Roztomilý ker so zdravými bobuľami - irga

Odpradávna ľudia oceňujú liečivé vlastnosti zelených rastlín. Medzi nimi možno rozlíšiť pekný ker - irga, ktorého bobule, kôra a listy majú množstvo užitočných vlastností.

Tento listnatý ker rastie na celej severnej pologuli. Nachádza sa v severnej Afrike a Amerike, v krajinách Ďalekého východu, na Kaukaze a na Kryme. Rastie často v lesných pasekách, v horách a medzi húštinami rôznych kríkov.

Irga sa cíti skvele na akejkoľvek pôde, s výnimkou močaristých oblastí, kde sú stojaté vody. Hlavná vec je, že na dozrievanie ovocia je dostatok svetla. V takýchto podmienkach sú bobule veľké, šťavnaté a zdravé. Platí to najmä pre kultivované odrody. V priemere sa z každého takého kríka dá zozbierať až 15 kg bobúľ počas celej doby dozrievania plodov.

Všeobecný opis kríka a jeho prospešných vlastností

Listnatý ker irga sebavedome zaujíma svoje čestné miesto v letných chatkách milovníkov zelene. Rastlina vyzerá obzvlášť atraktívne skoro na jar. Keď sa na konároch objavia prvé listy, je krík pokrytý jemnými vilmi. Zvonku sa zdá, že má na sebe strieborný šál, ktorý dodáva rastline jedinečné čaro. Na fotografii irgi môžete vidieť veľa roztomilých kvetov zdobiacich jarný ker. Prichádzajú v ružovej alebo bielej farbe.

Keď kvetenstvo začne opadávať, spolu s nimi zmiznú aj jemné vily, ktoré pokrývali zelené listy. Listová čepeľ kríka môže mať často olivovú alebo ružovkastú farbu.

Kôra kmeňa je zvyčajne sivá alebo hnedá s ružovkastým odtieňom. Na dotyk je mierne zamatový.

Listy a kôra kríka majú vynikajúce liečivé vlastnosti. Dôkladne sa vysušia, rozdrvia a skladujú v chladnej miestnosti. Užitočné látky sa skladujú asi 2 roky.

Rastlina sa vyznačuje hustou korunou jednoduchých zelených alebo sivých listov. Počas obdobia plodenia môžete na kríkoch vidieť miniatúrne plody s ružovými sudmi zhromaždené na jednej kefe. Nezrelé bobule sú krémovej farby a keď sú zrelé, získajú fialovú alebo fialovú farbu.

Bobule Yergi majú príjemnú chuť. Jemná sladkosť a šťavnatosť ovocia láka malé deti i dospelých. Záhradné vtáky na nich tiež radi hodujú, potom rozložia semená irgi po celom okrese.

Bobule by sa mali zbierať z kríka, až keď sú zrelé. V opačnom prípade stratia svoje liečivé vlastnosti.

Irgi vlastnosti

Každé ovocie obsahuje obrovské množstvo výživných látok:

• vláknina - až 25 percent;
• glukóza;
• fruktóza;
• vitamíny: C, P, B;
• pektín;
• fytosteroly;
• karotén;
• celulóza;
• rôzne stopové prvky.

Každá z týchto zložiek má priaznivý vplyv na ľudský organizmus.

Prospešné vlastnosti plodov irgi sa prejavujú pri použití:

• na posilnenie črevných stien;
• zlepšenie trávenia potravy;
• s chorobami srdca alebo krvných ciev;
• s nedostatkom vitamínov;
• proti angíne alebo angíne;
• udržiavať stravu;
• ako sedatívum.

Šťava z plodov tohto kríka sa často pripisuje starším ľuďom, kvôli dobrej činnosti srdca. Tinktura kvetenstva pomáha normalizovať spánok a krvný tlak. Na predloženej fotografii je bobule irgi jasne viditeľné svojimi vonkajšími vlastnosťami.

Pri varení sa z plodov kríka vyrábajú rôzne nápoje, konzervy alebo džemy. Surové bobule sa používajú ako náplň do koláče, tartaletky a dokonca aj koláče. Robia aromatickú marmeládu a fialové marshmallow.

Plody sa dajú sušiť pri zachovaní množiny vitamínov. V zime sa z nich dá pripraviť odvar na zvýšenie imunity.

Aby ste čo najlepšie využili nádherné bobule, mali by ste brať do úvahy kontraindikácie a prospešné vlastnosti irgi. Napríklad, ak človek trpí zlou zrážanlivosťou krvi, ovocie mu môže ublížiť. To platí najmä pre tých, ktorí pracujú s rôznymi nebezpečnými zariadeniami. Pri zranení bude oveľa ťažšie zastaviť krvácanie.

Bobule je tiež užitočná ako sedatívum, ale jej časté užívanie vedie k oneskorenej reakcii. Vodiči automobilov, ktorí sú neustále v strese, by o tom mali premýšľať. V rozhodujúcej chvíli môžu stratiť stráž a zraniť sa. Preto je rozumnejšie dodržiavať zlatý princíp - je lepšie mať trochu iné veci, ako sa nechať zavesiť za jednu vec.

Aby sa nestratila zrelá úroda bobúľ, je vhodné nainštalovať na krík strašiaka. V opačnom prípade vtáky, ktoré milujú plody fialového irgi, doplnia svoje zásoby vitamínov a ľuďom nezostane nič.

Zoznámenie sa s rozmanitosťou odrôd

Pekná zelená rastlina, ktorá zdobí vidiecke domy a letné chaty, priťahuje pozornosť záhradníkov. Na fotografii irga krík je zobrazený na pozadí iných parkových kultúr ako jeho jasný vrchol. Podľa niektorých správ existuje asi 25 druhov tejto rastliny. Niektoré z nich sú obzvlášť pekné.

Irga kanadská

Očarujúca odroda v severných šírkach - kanadská Irga. Niektorí ľudia to poznajú ako bobule alebo hrozno severanov. Z jeho nádherných plodov sa pripravuje nádherný nápoj, ktorý je podobný vínu.

Ker môže dorásť až do 7 metrov. Jeho podlhovasté stonky tvoria širokú, hustú oválnu korunu. Listy kríka sú vajcovité, neobvyklej farby. Keď rastlina práve kvitne, sú hnedasté, v lete šedosivé a na jeseň červenkasté alebo zlaté.

Na dotyk je listová doska mäkká s jemným chmýří, mierne drsná. Ker kvitne neskoro na jar veľkými bielymi kvetmi, ktoré sa zhromažďujú v ladných kefách.

Plody kríkov sa podobajú Šípka... Okrúhle svetloružové „jablká“, keď zrejú, získajú najskôr modrý a potom fialový odtieň. Zrelé plody sú pokryté voskovým povlakom. Chuť je sladká, pretože bobule obsahujú málo kyselín a veľa cukru.

V prírode existujú rôzne druhy takýchto kríkov. Popisy odrôd kanadských irgi naznačujú všetky potešenie z tejto užitočnej rastliny:

1. Bridlica... Táto canadensis sa vyznačuje svojimi veľkými čiernymi plodmi, ktoré majú zvýšenú sladkosť. Bush dorastá až do 2 metrov a je zdobený širokou korunou ovisnutých sivých konárov. Na jar sú listy sfarbené do zelena a na jeseň sa stávajú jasne červenými.

2. Mandam. Zvláštnosťou tejto odrody sú zaoblené sladké bobule, niekedy sploštené. Bush má roztiahnutú korunu a dorastá až do 3 metrov.

3. Balerína. Odroda bola vyšľachtená chovateľmi. V zrelosti dosahuje výšku 6 metrov. Funkcia - farba listov. Najskôr majú bronzovú farbu a nakoniec zozelenia. Na jeseň nadobúdajú fialový odtieň.

Snehovo biele kvetenstvo sa zhromažďuje v zhlukoch, na ktorých sa vyvíjajú tmavočervené plody. Keď dospejú, získajú takmer čiernu farbu.

Ak existuje túžba pestovať kríky v mestskom prostredí, "Ballerina" dokonale toleruje znečistenie plynom. Bobule navyše nehromadia škodlivé látky.

Irga Lamarca

Veľký listnatý ker - lamara irarská dosahuje až 5 m na výšku. Líši sa v zelených oválnych listoch s ozubeným rámom.

Kvetenstvo je malé, biele.Na kríku sa objavujú v obrovskom počte, čo vyzerá veľmi krásne. Lamarckove plody irgi majú prospešné vlastnosti, preto sa vo veľkej miere používajú pri varení.

Irga obyčajná

Tento ovocný opadavý vzpriamený ker dorastá až do výšky 3 m. Má širokú korunu pozostávajúcu z tenkých konárov. Najskôr majú striebornú farbu a s pribúdajúcim vekom nadobúdajú hnedý odtieň. Na špičkách mladých výhonkov sa vytvárajú súkvetia korymbózy, pripomínajúce hviezdy. Púčiky sú zvyčajne biele s ružovkastým nádychom. Kvitnite asi 10 dní. Počas tohto obdobia vyzerá krík obzvlášť atraktívne na pozadí iných rastlín v záhrade.

Irga obyčajná môže rásť na jednom mieste asi 15 rokov. Nebojí sa silného vetra, sucha ani mrazov.

Liečivé bobule sa objavia, keď má ker najmenej 4 roky. Sú o niečo menšie ako umelo chované odrody. Farba - tmavo modrá, takmer čierna s belavým kvetom.

Irga okrúhla

Okrasný záhradný ker - irga guľatolistá dosahuje výšku 4,5 m. Jeho mladé výhonky mierne poklesnú. Sú namaľované žiarivo hnedou farbou.

Listová doska je široká v priemere 3,5 cm a dlhá 4 cm. Horná časť je namaľovaná tmavozelenou farbou, spodná časť bledobielym odtieňom. Na jeseň sa stáva šarlátovou a jasne žltou. Eliptický tvar, oválny vrch. Okraje listu sú vrúbkované.

Kvetenstvo vo forme corymbose kefy až 10 kvetov bielej, žltkastej alebo krémovej farby. Bobule na kríku sa javia najskôr zelené, potom šarlátové. Po úplnom dozretí získajú tmavomodrú, takmer čiernu farbu. Každé ovocie sa vyznačuje sivým kvetom. Majú užitočné vlastnosti, mierne kyslastú chuť. Dozrievajte postupne, počnúc júlom.

Irga špicatá

Krík tohto typu počas obdobia kvitnutia pripomína voňavú vtáčiu čerešňu. Je to kompaktná verzia okrasnej rastliny s výškou od 2 do 6 m.

Irga spicate má oválne listy s malými zárezmi. Počas kvitnutia sú prakticky neviditeľné kvôli množstvu bielych alebo ružovkastých súkvetí. Neskôr je ker pokrytý liečivými bobuľami neobvyklej sladkej chuti.

Zástupcovia tejto odrody sa dožívajú 30 rokov. To z nich robí vodcov na pozadí ostatných ovocných kríkov.

Spikelet Irga odolá mrazom nad 15 stupňov, pre ktoré si ho vážia obyvatelia Sibíri.

Po stretnutí s takou peknou rastlinou si všimnete, že má dvojaký úžitok. Jedná sa jednak o originálnu výzdobu letnej chaty, jednak o skladisko užitočných látok po ruke. Je rozumné prechádzať okolo nádhernej záhradnej veveričky? Stojí za to premýšľať.