Výhody a poškodenia pitia tekvicového džúsu
Prvýkrát sa v ruských záhradách tekvica objavila v prvej polovici 17. storočia a odvtedy sa stala spolu s repou a kapustou takmer nenahraditeľnou zeleninou. Aj keď sú vlasťou tekvice skôr teplé oblasti amerického kontinentu, ukázalo sa, že táto rastlina bola počas zimy nenápadná, plodná a dokonale skladovaná.
Vďaka hodnotnej zeleninovej kultúre je strava, ktorá sa v chladnom období riedi, doplnená vyprážanou, pečenou a nakladanou tekvicou. Pomarančová dužina sa pridáva do obilnín a robí sa z nej zdravá šťava. Aká je výhoda tekvicový džús, a je jeho užívaním nejaká škoda?
K tejto téme:ako je tekvica užitočná pre ženské telo?
Na čo je dobrá tekvicová šťava?
Pri popise prospešných vlastností tekvicového džúsu nemožno nespomenúť najbohatšie minerálne zloženie výrobku, ktorý obsahuje meď a zinok, jód a železo, fosfor, draslík a zinok, mangán a síru, vápnik, fluór a mnoho ďalších látok. Niet divu, že pravidelná konzumácia čo i len malého množstva tekvicového džúsu môže mať priaznivý vplyv na imunitu a celkovú pohodu.
Komplex vitamínov a minerálov v zložení tekvicového džúsu má veľmi všestranný účinok na vnútorné orgány a systémy človeka.
Napríklad diuretický, protizápalový, posilňujúci účinok nápoja je dobre študovaný a používaný v medicíne. Na čo je tekvicová šťava užitočná? Skutočnosť, že je schopný:
- normalizovať zrážanie krvi;
- stimulovať prácu srdca;
- posilniť krvné cievy;
- zlepšiť kvalitu krvi;
- odstrániť toxíny a mať pozitívny vplyv na hladinu cukru;
- chrániť pred prechladnutím a vírusovými chorobami počas sezónnych epidémií.
A to zďaleka nie sú všetky prospešné vlastnosti tekvicového džúsu, ktorý má mnoho aplikácií. Hlavná vec je, že nápoj si zachováva všetky vlastnosti čerstvej zeleniny.
Ak by bola šťava pripravená na zimu a bola podrobená tepelnému ošetreniu, mohlo by dôjsť pri sterilizácii k zničeniu niektorých vitamínov, napríklad kyseliny askorbovej, ale väčšina účinných látok zostane zachovaná aj v takomto výrobku.
Užitočné vlastnosti tekvicového džúsu
Vďaka vláknine a pektínom v šťave je nápoj považovaný za jeden z najúčinnejších prírodných liekov na zápchu, metabolické a tráviace poruchy.
Zároveň pôsobí mäkšie ako dužina, ale rovnako efektívne aktivuje tráviace funkcie a núti telo zbavovať sa toxínov a zvyškov potravy v črevách.
Silné močopudné a protizápalové vlastnosti tekvicového džúsu sú prospešné, ak človek trpí urogenitálnymi chorobami.
Pozitívny účinok nápoja sa zaznamenáva pri jeho pravidelnom užívaní pacientmi s prostatitídou, cystitídou a pyelonefritídou. Užitočnosť tekvicového džúsu si rýchlo všimnete pri liečbe chorôb a stavov, ako sú:
- poruchy zrážania krvi;
- prevencia rachiet;
- oslabenie ostrosti zraku spôsobené nedostatkom karoténu;
- nadváha alebo obezita;
- zápcha;
- sexuálna dysfunkcia u mužov spojená so zápalovými procesmi;
- nízka hladina hemoglobínu v krvi;
- znížená chuť do jedla.
Pretože je tekvicová šťava zdravá a cenovo dostupná, možno ju právom považovať za prírodný antioxidant a komplexný vitamínový prípravok na široké použitie. Nápoj je jednoducho nenahraditeľný v zime, keď telu z prírodných dôvodov chýba množstvo životne dôležitých vitamínov a prvkov.
Pravidelný príjem tekvicového džúsu, ktorý je známy svojimi blahodarnými vlastnosťami, je bezpečným spôsobom, ako rýchlo prekonať prechladnutie a choroby dýchacích ciest, ako aj ich účinnú prevenciu.
Látky v tekvicovom džúse navyše priaznivo ovplyvňujú stav nervového systému a pokožke prinášajú hmatateľné výhody. Používanie prírodného džúsu bez cukru ako zložky domácej kozmetiky pomôže:
- zmierniť začervenanie pokožky spôsobené chladným počasím alebo slnkom;
- vyživujte hornú vrstvu pokožky vitamínmi;
- očistite tvár od akné;
- zúžte póry a spevnite kontúru tváre.
Iba 250 - 400 ml chutného nápoja denne pomôže posilniť vlasy a nechty a pomôže v komplexe preventívnych opatrení proti osteoporóze.
Tekvicová šťava na dojčenie a tehotenstvo
Pomocou tekvicového džúsu môžu ženy, ktoré sa pripravujú alebo sa už stali matkami, znížiť opuchy, udržiavať tonus a posilniť imunitný systém ako u seba, tak aj u dieťaťa. Tekvicová šťava počas tehotenstva uľahčuje priebeh toxikózy, znižuje intenzitu zvracania a nevoľnosti.
Vďaka vysokému obsahu vitamínov, najmä kyseliny askorbovej a karoténu, je nápoj užitočný aj ako prevencia krivice a železo v šťave zabráni rozvoju anémie.
Nízkokalorický výrobok sa môže používať počas pôstnych dní. Počas dojčenia tekvicová šťava zo zrelého ovocia bohatého na vitamíny a mikroelementy:
- bude veľkou pomocou pri udržiavaní sily a pohody ženy;
- zlepší metabolizmus, zlepší črevnú pohyblivosť a očistí telo od strávenej potravy a toxínov;
- posilní ochrannú reakciu dieťaťa a matky na vonkajšie vplyvy.
Výhody tekvicového džúsu sú veľké a škoda pri jeho konzumácii ženou je možná, iba ak dôjde k alergickej reakcii na tekvicu alebo zápalovým procesom v zažívacom trakte.
Môže vám zdravá tekvicová šťava ublížiť?
Aj tie vynikajúce potravinové výrobky, ak sa konzumujú bez miery a pri zohľadnení vlastností tela, nemajú požadovaný účinok. Výnimkou nie je ani tekvicový džús, ktorého výhody závisia od dávky príjmu a existujúcich kontraindikácií.
Na terapeutické a profylaktické účely sa tekvicová šťava pije na 100–150 ml dvakrát denne.
Ak nedôjde k negatívnej reakcii tela, takýto kurz je od 10 do 14 dní a používa sa na zápalové procesy v urogenitálnom systéme, túžbu schudnúť a zlepšiť trávenie. Pri cukrovke sa tekvicová šťava bez cukru konzumuje mesiac.
Napriek zjavnej užitočnosti tekvicového džúsu existuje množstvo chorôb, pri ktorých môže byť nápoj škodlivý. To:
- zápalové procesy gastrointestinálneho traktu;
- ochorenia pankreasu a pečene v akútnej fáze;
- nízka kyslosť žalúdočnej šťavy;
- poruchy tráviacej funkcie, sprevádzané hnačkami.
Aby sa znížilo riziko nepríjemných následkov pitia tekvicového džúsu pre ľudí s nízkou kyslosťou, zmiešajte nápoj s kyslejšími džúsmi, napríklad s oranžová, citrón alebo jablko.
Takéto opatrenie má navyše pozitívny vplyv na chuť pomerne nevýrazného nápoja a tekvicová šťava, ktorá si zachováva svoje užitočné vlastnosti, sa stáva jasnejšou a aromatickejšou.
Ako kontraindikácia sa berie do úvahy aj individuálna intolerancia zložiek obsiahnutých v tekvici. Tento stav sa prejavuje alergickými reakciami alebo poruchami trávenia.Ak po použití tekvice alebo džúsu z tejto zeleniny pocítite nepríjemné príznaky, budete musieť produkt odmietnuť a poradiť sa s odborníkom.