Je veľmi dôležité vedieť, kedy pestovať fazuľu na otvorenom teréne v rôznych klimatických pásmach.
Fazuľa je nenahraditeľnou zeleninovou plodinou v strave každého človeka, a to ako diétny produkt, tak aj pre úplné doplnenie bielkovín a energie pre ľudí zapojených do športu alebo tvrdej práce. Pre pestovanie dobrej plodiny je dôležité vedieť, kedy je možné fazuľu zasadiť vonku.
Prípravné práce
Počnúc prípravnými prácami by ste mali určiť, ako sa fazuľa vysadí do pôdy. Výsadba je možná dvoma spôsobmi: semenami alebo predpestovanými sadenicami.
Pred akýmkoľvek zasiatím semien by mali byť pripravené:
- Výber „zdravých“ fazúľ a odstránenie poškodených.
- Pred výsadbou namočte najmenej na 12 hodín do vody s izbovou teplotou;
- Bezprostredne pred zasadením do zeme ošetrite každú fazuľu roztokom kyseliny boritej. Je pripravený v pomere 2 gramy kyseliny na 10 litrov vody.
Výsadba fazule na otvorenom teréne so semenami si vyžaduje jej predbežné namočenie. To sa deje nasledovne: množstvo semien potrebných na výsadbu je zabalené v akejkoľvek prírodnej tkanine, je lepšie, ak je to bavlna. Potom sú fazule zabalené v utierke vložené do misky a hojne navlhčené vodou. Je dôležité udržiavať semená vždy vlhké.
O pár dní sa objavia malé klíčky. Takéto semená sú už vhodné na výsadbu do zeme. Keď už je fazuľa vysadená na otvorenom teréne, zostáva už len čakať na zber s náležitou starostlivosťou.
Ak čakanie na vzhľad toboliek dlho nie je súčasťou plánov, potom môžete ich vzhľad urýchliť výsadbou fazule sadenicami. Na jeho získanie sú predklíčené fazule posadené v malých kvetináčoch alebo nádobách. Tam budú až do vzniku výhonkov. 2-3 týždne po ich objavení sú sadenice pripravené na výsadbu v zemi.
Podobným spôsobom sa špargľa vysádza na otvorenom teréne.
Požiadavky na pôdu
Najlepšia úroda fazule bude na voľnej pôde. Ideálne, ak ide o čiernu pôdu. Je tiež možné pestovať fazuľu na otvorenom teréne na Sibíri, treba si však uvedomiť, že úroda plodiny rastúcej v íloch a podmáčaných pôdach je oveľa horšia.
Schopnosť fazule obohatiť pôdu kyslíkom je známa. Často sa vysádza práve na tento účel. Odborníci radia, aby ste si vybrali miesto na jeho výsadbu na základe toho, čo na ňom vyrástlo skôr. Ideálnymi predchodcami fazule vo vybranej oblasti sú:
- paradajky;
- zemiaky;
- uhorky;
- Biela kapusta.
Dôležitá je aj príprava pôdy pred výsadbou.
Pred vložením semien do nej by mala byť pôda obohatená kyslíkom. Za týmto účelom je miesto rozkopané, uvoľňujú sa veľké hrudy zeme. V tomto stave sa ponechá najviac 3 dni, potom sa vysádzajú strukoviny.
Popínavé odrody je možné vysádzať pozdĺž plotov a plotov. Po prvé, šetrí miesto a po druhé, uľahčuje starostlivosť o kultúru.
Výsadba a starostlivosť o fazuľu na otvorenom poli
Ak je pestovanie fazule nové, potom si s tým nerobte starosti. Je to nenáročná plodina, ktorá si vyžaduje minimálnu údržbu. Stojí za zváženie niekoľko jednoduchých odtieňov výsadby a ďalšej starostlivosti o plodinu, aby ste si neskôr mohli celú zimu vychutnať jedlá z fazule.
Jemnosti pristátia
Fazuľa je pomerne teplomilná kultúra, preto sa odporúča ju vysádzať do otvoreného terénu, keď je už dostatočne zahriaty. Napríklad výsadba fazule na otvorenom teréne v moskovskom regióne je možná koncom mája alebo začiatkom júna. V tejto dobe je riziko mrazu na horných vrstvách pôdy už minimálne a zároveň je dostatok slnečného žiarenia.
Odborníci odporúčajú, aby sa pri výsadbe kultúry riadili nasledujúcou schémou:
- pozorujte vzdialenosť medzi radmi v rozmedzí 40-50 centimetrov;
- medzi otvormi so semenami musí byť vzdialenosť najmenej 20 centimetrov;
- čím je pôda hustejšia, tým menšia by mala byť hĺbka výsadby a nemala by presiahnuť 5 centimetrov.
Pred pádom semien do jamy by mala byť pôda dobre navlhčená.
Fazuľa porastie rýchlejšie, ak im vytvoríte akýsi skleník. Za týmto účelom jednoducho pokryte postele polyetylénom alebo iným materiálom, ktorý umožní priechod slnečného žiarenia a zahreje sa.
Starostlivosť o plodiny
Špeciálna starostlivosť o klíčky fazule sa nevyžaduje, ale ak chcete získať dobrú úrodu, budete musieť vyvinúť určité úsilie. Dôležité je včasné zalievanie, vytrhávanie buriny a uvoľnenie záhonov. Je dôležité zabezpečiť prístup vzduchu ku koreňom rastliny. Za týmto účelom by mala byť pôda pravidelne uvoľňovaná a na zemi by sa nemalo nechať vytvárať suchú kôrku.
Sú chvíle, kedy sa na listoch rastliny objavia choroby. Aby sa vylúčilo ich rozšírenie v počiatočných štádiách, odporúča sa pravidelne kontrolovať listy. Včasné odhalenie chorôb a škodcov je kľúčom k ich účinnej kontrole.
Skúsení pestovatelia poznajú jeden malý trik, ktorý počas obdobia kvitnutia priťahuje na kvety fazule veľké množstvo hmyzu. Za týmto účelom postriekajte kríky rastlín sladkou vodou alebo pozdĺž kríkov položte nádoby s cukrovým sirupom alebo medom. Takýto jednoduchý postup pomáha niekoľkonásobne zvýšiť úrodu plodiny.
Správne zalievanie
U fazule je správne zavlažovanie nevyhnutné. Ale nemali by ste to s tým preháňať. Dosť na organizáciu zalievanie raz za týždeň. Predtým, ako sa na kríkoch objavia kvety, počíta sa množstvo vody v množstve 6 litrov na 1 meter štvorcový.
Počas kvitnutia a tvorby puzdra by sa malo množstvo vody minimálne zdvojnásobiť. Ak zalievanie nestačí, môže to viesť k smrti kvetov a vaječníkov. Nedostatok zálievky bude cítiť aj na chuti fazule.
Prebytočná vlhkosť je tiež nežiaduca. To vedie k aktívnemu rastu listov na kríkoch a spomaľuje rast a tvorbu toboliek, čo zase ovplyvňuje úrodu.
Na Ukrajine, v Rusku a ďalších krajinách sa fazuľa dlho vysádza na otvorenom priestranstve a každý rok sa spôsoby výsadby a pestovania zlepšujú a zdokonaľujú. To v konečnom dôsledku pomáha dosiahnuť dobrú úrodu tejto zdravej plodiny, z ktorej môžete pripraviť veľa zdravých a diétnych jedál.