Ako pestovať koreňový zeler: podrobnosti o výsadbe a starostlivosti

Povedzte mi, ako pestovať koreňový zeler? Veľmi rád ho pridávam do polievky, potom vývar nadobudne zvláštnu vôňu. Semená som si kúpil prvýkrát, chcem vyskúšať sadenie zeleru v krajine, aby som nekupoval. Je možné ich vysiať, podobne ako petržlen, priamo do otvoreného terénu?

Koreňový zeler používajú v kuchyni mnohé ženy v domácnosti, pretože jeho špecifická aróma dodáva osobitý nádych a môže vylepšiť takmer každé jedlo. Zeler je dobrý ako do polievky, tak do šalátov, doplňuje telo vitamínmi. Znalci tejto koreňovej zeleniny si ju radšej pestujú sami, aby získali skutočne prírodnú zeleninu. Nikto nevie, čo zvykli hnojiť zeler ležiaci na pultoch obchodov, ale domáce ovocie bude určite zdravšie. Aby ste však mohli zbierať veľkú a šťavnatú koreňovú zeleninu, musíte vedieť, ako pestovať koreňový zeler. Aj keď je jeho lístie podobné petržlenu, majú trochu odlišné zásady výsadby.

V prvom rade sa koreňový zeler pestuje hlavne v sadeniciach a prevažne skorých odrodách. Pri sejbe semien do otvoreného terénu v našom podnebí nemajú plody čas dozrieť, najmä ak je v sezóne alebo neskoro zeler. Mladé sadenice sú navyše veľmi citlivé na mráz. Ale pestované sadenice zasadené do záhonov ľahšie vydržia studené prasknutie. A na jeseň bude pestovať decentné okopaniny, ak je o zeler správne postarané.

Jemnosti výsevu semien pre sadenice

Semená môžete začať vysievať už 20. februára, potom ako ich na pár dní namočíte do vody. Takto sa zbavíte niektorých éterických olejov, ktoré bránia klíčeniu. Zeler sa vysieva najskôr do spoločnej plytkej nádoby naplnenej ľahkou a výživnou univerzálnou pôdou. Je vhodné zasiať malé semiačka do plytkých drážok vytvorených zápalkou alebo špáradlom. Medzi nimi nechajte vzdialenosť asi 3 cm, plodiny pokryte tenkou vrstvou pôdy a zakryte fóliou. Semená klíčia na teple, ale keď sa objavia výhonky, sadenice sa musia preniesť do chladnej miestnosti (asi na 15 ° C), inak sa roztiahnu.

Keď sadenice vytvoria až 4 pravé listy, dajú sa rozdeliť do samostatných pohárov. Musí sa to robiť opatrne, aby sa nepoškodili korene.

Na otvorenom teréne sa sadenice vysádzajú najskôr v máji. Prvýkrát je vhodné postele v noci prekryť filmom. Ak nie je veľa sadeníc, môžete na každý krík dať narezanú plastovú fľašu. Ušetrite tak jemné rastliny pred nočnými chladnými teplotami a možnými spätnými mrazmi.

Pri transplantácii je dôležité nehĺbiť rastový bod zeleru, inak si začne hromadiť veľa bočných koreňov. Ovocie v tomto prípade porastie nerovnomerne a hrboľato. Medzi samotnými kríkmi by malo zostať najmenej 25 cm, aby neboli stiesnené.

Ako pestovať koreňový zeler: vlastnosti starostlivosti o postele

Plody porastú veľké a krásne, ak sa o kultúru bude správne starať, konkrétne:

1. Zalievajte pravidelne od koreňa, aby ste zabránili vysušeniu pôdy. Zalievanie by sa malo vykonávať počas vegetačného obdobia až do zberu.
2. Pravidelne uvoľňujte uličky, aby ste mali voľný prístup vzduchu ku koreňom, ale len keď sú kríky mladé. Keď sa začne vytvárať koreňová plodina, kyprenie sa zastaví, aby sa nepoškodilo.
3. Kŕmte 4 krát za sezónu.Prvé dva obväzy sú ekologické (týždeň po výsadbe na záhrade - nálev z bylín, po ďalších 2 týždňoch - nálev z diviny). Uprostred leta urobte superfosfát, a po nastavení ovocia - kyselina boritá.
4. S príchodom septembra odrežte listy, ale iba tie, ktoré dorastajú do strán a nechávajú vzpriamené.

Konský zeler nie je zemiak a nepotrebuje hilling. Tento postup mu navyše ublíži iba stimuláciou bočného rastu koreňov. Aby ste tomu zabránili, musíte dokonca opatrne rozhrabať zem a odrezať také korene, ak existujú.

Zber sa začína začiatkom októbra po zbavení pozemku. Takto je ľahké vykopať koreňový zeler bez poškodenia.

Vlastnosti výsadby a pestovania koreňového zeleru - video