Mäta dlholistá - voňavá a zdravá bylina na vašom záhone
Nachádza sa v lese, pri ceste a v blízkosti močiara, ba dokonca aj na záhonoch alebo záhonoch s pestovanými rastlinami. Mäta dlholistá je všestranná rastlina. Vďaka svojej príjemnej aróme a zvýšenému množstvu éterických olejov sa vám bude hodiť ako v kuchyni, tak aj v domácej lekárničke.
Charakteristiky
Celé leto kvitne mäta, ktorá na vrchole vetvičiek rozpúšťa malé orgovánovo-ružové kvety. Vytvárajú malé kvetenstvo v tvare klasu a na konci kvitnutia - semená vo forme malých hnedých orechov.
Koreňový systém kríkov je plazivý, vodorovný, hlbší ako 15 cm, nepreniká do pôdy. Mäta rastie rýchlo a úplne vyplňuje voľný priestor. Z tohto dôvodu je hlavnou cestou chov rastliny - rozdeľujúce krík. Voňavé kry majú radšej vlhkú pôdu a otvorené, dobre osvetlené plochy.
Mäta prežije na tienistom mieste, ale za takýchto podmienok často stráca spodné listy. Okrem toho je v nich výrazne znížený obsah éterických olejov.
Mäta dlholistá - tam, kde sa rastlina aplikuje
Štíhle kríky vyzerajú nádherne nielen počas obdobia kvitnutia. Svoj dekoratívny efekt si zachovávajú až do samotného mrazu, preto sa mäta často vysádza na kvetinové záhony. Jeho výhody sa však neobmedzujú iba na toto. Voňavé listy okrem oleja obsahujú aj mnoho ďalších užitočných látok. Mäta dlholistá sa široko používa v nasledujúcich oblastiach:
- Etnoveda. Z vetvičiek sa pripravujú liečivé infúzie. Pomôžu pri žalúdočných ochoreniach, majú mierny analgetický účinok a pôsobia ako antiseptikum. Nálevy sú vhodné aj na pleťové vody alebo prísady do kúpeľa. Okrem toho sa z mäty vyrába liečivý mätový olej, ktorý je účinný pri neuralgii a reumatizme.
- Varenie. Listy mäty sú skvelým korením, zberá sa pred kvitnutím. V tejto dobe zeleň obsahuje maximálne množstvo éterického oleja. Listy je možné pridávať čerstvé alebo sušené do nápojov, šalátov, polievok, omáčok, marinád.