Ako pestovať zázvor v záhrade

Perníčky, čaj, pivo - to všetko je nielen veľmi zdravé, ale aj chutné. Ďumbier je tropická trvalka s vysokou stonkou, krásnym kvetenstvom a rozvetvenými koreňmi. Posledne menované sa používajú pri varení ako korenené korenie na rôzne jedlá, nápoje a pečivo. Vlasťou korenia je južná Ázia. Ak však viete, ako si na záhrade vypestovať zázvor, môžete si doma vychutnať tropický ostrov.

Ďumbier je v medicíne veľmi obľúbený na záchranu pred rôznymi chorobami. Neutralizuje voľné radikály, upokojuje, chráni telo pred parazitmi a zlepšuje imunitu. Táto rastlina tiež zlepšuje trávenie a krvný obeh, lieči pečeň, posilňuje pamäť, zvyšuje sexuálnu potenciu.

Ako sa pripraviť na pestovanie zázvoru vo vašej záhrade

Za priaznivých podmienok a pri správnej starostlivosti je možné zázvor pestovať v záhrade. Táto rastlina nie je zasiata semenami, pretože pri kultivácii neprodukuje semená. Ďumbier sa ale ľahko množí rozdelením oddenky.

Môžete si ho kúpiť v takmer každom významnom obchode. Na výsadbu je najlepšia chrbtica s lesklým a hladkým povrchom.

Nemalo by to byť:

• veľmi sucho;
• bez výhonkov („oko“);
• omrznutý.

Pred výsadbou vložte koreň na 1-2 hodiny do teplej vody. To bude stimulovať rast obličky. Ak je koreň neúplne zakopaný, odrezanú časť, ktorá bude „na ulici“, osušte a posypte drveným aktívnym uhlím alebo popolom.

Ak žijete v miernom podnebí, je lepšie pestovať zázvor v skleníkoch, pretože táto ázijská rastlina potrebuje dostatočnú vlhkosť a vysoké teploty vzduchu. Pôda by mala byť hnojená a sypká, mala by sa pridať trochu piesku. Odtoková vrstva (štrk, piesok, drvený kameň) musí byť povinná, inak koreň zhnije!

A teraz prišla jar. Marec až apríl je ideálny čas na výsadbu zázvoru.

Podrobný popis:

1. Vezmite pripravený koreň a rozdeľte ho na 3 cm kúsky s púčikmi;
2. Koreň zahrabte 2 - 3 cm do zeme, púčiky hore;
3. Zalejte záhradnú posteľ.

Ak je všetko vykonané správne, potom sa za pár týždňov objavia prvé výhonky.

Tipy alebo ako si na záhrade vypestovať zázvor, aby ste dosiahli dobrú úrodu

• Na výsadbu koreňa použite slnečné miesto, ale bez priamych „horiacich“ lúčov;
• Chráňte zázvor pred vetrom;
• Rastlinu postriekajte a trochu zalejte;
• Neustále uvoľňujte pôdu hlbokú 1 cm;
• Zázvor prihnojte divinou a po júli striedajte organické hnojivá a potaš;
• Na konci septembra by malo byť zavlažovanie prakticky zastavené;
• Zber úrody ihneď po zaschnutí listov a začiatku padania. Vykopané oddenky očistite od zeme a osušte ich niekoľko dní na slnku;
• Korene skladujte v chladničke alebo suteréne.

Keďže podnebie je chladnejšie, ako je potrebné, korene môžu byť o niečo menšie ako v obchode. Nenechajte sa však tým rozčúliť. Vo vašej záhrade vyrástla hlavná rastlina!

Zážitok z pestovania zázvoru vo videu