Varenie lahodných dezertov z egreše a pomaranča bez varenia

Úžasne chutná pochúťka z čerstvých bobúľ a ovocia je pripravená len za pol hodinu. Sladký dezert sa môže podávať s čajom, palacinkami a horúcimi oblátkami. Okrem toho sa často používa ako náplň do domáceho koláča alebo rožky. Ako variť egreš s pomarančom bez varu? Dnes vám ponúkneme niektoré z najzaujímavejších receptov.

Klasický recept na surový džem

Keď ste pripravili originálnu pochúťku podľa nášho receptu, nezabudnite na svoju rodinu a priateľov. Zaznamenajú fantastickú chuť dezertu, jeho atraktívny vzhľad a jedinečnú arómu. Do mrazničky môžete uložiť studený džem z egreše a pomaranča. A keď príde zima, vyberte ju a ponúknite svojim blízkym spolu so šálkou horúceho čaju.

Zloženie:

• egreše - dva kilogramy;
• veľké zrelé pomaranče - päť kusov;
• cukor - dva a pol kilogramu.

Egreše s pomarančmi sa pripravujú na zimu bez rýchleho a ľahkého varenia. Pozorne si prečítajte nasledujúce pokyny a potom sa môžete pustiť do práce.

Najprv teda musíte jedlo spracovať. Bobule dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a odstráňte všetky „chvosty“.

Na tento dezert je možné použiť akúkoľvek rozmanitosť egrešov. Tiež pre neho nemusíte vyberať iba tie najkrajšie a veľké bobule, pretože v budúcnosti bude potrebné výrobky rozdrviť.

Pomaranče natrieme na plátky a nakrájame na plátky. Neodporúčame ich odlupovať, pretože dodajú pochúťke zvláštnu chuť a arómu. Ale všetky semená musia byť vybrané a odstránené.

Ďalej musia byť pripravené bobule a ovocie nakrájané. Na tento účel môžete použiť tyčový mixér, kuchynský robot alebo konvenčný mlynček na mäso s najjemnejšou mriežkou. Výsledné pyré preložte do veľkého hrnca alebo misy, potom po malých častiach pridajte cukor. Dezert miešajte dohladka.

Egreš nastrúhaný s cukrom a pomarančmi by mal stáť niekoľko hodín na chladnom mieste. Potom vložte neobvyklý „džem“ do sterilizovaných nádob a zatvorte ho plastovými viečkami. Pochutinu môžete vyskúšať ihneď, bez straty drahocenného času.

Dezert s egrešom, citrónom a pomarančmi

Ak na vašej dači dozrela dobrá úroda bobúľ, neponáhľajte sa z nich pripraviť tradičný džem. Lahodná pochúťka sa dá pripraviť veľmi rýchlo, bez toho, aby ste museli niekoľko hodín pracovať pri sporáku. Angrešt s pomarančmi a citrónom bez varenia osloví deti i dospelých. Nezabudnite, že táto pochúťka je vynikajúcou náplňou pre domáce otvorené koláče.

Tentokrát vám odporúčame pripraviť si nasledujúce produkty vopred:

• jeden a pol kilogramu zrelých egrešov;
• jeden veľký citrón;
• dva pomaranče;
• dva kilogramy cukru.

Venujte zvláštnu pozornosť príprave surovín, pretože nebudú tepelne ošetrené. Prejdite bobuľami, umyte ich, ostrým nožom odrežte listy a chvosty.

Pomaranče a citróny olúpte, potom odstráňte biele filmy a semená. Ovocie pomeľte akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje.

Nie je zakázané rezať pomaranče so šupkou, ale citróny musia byť olúpané. V opačnom prípade bude dezert chutiť trpko.

Zostáva kombinovať ovocnú a bobuľovú hmotu s cukrom a nechať ju jeden deň na chladnom mieste. Nezabudnite pravidelne miešať budúci dezert lyžičkou alebo drevenou špachtľou. Po uplynutí stanovenej doby dajte maškrty do čistých nádob a pevne ich uzavrite viečkami.

Recept na egreš, banán a oranžový studený džem

Prekvapivo sa môže zdať, že egreš, na ktorý sme zvyknutí, sa dobre hodí k exotickému ovociu. Sami uvidíte, či si pripravíte sladkú pochúťku podľa nášho receptu.

Zloženie:

• jeden kilogram egrešov;
• jedna oranžová;
• dva banány;
• 600 gramov cukru.

Ako pripraviť studený banánový a egrešový džem s pomarančom bez varu? Nižšie popíšeme podrobne recept na vitamínový dezert.

Bobule spracujte tak, ako je to popísané vyššie. Pomaranče nakrájajte na kúsky, pričom nezabudnite pozdĺžne odstrániť semená. Olúpte banány a každý nakrájajte na niekoľko kúskov.

Premiestnite jedlo do misy mixéra. Porazte ich, kým sa z viacfarebnej hmoty nestane homogénne pyré. Vložte obrobok do hlbokej misy a postupne pridávajte kryštálový cukor.

Na tento dezert môžete použiť nielen obyčajný biely cukor, ale aj trstinový. Ak sa rozhodnete zostať pri druhej možnosti, nezabudnite dezert pravidelne ochutnávať. Je možné, že budete potrebovať menej hnedého cukru, ako je uvedené v recepte.

Po niekoľkých hodinách môže byť prítomný dezert vyskladaný do zaváracích pohárov, zavarený a uložený v chladničke.

Egreš s pomarančom a kivi

Tu je recept na ďalšiu neobvyklú pochúťku s južnými plodmi. Aj pár lyžíc sladkých dobrôt vám dodá silu a zdvihne náladu. Preto si ho určite nezabudnite na zimu zásobiť, aby ste sa aj v najchladnejšom dni ponorili do spomienok na leto.

Zloženie:

• egreše - jeden kilogram;
• pomaranče - dva kusy;
• kivi - tri kusy;
• cukor - dva kilogramy.

Surový džem z kiwi, egreš a pomaranče bez varu sú tiež veľmi jednoduché na prípravu. Najskôr všetko jedlo dobre umyte a bobule spracujte. Olúpte kiwi a každé ovocie nakrájajte na štyri časti. Pomaranče nakrájajte na šupky, semiačka opatrne vyberte.

Prejdite bobule a ovocie cez mlynček na mäso a potom ich preneste do vhodnej hlbokej misy. Aromatické pyré zmiešame s cukrom. Po štyroch hodinách môžete pochúťku ochutnať. Zvyšný džem preložte do čistých nádob, pevne ho uzavrite viečkami a odošlite do chladničky alebo mrazničky.

Ako vidíte, dezert z egreše a pomaranča je pripravený okamžite bez varenia. Preto sa neponáhľajte s premenou bohatej úrody bobúľ na tradičný džem, ale radšej použite naše recepty.