Výhody a poškodenia broskýň pre zdravie
Existuje veľa ľudí, ktorí z celého srdca milujú broskyne, ktorých výhody a škody sú zaujímavé pre každého, kto sa stará o svoje zdravie. Šťavnaté zamatové ovocie pochádzajúce z Číny sa už dlho pestuje nielen v tejto oblasti Ázie, ale aj na celom svete. Sú známe svojou jemnou, topiacou sa dužinou, sladkou chuťou a úžasnou arómou. Navyše, keď broskyne dozrievajú, okrem cukrov sa v nich hromadí aj veľa výživných látok, ktoré sa stávajú hodnotným diétnym produktom.
Prečo je broskyňa pre vás dobrá? Aké minerály a vitamíny prijíma telo, ak sú tieto plody pravidelne súčasťou stravy?
Nutričná hodnota a obsah kalórií v broskyniach
Z plodov kôstkového ovocia získavajú broskyne sladkosť lepšie ako iné. V slnečnej buničine s jemnými vláknami sa cez leto nahromadí až 9 - 12% cukru a menej ako percento kyselín.
Táto kombinácia láka obe osy na lov lahôdok a labužníkov všetkých vekových skupín. Iba 100 gramov ovocia obsahuje:
- asi 1 gram bielkovín;
- zanedbateľné množstvo tuku;
- 9,5 gramov sacharidov;
- 0,5 - 1 gramu organických kyselín;
- 2,1 gramu vlákniny;
- 0,6 gramu popola;
- 86 gramov vlhkosti.
Obsah kalórií v broskyniach na 100 gramov je iba 45 kcal. Plody obsahujú kyselinu askorbovú a betakarotén, vitamíny B a biotín, niacín, vitamíny E a PP. Medzi makroživiny, na ktoré je tento druh kôstkového ovocia bohatý, patrí fosfor a sodík, draslík a vápnik, horčík, síra a kremík. Zoznam stopových prvkov obsahuje železo a zinok, meď a hliník, jód a fluór. Takáto široká škála bioaktívnych zlúčenín predurčuje výhody broskýň a škody, ktoré nie sú vylúčené pri neopatrnom použití.
Výhody broskýň pre srdce a obehový systém
Vďaka obsahu draslíka, horčíka a veľa vitamínov pomôže dužina zrelých plodov posilniť srdce, veľké cievy a vlásočnice. Mierna spotreba broskyne varuje:
- krvné zrazeniny;
- akumulácia škodlivého cholesterolu a jeho ukladanie na stenách krvných ciev;
- choroby spojené s nepravidelným srdcovým rytmom.
Vysoká koncentrácia vitamínu E znamená, že ovocie je schopné stimulovať obnovu tkanív. Výhody broskýň bohatých na železo sú navyše zrejmé pri anémii, nervovom vyčerpaní, strese a chronickej únave.
Ako sú broskyne dobré na trávenie?
Vláknina obsiahnutá v dužine broskýň, rovnako ako zamatovo hebká štetina, stimuluje tráviace procesy. Na rozdiel od bežných mylných predstáv, klky nemôžu spôsobiť črevné ťažkosti. Podľa bezpečnostných noriem ovocie:
- podporovať zdravú peristaltiku;
- podporovať trávenie potravy;
- zlepšiť vstrebávanie živín;
- napomáhajú včasnému odstráneniu toxínov a toxínov.
Čistiace vlastnosti broskýň presahujú gastrointestinálny trakt. Plody majú výrazný choleretický a diuretický účinok. Čerstvý dezert zo slnečných plodov pomôže eliminovať opuchy, odstráni nadbytočnú tekutinu a prirodzeným spôsobom udrží hladinu krvného tlaku.
Ak vieme o diuretických schopnostiach a o tom, koľko kalórií obsahuje broskyňa, dá sa tvrdiť, že ovocie môže byť zahrnuté v ponuke tých, ktorí chcú schudnúť alebo si udržať svoju váhu.
Broskyne pre zdravie kostí a krásu pokožky
Organické kyseliny, vápnik a fosfor posilňujú kosti, urýchľujú regeneráciu a zlepšujú ich štruktúru.To isté platí pre zdravie a omladenie tkanív.
Je zrejmé, že výhody broskýň počas tehotenstva, dospievania a starších ľudí budú maximalizované. Hlavnou vecou je vedieť, kedy prestať, vyhnúť sa excesom.
V malom množstve, ale pravidelne, sa plody odporúčajú pri artritíde, osteochondróze, osteoporóze a prejavoch reumatizmu. V takom prípade sa posilňujúci účinok kombinuje s čistiacim účinkom. Vďaka ovociu bezodkladne opúšťajú organizmus soli, prebytočná vlhkosť a toxíny.
Ovocné kyseliny, minerály a vitamíny broskýň majú priaznivý vplyv nielen na stav tkanív a vnútorných orgánov. Vonkajšie použitie poskytuje pokožke:
- aktívne zmierňovanie;
- zvlhčovanie;
- čistenie od prebytočných sekrétov pokožky, mastnoty a prachu;
- jedlo.
Takmer úplná absencia poškodenia a výhody broskýň pre najjemnejšiu pokožku už dávno ocenili kozmetológovia. Pôsobí komplexne, napríklad v zložení masky, šťavnatá dužina postupne zmierňuje zápal, vyhladzuje vrásky, zosvetľuje a vyrovnáva pleť.
Posilňujúci účinok broskýň
Broskyne sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálnych kyselín a ďalších látok, ktoré človek potrebuje pre pohodu, vitalitu a zdravie. Okrem iného sladké letné ovocie:
- posilňujú imunitný systém, pomáhajú odolávať stresu a sezónnym prechladnutiam;
- urýchliť zotavenie a zotavenie z choroby;
- zvýšiť účinnosť a pamäť;
- pracujú ako antioxidanty, čo vám umožňuje predĺžiť mladosť.
Existujú zjavné výhody broskýň v tehotenstve a pri iných zmenách nálad. Ovocie obsahujúce cukor, draslík, horčík, minerálne soli a kyseliny, vyváži psychiku, naladí sa pozitívne naladené.
Broskyne počas tehotenstva a dojčenia
Ak broskyne sú určené pre ženu čakajúcu dieťa, musíte sa uistiť, či plody nespôsobujú alergickú reakciu. Môžu byť broskyne dojčené? Rovnako ako v tehotenstve, aj pri zaradení južného ovocia do stravy je potrebné postupovať opatrne, najmä ak tento produkt predtým nebol zahrnutý do bežnej stravy.
Dve alebo tri ovocie denne nepoškodia a prínos broskýň sa prejaví v zmiernení príznakov rannej nevoľnosti. Šťavnaté červené plody pomôžu udržiavať hladinu hemoglobínu, zabraňujú nedostatku vitamínov a zlepšujú náladu.
Kontraindikácie pri použití broskýň
Napriek množstvu prospešných vlastností môže byť broskyňa zdraviu škodlivá. Stáva sa to pri neopatrnom a nadmernom používaní. Vysoká koncentrácia cukru spôsobuje, že ovocie nie je pre diabetikov príliš žiaduce. Ľudia, ktorí sú náchylní na alergie, by mali s ovocím tiež zaobchádzať opatrne.
Do rizikovej kategórie patria pacienti s gastritídou s vysokou kyslosťou, so sklonom k hnačkám alebo s dyspepsiou. Prílišné nadšenie pre zamatové ovocie môže spôsobiť frustráciu a zhoršenie zhoršenia chronických ochorení tráviaceho traktu.