilných rukavíc môžete pokračovať k postupu, ktorý sa nazýva „získanie tlače spór“:

1. Pripravte si hubu, nôž, kúsok alobalu a igelitové vrecko. Namiesto fólie je možné použiť nové kovové veko na konzervovanie.
2. Všetky komponenty (okrem huby) utrite tampónom namočeným v alkohole.
3. Zlomte si nohu šampiňónu - nebudete to potrebovať.
4. Vystrihnite lem pozdĺž čiapky, odokryjúc spodnú časť dosky.
5. Uzáver položte rezanou stranou nadol na viečko alebo fóliu.
6. Zatlačte, stlačte dobre.
7. Vložte hubu na viečko do vrecka a pevne zaviažte.

Teraz zostáva umiestniť balíček na teplé dni na 2-4. Počas tejto doby sa na viečku vytvorí hnedo-hnedý odtlačok hubovej čiapky - to sú spóry húb. Inými slovami, máte kontroverzný odtlačok. Teraz zostáva zhromaždiť ho, pretože dostal pozastavenie spór.

Dostávame sadivový materiál - suspenziu spór

Pripravte si sklenenú nádobu: ošetrte ju alkoholom a nechajte zaschnúť. Vezmite novú injekčnú striekačku do sterilnej nádoby (10 kociek). Zozbierajte s ňou destilovanú vodu a nalejte ju do pripraveného pohára alebo nádoby.

Špáradlom zoškrabte hnedú stopu, ktorá sa vytvorila na viečku, teda spóry huby. Kvapalinu zmiešajte so striekačkou a všetko natiahnite späť do striekačky. Bude špinavo hnedá. Vytlačte vzduch z injekčnej striekačky a vložte ho do vaku. "Semená", to znamená suspenzia spór, sú pripravené a môžu sa skladovať v injekčnej striekačke v chladničke a čakajú na výsadbu.

Video o tom, ako strieľať a získať spóry šampiňónov