Vlastnosti plodov arašidov: ako rastie kultúra
Arašidom sa hovorí vlašské orechy, ale nemá to nič spoločné s orechom ako stromom. Rovnako arašidy nevyzerajú ako drevitá kríková lieska, hoci si mnoho ľudí myslí, že takto dozrieva lahodná fazuľa. Bolo by správne nazývať arašidy jednoročnou bylinou, ktorá rastie vo forme malého kríka, ktorého výška nepresahuje 70 cm. Jeho vývoj sa líši od obvyklých záhradných plodín pre nás. Ako rastie arašid, ako to vyzerá na prvý pohľad a ako sa vyskytuje sadenie ovocia?
Ako vyzerajú arašidy ako plodina?
Ak porovnáme ročnú s tou zeleninou, ktorá je v každej zeleninovej záhrade, potom ide o kríženec hrachu a zemiakov. Vonkajšie sú kríky veľmi podobné hrachu alebo šošovkovitým: majú rovnaké oválne, spárované perovité listy s ľahkým nadol a dlhé stonky sa aktívne rozvetvujú. Štruktúra kvetenstva je tiež podobná, až na to, že sú sfarbené do žlta.
Líšia sa ale v koreňovom systéme: arašidový ker je taký ľahký, že ho zo zeme nevytiahnete rukami - taproot zachádza hlboko do pôdy o viac ako pol metra a nezaobídete sa lopata.
Vlastnosti plodenia
Na rozdiel od hrachu, v ktorom plody dozrievajú v mieste kvetenstva, v nadzemnej časti kríka arašidové ovocie rastú v zemi ako zemiaky. Z tohto dôvodu je zber podobný vykopávaniu zemiakov, ale tu sa všetky podobnosti končia.
Predĺžené struky s pármi fazule vo vnútri sú umiestnené ďaleko od koreňového systému (v zmysle, bližšie k povrchu pôdy), ale stále sa viažu na výhonky. Funguje to takto:
- po prvé, kríky kvitnú a kvitnutie trvá deň;
- potom sa sami opeľujú, v dôsledku čoho je uviazaný gynofor - nový výhonok;
- na záver ide gynofor do hĺbky pôdy, kde sa v skutočnosti plody usadzujú a dozrievajú.
Ak chcete získať úrodu, arašidové kvety nesmú byť vyššie ako 15 cm nad úrovňou zeme, inak gynofory nedosiahnu na zem a jednoducho vyschnú bez vytvorenia vaječníka.
Jednou z výhod arašidov je, že nepotrebujú opelenie, takže sa dajú pestovať dokonca ako kvetináče v interiéroch. Na otvorenom poli sa teplomilné arašidy úspešne pestujú v južných oblastiach krajiny a dokonca aj v stredných zemepisných šírkach.