Na čo to slúži, kedy a ako prebieha stíhanie hrozna
Stíhanie hrozna je dôležitým krokom v starostlivosti o vinič, ktorý spočíva v odrezaní vrchnej časti výhonkov. Správne vykonaný postup pomáha zvyšovať úrodu, urýchľovať rast hroznového kríka a zlepšovať kvalitu zrelých strapcov.
Čo je to naháňanie hrozna
Viničné výhonky sa skracujú na prvé normálne listy. Je potrebné mať na pamäti, že príliš krátky rez, v ktorom zostane 4 - 6 listov, nemôže úplne obohatiť strapec hrozna a nasýtiť ho živinami. To negatívne ovplyvňuje úrodu plodiny.
Po ukončení procedúry by malo na výhonku zostať 13-16 zdravých, úplne vyvinutých listov.
Hlavným cieľom mäty hrozna je spomaliť procesy aktívneho rastu o 20 - 30 dní, čo prispieva k prerozdeleniu živín medzi rôzne orgány rastliny.
Stíhanie hrozna - základné pravidlá a výhody
Pred pestovaním hrozna sa musíte oboznámiť s hlavnými črtami a jemnosťami postupu, pretože chyby, ktoré urobia, negatívne ovplyvňujú rast viniča a úrodu. Technika prenasledovania je podobná štipnutiu, ale oproti nej sa konáre strihajú oveľa dlhšie, vzdialená časť výhonku je citeľne väčšia.
Na zväčšenie hrozna v strapcoch sa vykonáva aj naháňanie - pomáha to zabrániť preťaženiu rastliny zrelou úrodou. Výsledkom tohto postupu je, že sa na viniči včas vytvárajú a dozrievajú plody.
Počas postupu sa odstránia výhonky, ktoré vyrastali na centrálnom vytrvalom kmeni. Medzi tým, čo sa prenasleduje, sú tiež vetvy na ovocných šípoch a náhradné vetvy.
Hlavné výhody ťažby hrozna:
- prerozdelenie živín do „spiacich“ púčikov a zväzkov;
- ochrana rastliny pred hnilobnými formáciami a plesňovými infekciami;
- úplné vetranie a rovnomerné osvetlenie viniča slnečným žiarením;
- zrýchlené dozrievanie mladých výhonkov;
- príprava mladých konárov na zimovanie.
Mincovňa sa vo väčšine prípadov vykonáva na hrozne s priemernou dobou zrenia. Takéto odrody sa vyznačujú schopnosťou rýchlo vybudovať zelenú hmotu. Maximálna koncentrácia živín sa vynakladá na pestovanie lístia, čo vedie k pomalému dozrievaniu trsov, ktoré sa môžu ťahať až do prvého mrazu.
Podmienky razenia hrozna
Pred embosovaním hrozna je potrebné určiť načasovanie postupu. Od toho závisí získaný výsledok. Prerezávanie sa vykonáva vo fáze pozastavenia hlavného rastu mladého viniča.
Hlavným znakom spomalenia rastu možno považovať narovnanie hornej časti výhonkov. Pri aktívnom raste sa výhonky začnú ohýbať a nakláňať nadol, pretože na jednej strane sú výhonky silnejšie a zdravšie.
Načasovanie razenia závisí od konkrétnej odrody hrozna:
- skoro - od 15. júla do 10. augusta;
- stredná sezóna - od 1. do 15. augusta;
- neskoro - od 10. do 20. augusta.
Ak sa plodina hrozna pestuje v skleníku alebo v skleníku, je lepšie ju vykopať v polovici a koncom júla pre výhonky vysoké viac ako 90 - 100 cm, a to iba v prípade potreby.
Následný rez výhonkov sa vykonáva v druhej polovici augusta a prvom októbrovom týždni. Účelom je efektívne stlačiť stĺpik hrozna.
Vykonávanie razby
Pred rezom musíte zvážiť, ako sa hroznové výhonky razia. Väčšina skúsených záhradníkov a vinohradníkov používa strihací strojček.
Hlavné fázy prerezávaniaa:
- odstráňte hornú časť každého výhonku, ktorý má po celej dĺžke 17-19 pravých listov;
- odstránená časť výhonku by mala obsahovať až 5-7 listov;
- po orezaní vytrhajte listy nad hornou kefou v niekoľkých priechodoch - to zabezpečí väčšiu veľkosť a bohatú farbu bobúľ.
12-15 dní po razení začína fáza aktívneho rastu nevlastných detí. To vedie k hromadeniu živín a štiav potrebných pre aktívny vývoj a rast spiacich púčikov, ako aj k tvorbe kvetenstva na ďalší rok.
Ak je hrozno mleté príliš skoro, nevlastné deti začnú rásť príliš rýchlo a celú zásobu živín využívajú až do jari. To vedie k príliš skorému lámaniu púčikov, oslabeniu rastliny a zníženiu počtu ovocných vaječníkov.
Keď sa vytvorí 5-7 dospelých listov nevlastného syna, je potrebné nevlastné synovia zovrieť - zabezpečí to kontrolu nad ich rastom. Každý by mal nechať 2 - 4 listy.
Toto množstvo sa považuje za optimálne, aby rastlina mohla produkovať a akumulovať dostatočnú koncentráciu výživných štiav a udržiavať spiace púčiky až do jari.
Vlastnosti postupu
V niektorých prípadoch by sa pri pestovaní niektorých silných odrôd hrozna mala počas vegetačného obdobia manipulovať 2-4 krát. Prvá manipulácia sa vykonáva pred začiatkom fázy kvitnutia. V tomto čase sa na každom zrezanom viniči vytvorí až 10 - 13 pravých listov.
Následné rezanie hrozna nemá vplyv na výhonky, ale iba na nevlastné deti, vystupujúce z horných púčikov, do výšky 7-8 cm, Takéto skrátenie pre rýchlo rastúce odrody má pozitívny vplyv na dozrievanie strapcov hrozna. Pomáha pri príprave rastlinných výhonkov na mráz.
Orezané výhonky je možné použiť v prospech osobného pozemku - spáliť a oplodniť popolom ovocné a bobuľové kríky a stromy. Ak boli vetvy hrozna napadnuté plesňami alebo inými infekciami, musia sa vyviesť zo záhrady a spáliť. Tým sa zabráni ďalšiemu šíreniu infekcie.
Kontraindikácie pre razenie mincí
Razenie viniča nemusí mať vždy pozitívny vplyv na rast, vývoj a produktivitu rastliny. V niektorých prípadoch sa tento postup neodporúča.
Hlavné kontraindikácie:
- Horúce, suché leto. Skrátenie výhonkov v tomto prípade môže spôsobiť povrchové spálenie listov a trsov od slnka.
- Odrody muštového hrozna - najčastejšie sú také odrody malé, s minimom zelenej hmoty. Na razenie sú vhodnejšie stolové odrody.
- Mladé plantáže viniča. Výhonky takejto rastliny nie sú dostatočne zrelé na to, aby sa skrátili. Možno nebudú mať na zimu dostatok živín.
- Vinič rastie na zvláštnom oblúku resp altánok... Takéto rastliny nie je potrebné raziť. Už majú silné a silné výhonky. Rovnomerne osvetlený slnečným žiarením a produkovať stabilnú úrodu.
- Kultúra je oslabená útokmi hmyzích škodcov, plesňovými infekciami alebo inými chorobami.
Stíhanie hrozna je prospešný postup, ktorý pozitívne ovplyvňuje rast rastlín, dozrievanie ovocia a celkovú úrodu. Pri jeho vykonávaní musíte brať do úvahy hlavné nuansy. Medzi nimi je odroda hrozna, miesto a vlastnosti jeho rastu, ako aj prítomnosť kontraindikácií.