Tehlová murovaná grilovacia pec
Aby ste mohli vyrobiť grilovaciu pec v altánku, musíte použiť dva typy tehál: šamotové tehly a glazované tehly. Komplex grilu bude pozostávať z dvoch dosiek, ktorých pracovná plocha je vykachličkovaná. V strednej časti grilovacej pece bude výklenok na odkladanie palivového dreva a pec so samotným komínom.
Prečítajte si tiež: ako urobiť grilovanie na grile?
Do jednej z dosiek je možné umiestniť drez, ktorý uľahčí varenie. V tomto prípade sú v doske inštalované drevené dvere a umývadlo, na druhej strane sú umiestnené police na uloženie riadu.
Murivo hlavnej časti pece
Najprv musíte rozložiť rám rúry. Za týmto účelom je glazovaná tehla položená v tvare písmena "P". Na oboch stranách hlavnej rúry sú rozmiestnené dva rovnaké výklenky. Sú vyvýšené o deväť radov. Potom sa na tehly priskrutkujú kovové rohy. Na zakrytie stredového výklenku sa používa roh a oceľová tyč.
V desiatom rade je pozdĺž tohto rohu položené priame prekrytie. Na kovových rohoch je inštalovaný oblúkový strop zo šamotových tehál. Tehlyže susedné klenuté stropy musia byť tvarované tak, aby sa dosiahlo tesné spojenie.
V 11. rade pece je položených osem kovových rohov, ktoré úplne zakrývajú výklenky. Keď je základňa grilovacieho komplexu pripravená, môžete začať s kladením šamotovej tehlovej pece.
Murivo pece
Základňa pece je položená z hlinenej tehly. Potom sa po obvode zdvihne do 18. radu. V tomto rade sú brúsené koncové tehly, ktoré vytvárajú diagonálny rez. Na častiach je tiež nainštalovaný klenutý strop. Hlinená tehla je po obvode glazovaná.
V 22. rade začína tvorba komína. Za týmto účelom je každý nasledujúci riadok posunutý dopredu o štvrtinu tehly. Na zaistenie trakcie sú tehly štiepané pod uhlom 15 °, aby sa vytvorili schody.
Aby ste mohli dokončiť kladenie rúry na grilovací komplex, musíte:
- zmenšiť otvor komína na veľkosť a tvar jednej tehly;
- v hornej časti potrubia urobte obrubu z glazovanej tehly;
- vo vnútri rúry urobte výčnelky pre špízy a gril.
Na takejto rúre môžete nainštalovať kovovú sieťku pod panvicu na varenie prvých chodov. Takéto kachle sú inštalované v altánkoch alebo šatniach. Veľkosť komína závisí od výšky budovy, v ktorej je murovaná rúra inštalovaná.