Ako sa starať o hrozno od jari do jesene
Hrozno je plodina, ktorá si vyžaduje neustálu pozornosť záhradníka. Ak opustíte rastlinu bez jednoduchých, ale povinných opatrení starostlivosti po celú sezónu, kríky nekontrolovateľne rastú, výhonky sa začnú navzájom rušiť. Príliš hustá výsadba hrozna sa stáva miestom koncentrácie patogénov a škodcov. Vďaka tomu počet dozrievajúcich bobúľ a ich kvalita prudko klesá.
Aké ošetrenie potrebuje vinica počas sezóny? Ako sa starať o hrozno, ošetrovať ho pred škodcami a chorobami, vodou, rezať a kŕmiť?
Starostlivosť o hrozno v prvom roku výsadby
V prvom roku po výsadbe spočíva starostlivosť o sadenicu v uvoľnení pôdy, zalievaní, spracovaní hrozna pred chorobami a škodcami, ako aj na začiatku prác na formovaní budúceho viniča.
- Akonáhle puky začnú ožívať, pôda okolo mladých rastlín sa uvoľní a súčasne sa odstráni burina, ktorá sa objavila.
- Keď sa rozvinú prvé listy, stonka hrozna sa zbaví pôdnej vrstvy. Okolo kríka je urobená diera na vytvrdenie rastliny a na uľahčenie odstránenia v júni a potom v auguste na časti kmeňa posypané zemou vytvorené povrchové korene. Ak v prvom roku výsadby nebudete venovať pozornosť starostlivosti o hrozno, koreňový systém kríka bude nedostatočne vyvinutý a nevyhnutne zamrzne. Po júnovej liečbe sa krík opäť schúli a po auguste prerezávanie hrozna povrchové korene otvoru sa pridajú po kvapkách 10 cm.
- Z 3 - 4 výhonkov vytvorených v júni zostáva najsilnejší, ktorý sa neskôr stane základom silného kríka a zvyšok je vyrezaný.
- Pre lepšie prežitie a rast je mladé hrozno zalievané rýchlosťou 10 litrov na krík a v závislosti od poveternostných podmienok by mala rastlina v priemere prijímať vlhkosť najmenej raz týždenne.
- Zalievanie je možné kombinovať s kŕmením hrozna superfosfát a lieky obsahujúce dusík, ktoré podporujú vývoj zelenej hmoty rastliny.
Podväzkové hrozno
Jar vo vinici sa začína otváraním zazimovaného hrozna, rezom kríkov a ich podväzkov. Kým rastlina neprodukuje lístie a neobjavia sa nové výhonky, je dôležité ovocnú časť viniča sucho spojiť s mriežkou.
Ak nemáte:
- zvyšuje sa pravdepodobnosť poškodenia kríkov škodcami a chorobami hrozna, napríklad plesní;
- bude ťažšie uskutočniť vytvorenie hroznového kríka, ktorý by aktívne a hojne priniesol ovocie;
- výnos z takého kríka sa ukáže byť oveľa menší, a to nielen kvôli množstvu bobúľ, ale aj kvôli ich zlej kvalite.
Na podväzkové hrozno sa používa tkanivo alebo povraz, ktorý nepoškodzuje výhonky, ako aj špeciálne zariadenie. Pre podväzkový materiál sa neodporúča brať silonové lano alebo vlasec, ktorý sa pri raste viniča zarezáva do výhonkového tkaniva.
Zelené výhonky hrozna sú dosť krehké a krehké, ak neviažete krík pred začiatkom jeho aktívneho rastu, riziko poškodenia rastu sa výrazne zvyšuje.
Vetvy, na ktorých sa predpokladá hlavná úroda, sa zároveň po uviazaní ohnú do spodného vodorovného radu, aby zelené výhonky rástli zvislo a rovnomerne.To isté urobte s náhradnými výhonkami najbližšie k mreži. Čas druhého podväzku z hrozna začína, keď mladý výrastok dosiahne dĺžku 25 cm. V budúcnosti sú výhonky pripevnené k podperám a treláže každé dva týždne, čo zabraňuje ich voľnému zaveseniu, najmä počas vaječníkov tvorba a plnenie bobúľ.
Tvorba hroznového kríka
Počas niekoľkých rokov po výsadbe získa hroznový krík špeciálny tvar, ktorý sa najlepšie hodí pre špecifické klimatické podmienky a zodpovedá účelu odrody. V závislosti od toho, ako dobre rastlina reaguje na mráz, sa rozlišujú tieto formy:
- vyžadujúce prístrešie na zimu;
- prežitie chladného počasia bez zvláštnej ochrany.
Výber spôsobu tvorby hroznového kríka je ovplyvnený pestovateľskou oblasťou a charakteristikami konkrétnej odrody. Ale v každom prípade pri prerezávaní a tvarovaní musí záhradník vziať do úvahy, že budúcoročná úroda sa kladie na zrelý vinič, z ktorého zimujúce oči sa na jar objavia ovocné výhonky.
Systematická tvorba hroznového kríka sa začína takmer od prvého roku života rastliny a trvá niekoľko rokov. Presný čas závisí od typu zvolenej formy a koniec procesu znamená, že hrozno má plnohodnotnú kostru, ktorá zaisťuje plné ovocie.
V nasledujúcich rokoch bude rastlina vyžadovať opravné jesenné rezy, počas ktorých sa odstráni väčšina letného porastu vrátane jednotlivých trvalých konárov, všetkých ovocných výhonkov odchádzajúceho roku, ako aj slabých a poškodených.
Keďže v podmienkach stredného Ruska musí byť hrozno najčastejšie chránené na zimu, najrozšírenejšie sú útvary, ktoré implikujú bezštandardné pestovanie hrozna. Prvýkrát ich popísal pred 150 rokmi francúzsky vinohradnícky majster Guyot. Kombinácia tohto tvaru s tvarom vejára dala najslávnejšiemu tvaru hroznového kríka súčasnosti. Štandardne bezšnúrový tvar hroznového kríka umožňuje ľahké omladenie a zelený rez, vinič sa na zimu ľahko zakryje a v pomerne drsných podmienkach poskytuje solídnu úrodu.
Na jar posypeme hroznom
Opatrenia na zabránenie výskytu patogénov a škodcov na rastlinách hrozna sa prijímajú na jar, keď sú kríky zbavené zimných prístreškov.
Prvý postrek hrozna, ktorý eliminuje zdroje nebezpečenstva, zachytáva pôdu pod viničom a drevnatú časť kríka. Úspech udalosti zároveň vo veľkej miere závisí od toho, ako včasný bol podväzok z hrozna, pretože vývoj plesní zvyčajne začína prvými jarnými zrážkami, ktoré mimovoľne šíria nebezpečnú hubu z pôdy na výhonky. Na striekanie vezmite:
- 3% kvapalný roztok Bordeaux;
- 1% roztok Ridomilu;
- 3% roztok síranu železnatého;
- 0,5% roztoku Cineb.
Na potlačenie škodcov hrozna na amatérskych pozemkoch môžete použiť bezpečný a cenovo dostupný fytosporín, ktorý je účinný proti patogénnym hubám aj bakteriálnym infekciám. Keď sa pôda pod viničom a v uličkách kultivuje, nie je uvoľnená, ale je hojne mulčovaná.
Preventívne ošetrenie hrozna pred chorobami a škodcami sa vykonáva v suchom počasí rovnakými prípravkami, keď sa na rastline objaví 4-5 mladých listov.
Načasovanie ďalšieho postreku závisí od poveternostných podmienok a zdravotného stavu rastlín. Dva týždne pred kvitnutím, ak nie je dážď, by mali byť kríky preventívne ošetrené a je dôležité zachytiť nielen vonkajšie strany listov a výhonkov, ale tiež zabezpečiť, aby prípravky prenikli hlboko do koruny. Obdobie, keď je možné postriekať hrozno, ktoré získalo vaječník, sa končí tri týždne pred zberom.
Vrchný dressing z hrozna
Počas vegetačného obdobia sa mení potreba hrozna pre určité živiny a prvky.Toto by sa malo vziať do úvahy pri aplikácii hnojív na ovocné rastliny.
Rovnako ako iné kultúrne rastliny, aj vinič potrebuje:
- v dusíku, potrebné pre sadu zelenej hmoty a zabezpečenie dobrého ročného rastu;
- v draslíku a fosforu, bez ktorých nie je možné dozrieť vinič, dozrieť kvalitné zdravé bobule a pripraviť rastlinu na zimovanie.
Ako je zrejmé z videa, starostlivosť o hrozno na jar av lete je nemožná bez pravidelného používania správne zvolených hnojív. Kŕmim ročné rastliny hrozna dvakrát ročne:
- Keď zelené výhonky dorastú do výšky 10 - 15 cm, pod korene sa pridá roztok nitrofosky v množstve 16 - 18 gramov na 10 litrov vody.
- V júli alebo auguste obsahuje kŕmenie hroznom 20 gramov superfosfátu a 12 gramov síranu draselného na 10 litrov vody.
Kroviny, ktoré vstúpili do obdobia plodenia, sa oplodňujú až trikrát za sezónu:
- Prvé kŕmenie je v polovici mája. Keď pred kvitnutím zostanú asi dva týždne. V tomto čase dostávajú rastliny časť dusíkaté hnojivá, či už je to organická hmota alebo dusičnan amónny, sa pod krík pridá 10 litrov roztoku alebo nálevu.
- Druhýkrát sa hrozno podáva počas tvorby vaječníkov a jeho zvýšeného rastu. V tomto prípade obsahuje zloženie dusíka okrem dusíka aj fosfor a draslík v pomere 3: 2: 1. Vezmite asi 30 gramov zmesi na jeden krík a rozpustite vo vedre s vodou.
- Tretie kŕmenie hroznom sa vykonáva od polovice júla do polovice augusta, keď bobule začínajú získavať farbu, a pozostáva z 50 - 75 gramov superfosfátu a polovičného množstva síranu draselného na 10 litrov vody.
Ak sa pod hrozno na jeseň zavedie organická hmota, potom počas jarného kŕmenia je lepšie znížiť množstvo tohto hnojiva na dve. Ako aplikovať hnojivo pod krík a ako sa starať o hrozno tak, aby boli maximalizované výhody hnojenia? Prax ukazuje, že výživné roztoky sa ku koreňom dostanú najrýchlejšie, ak sa hnojivá aplikujú v koreňovom kruhu s polomerom asi meter a cez otvory vyvŕtané do hĺbky 40–50 cm. Rovnaká metóda sa dokonale osvedčila pri zalievaní hrozna.
Zalievanie hrozna
Zalievanie pri starostlivosti o hrozno v prvom roku výsadby závisí od toho, či je alebo nie je pôda pokrytá pod korunou.
- Zakrytá pôda sa navlhčí dva týždne po výsadbe. A potom frekvencia polievania závisí od stavu pôdy.
- Otvorený terén je náročnejší na polievanie. Do polovice júla je rastlina navlhčená každý týždeň a pod kríkom nalieva 0,5 až 1 vedro vody. Potom sa zálievka hrozna zníži alebo úplne zastaví, aby sa sadenica mohla pripraviť na prezimovanie.
Trvalky kríkov hrozna sú citlivé na vysychanie z pôdy:
- na jar, keď sú rastliny oslobodené iba od zimných prístreškov;
- v máji, pred kvitnutím a po ňom;
- v júli, keď sú bobule naplnené a pripravené na dozretie.
Zálievka hrozna sa často kombinuje s vrchným obväzom, pričom sa používajú vybavené otvory v zemi resp kvapkové zavlažovacie systémy.
Útulok z hrozna na zimu a ochrana pred jarným mrazom
V rôznych regiónoch môže rovnaká odroda hrozna vydržať zimu a na jar sa inak aklimatizovať.
- V strednom pruhu odrody, ktoré odolávajú mrazom pod 32 ° C, nevyžadujú prístrešie.
- Na juhu krajiny sa ochrana rastlín, ktoré prežijú -25 ° C, nevyžaduje.
To sa však týka iba dospelých hroznových kríkov a starostlivosť o hrozno v prvom roku po výsadbe nevyhnutne zahŕňa ochranu sadeníc. Najčastejšie sa to deje koncom októbra alebo začiatkom novembra. Ak s touto operáciou budete meškať, hroznové drevo stráca svoju pružnosť a je ťažké ho položiť.
Na zakrytie viniča sa môže použiť akýkoľvek vhodný materiál, počnúc pôdou z uličiek. Za týmto účelom sa výhonky vopred položia do výkopu vykopaného na bajonete, pripnú sa na pôdu a posypú sa zeminou.
Okrem pôdy je vinič položený na zemi izolovaný dvojitou vrstvou filmu alebo špeciálneho krycieho materiálu, smrekovými konármi a ihlami, vlnitou lepenkou, strešným materiálom a plachtou. Padajúci sneh sa stáva ďalšou ochranou.
Ak ochrana kríkov pred zimnými mrazmi nespôsobuje záhradkárom ťažkosti, tak ako sa starať o hrozno, ktoré je ohrozené jarnými mrazmi? V takom prípade môže pomôcť:
- prístrešok s handrami, slamou, senom, smrekovými konármi a netkaným materiálom;
- dym z pilín, suchého lístia, ihiel, hoblín a hnoja zo záveternej strany;
- zalievanie riadkových rozstupov.
V prípade nepriaznivej prognózy na 10 - 14 dní môže jarné postrekovanie hrozna roztokom síranu železnatého oddialiť uvoľnenie očí zo zimného spánku.