Elitný gaštanový med: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako aj aplikačné vlastnosti

Najzriedkavejšou zbierkou vo včelárstve je gaštanový med, ktorého prospešné vlastnosti a kontraindikácie ukazujú, že nemá obdoby. Produkt obsahuje obrovské množstvo vitamínov, stopových prvkov, ako aj ďalších užitočných organických zlúčenín. Všetky z nich majú priaznivý vplyv na telo a zdravie človeka. Jedinečnou vlastnosťou gaštanového medu je jeho mimoriadna vycibrená chuť a aróma.

Výrobná technológia

Názov prírodného produktu hovorí sám za seba. Včely zbierajú sladký nektár počas aktívneho kvitnutia stromu.

Vo väčšine prípadov sa takéto odrody gaštanov považujú za medonosné rastliny.:

• prítomný;
• ušľachtilý;
• smutný;
• sejba;
• koňa.

Zvyčajne zástupcovia rodiny Bukovy hádžu kvetné stonky v máji alebo začiatkom júla (v horských oblastiach). Včelári dostávajú po dobu 2 - 3 týždňov v závislosti od toho, kde včely zbierajú gaštanový med, z 1 hektára plantáží až 600 kg.

Kvalita produktu je ovplyvnená:

• druh stromu;
• výťažok;
• klimatické podmienky.

Kvetenstvo ušľachtilej odrody sa vyznačuje červeno-oranžovou farbou, ktorá nakoniec získa bielo-žlté okvetné lístky. Vzhľad tmavého pigmentu prispieva k uvoľneniu vône, ktorá láka včely.

Ak sa očakáva suché počasie a nie daždivé počasie, rátajte s dobrou úrodou. Kolekcia zároveň získa bohatú chuť a omamnú arómu. Je potrebné si uvedomiť, že vonkajšie a chuťové vlastnosti vo veľkej miere závisia od druhu dreva. Z ušľachtilého sa získava produkt tmavého odtieňa s horkou chuťou. Pri dlhodobom skladovaní hmota nekryštalizuje. Nektár zhromaždený z kvetenstva koní má svetlú farbu, takmer priehľadnú, ktorá sa rýchlo kandizuje.

Charakteristika kvalitného gaštanového medu

Pred nákupom starostlivo zvážte odtieň produktu. Farba by mala byť číra jantárovo hnedá alebo svetlo žltá (pre semeno / kôň).

Určite venujte pozornosť chuti gaštanového medu:

• existuje určitá zvieravosť;
• je cítiť horkosť a korenie;
• je jemná oriešková alebo horčicová dochuť.

Samostatná položka sa vyznačuje vôňou, ktorá fascinuje svojou bohatosťou a špecifickosťou. Vôňa je dosť ostrá, trochu pripomína kvitnúce gaštany. Čím tmavší je odtieň kolekcie, tým bohatšia bude jej vôňa.

Stále sa veľa ľudí zaujíma o otázku, ako identifikovať falošný gaštanový med. Najskôr musíte pochopiť, že neexistuje v čistej podobe. Je to z dôvodu obmedzeného alebo nedostatočného hromadného kvitnutia vzácnych stromov.

Ako vedľajšia poznámka existujú 3 spôsoby, ako skontrolovať obsah nektáru v cukre:

• zapáliť papier niekoľkými kvapkami produktu (prírodný nehorí);
• skontrolujte reakciu na chemickú ceruzku (cukor dá modrý odtieň);
• pridajte trochu jódu (falzifikát zbelie a vytvorí sa zrazenina).

Dobrý, kvalitný sejací gaštanový med zriedka kryštalizuje. Navyše, dlhodobé skladovanie si zachováva svoju inherentnú viskozitu, arómu a farbu.

Vyššie uvedené metódy overovania sú samozrejme relatívne. Je potrebné k nim pristupovať s určitou mierou diskrétnosti a miernosti.Pri výbere neobvyklej liečivej pochúťky vždy venujú pozornosť vonkajším vlastnostiam produktu a jeho špecifickej vôni.

Gaštanový med: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, o ktorých je dôležité vedieť

Lekári neodporúčajú používať výrobok pre deti do 3 rokov, ako aj pre tehotné a dojčiace ženy. Tento zoznam obsahuje ľudí, ktorí sú obézni a diabetici. Špeciálnu skupinu tvoria tí, ktorí majú predispozíciu na alergie. Zhromažďovanie kvetov je pre nich plné zvláštneho nebezpečenstva. Predtým, ako zvážite, prečo je gaštanový med užitočný, musíte sa oboznámiť so zložením neobvyklého produktu.

Nektár sa zriedka používa ako samostatný liek. Musí byť zahrnutá do komplexnej terapie predpísanej lekárom.

Poklad liečivých zložiek

Prípustné percento vody v 100 g výrobku je 18 - 21%. Pri vyššej miere sa kupujúci zaoberá falošnými reklamami. Obsah kalórií v produkte je asi 280-300 kcal, pretože obsahuje veľa sacharidov. Prevaha glukózy, ovocného cukru a polysacharidov robí z gaštanového nektáru „zakázané ovocie“ pre diabetikov.

Prírodná pochúťka obsahuje množstvo dôležitých vitamínov:

• karotén (A);
• kyselina askorbová (C);
• tokoferol (E);
• fylochinón (K);
• kyselina nikotínová (PP);
• Vitamíny skupiny B.

Tieto zložky sú zodpovedné za imunostimulačné vlastnosti medu, ktorý sa úspešne používa pri liečbe (prevencii) nachladnutia, akútnych respiračných vírusových infekcií a chorôb hrdla. Dusíkaté látky, esenciálne aminokyseliny a enzýmy, ktoré ho tvoria, prispievajú k úplnému rozvoju tela. Organické zlúčeniny sa aktívne podieľajú na procesoch rastu, opravy a posilňovania buniek / orgánov.

„Sladký liek“ je plný mnohých mikroživín a stopových prvkov. Obsahuje pôsobivý prísun draslíka, železa, horčíka, vápniku, fluóru, medi a zinku.

Užitočné vlastnosti gaštanového medu

V zažívacom trakte majú enzýmy zvláštnu úlohu. Tieto komplexné proteínové molekuly stimulujú produkciu žlče a tiež zabraňujú jej stagnácii. Unikátny nektár bude riešením mnohých problémov spojených s črevami a žalúdkom (vredy a zápal žalúdka). Zbierka má navyše antioxidačný účinok.

Komplex vitamínov a minerálov stimuluje vylučovanie ich tela:

• toxíny;
• ťažké kovy;
• trosky;
• voľné radikály;
• škodlivé látky.

Gaštanový med stojí za to venovať pozornosť pacientom, ktorí majú problémy s močením. Účinnosť produktu bola preukázaná pri zápaloch obličiek a iných ochoreniach obličiek.

Vďaka rozsiahlemu čisteniu sa odstránia zápalové ložiská na koži, v ústach, dýchacích cestách a zažívacom trakte. Z tohto dôvodu si neobvyklá zbierka našla široké uplatnenie pri liečbe bronchitídy a angíny, ako aj patológií dýchacích ciest. Okrem toho má nektár expektorant a antipyretický účinok. Nezabudnite, že pri liečbe sa vždy zohľadňujú prospešné vlastnosti a kontraindikácie gaštanového medu.

Produkt prírodného pôvodu zvyšuje pevnosť a pružnosť krvných ciev. Pravidelná konzumácia medu slúži na prevenciu trombózy a kŕčových žíl.

Je dôležité, aby to ženy vedeli

Menštruačné nepravidelnosti sú najbežnejším problémom dievčat a žien. Bolestivé obdobia zároveň dávajú dámam zvláštne nepohodlie. Gaštanový med môže pomôcť stabilizovať prácu ženských pohlavných orgánov. Spolu s tým slúži ako vynikajúci sedatívum a na tlmenie bolesti.

Nektár je súčasťou komplexnej liečby drozdov a zápalov močového mechúra. Koláčová pochúťka navyše zvyšuje libido ženy.

Zmienky

Impotencia je metlou modernej spoločnosti. Látky zahrnuté do zbierky však zvyšujú potenciu: jej kvalitu a trvanie. Štúdie preukázali, že produkt slúži ako vynikajúce afrodiziakum sexuálnej túžby.Pravidelná konzumácia gaštanového nektáru zlepšuje zloženie semennej látky a zvyšuje rýchlosť pohybu spermií. Vďaka tomu sa pravdepodobnosť oplodnenia zvyšuje na 80%. Musíte však presne vedieť, ako si vziať gaštanový med. Je lepšie sa o tom poradiť s lekárom.

Únik prostaty je možné zmierniť správnym použitím neobvyklého odberu. S jeho pomocou mnohí vyriešili problémy urogenitálneho systému.

Gaštanový med: prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre deti

Poruchy gastrointestinálneho traktu sa stávajú bežnými v detstve.

Pridaním kolekcie do stravy dieťaťa sa však môžete vyrovnať s:

• žltačka;
• infekčné choroby;
• zvracanie.

Porucha činnosti gastrointestinálneho traktu vzniká v dôsledku vývoja patogénneho prostredia vznikajúceho v dôsledku nestrávenia zložitých sacharidov a iných zlúčenín. Naproti tomu nektárový produkt je rýchlo absorbovaný telom. Zložky sa okamžite absorbujú do steny čreva a nevstupujú do fermentačnej reakcie.

Prírodný med pomôže chrániť deti pred vírusovými infekciami. Vitamíny a minerály prispievajú k posilneniu imunitného systému, ktorý je bariérou proti mnohým chorobám.

Funkcie aplikácie

Existuje názor, že med nahrádza cukor. To je skutočne pravda, až na jeden detail. Pri tepelnom spracovaní prírodný produkt stráca všetky svoje prospešné vlastnosti. Navyše sa zloženie zmení na jedovatú látku, akúsi časovanú bombu. Z tohto dôvodu sa gaštanový nektár zahrieva iba na teplotu 50 ° C. To znamená, že sa nedáva do horúceho čaju (vriacej vody), ani sa nepoužíva pri varení.

Pre gaštanový med existujú 3 oblasti použitia:

1. Prevencia Vezmite až 15 g koláčov denne. Dávkovanie je rozdelené na trikrát.
2. Prechladnutie a ARVI. Pridajte 5 g nektáru na 200 ml do vývaru alebo čaju (teplota kvapaliny asi 45 ° C). Prírodná medicína sa užíva 3x denne.
3. Gastrointestinálne vredy. Pred začatím liečby sa poraďte s lekárom. Liečivé činidlo sa pripravuje z dužiny aloe a medu v rovnakom pomere. Listy kultúry sa posielajú do chladničky na 5-7 dní, potom sa prechádzajú mlynčekom na mäso a zmiešajú sa s gaštanovým nektárom. Výsledná zmes sa užíva na prázdny žalúdok 30 minút pred jedlom po dobu 15 g. Priebeh liečby trvá od 30 do 60 dní.

Bronchitída, tracheitída a kašeľ. Ak chcete pripraviť liečivý sirup, vezmite si čierna repa... Z výslednej dužiny sa vylisuje džús (30 ml) a potom sa zmieša so sladkým nektárom (15 g). Čerstvý sirup sa užíva každé 2-3 hodiny.

Pred začatím akýchkoľvek terapeutických postupov sa odporúča, aby ste sa oboznámili s prospešnými vlastnosťami a kontraindikáciami gaštanového medu. Iba v takom prípade ošetrenie a použitie prírodného produktu splní všetky ich očakávania.

Gaštanový med: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, liečivé ľudové recepty - video