Užitočné vlastnosti slezu: krása a zelený liečiteľ v jednej osobe
Niektoré kvety rastúce pod našimi oknami môžu byť nielen krásne, ale aj liečivé. Napríklad prospešné vlastnosti slezu známe už od staroveku. Rastlina je zvlášť cenená pre hlien, ktorý sa uvoľňuje pri zlomení stonky. Slúži ako dobrý náterový prostriedok, najmä na podráždené žalúdky. Táto kultúra je skutočne univerzálna, pretože sa dokonca používa aj pri varení.
Malva je tiež známa ako slez alebo hautma a zloženie živín je takmer rovnaké ako zloženie marshmallow... V ľudovom liečiteľstve sa používa slez lesný.
Užitočné vlastnosti slezu
Slez má bohaté zloženie, vďaka ktorému sa z jednoduchého záhradného kvetu stane liečivá rastlina. Okrem rastlinného hlienu obsahuje triesloviny, vitamíny a stopové prvky, minerálne soli a éterický olej. A prítomnosť antokyanového farbiva umožňuje použitie slezu ako prírodného farbiva vrátane potravín.
Mladé listy slezu sú jedlé. Robia veľmi neobvyklé a chutné plnené kapustové kotúče a dajú sa pridať aj do šalátov.
Slez nebol v ľudovom liečiteľstve ignorovaný pre svoje liečivé vlastnosti. Táto kultúra:
- skvapalňuje a odstraňuje hlien;
- podporuje hojenie akýchkoľvek poškodení kože, rán aj vredov;
- posilňuje imunitný systém;
- zvyšuje potenie;
- zmierňuje zápal v zažívacom trakte, urogenitálnom systéme;
- má laxatívny účinok;
- odstraňuje opuchy.
Aké choroby pomôžu slez
Tinktúry a odvar zo slezu majú liečivé účinky. Okrem toho sú všetky časti rastliny liečivé: listy, koreň, kvety a dokonca aj semená.
V ľudovom liečiteľstve sa slez používa na liečbu:
- bronchitída, laryngitída a tonzilitída;
- prechladnutie;
- pankreatitída a iné zápalové procesy v čreve;
- zápal močových ciest;
- hemoroidy;
- kolitída;
- stomatitída;
- cystitída.
Ako pripraviť suroviny
Počas celého obdobia kvitnutia môžete zbierať listy a kvetenstvo. Je vhodné zbierať kvety so šálkou a musíte byť včas, kým ich slez nezhodí. Koreň by mal byť vykopaný na jeseň - do tejto doby sa v ňom hromadí viac živín. Rastlinné suroviny je potrebné sušiť osobitne a skladovať až do budúcej sezóny. Sušené kvety sa môžu uchovávať až 2 roky a slez počas tejto doby nestratí svoje užitočné vlastnosti.