Výsadba a starostlivosť o petržlen na otvorenom poli v krajine
Bez petržlenu je ťažké si predstaviť záhradu malého záhradníka a polia modernej farmy. Petržlen, ktorý sa v staroveku stal cennou poľnohospodárskou plodinou, sa postupne rozšíril od brehov Stredozemného mora takmer na všetky kontinenty.
V Rusku sa vysádza petržlen listový aj koreňový a obe odrody s obvyklým tvarom listu a s kučeravými sa pestujú na zelených.
Koreňovú plodinu odlíšite od listovej podľa hustej, kužeľovitej, rovnomernej koreňovej plodiny, ako sú listy, bohaté na vitamíny, cukry, aromatické látky a mikroelementy. Listová petržlenová vňať má tenšie a viac rozvetvené korene. Oba druhy rastlín dávajú zeleň.
Preto sa pestovanie petržlenu na otvorenom poli uskutočňuje s dvoma cieľmi:
- na získanie koreňových plodín a zelene, pre ktoré je plodina vysadená semenami;
- na vynútenie čerstvého lístia získaného pri výsadbe koreňov minulého roka.
Výsadba a starostlivosť o petržlen vonku
Ak bola na jar petržlen vysadený na otvorenom teréne so semenami, potom môžu byť pestované rastliny ponechané v zime. Aby mala petržlenová vňať čas na prípravu na koniec vegetačného obdobia, je lepšie listy z nej odrezať najneskôr v septembri a s príchodom chladného počasia sú rastliny napučané a pokryté vrstvou mulča z lístia, slamy alebo ihličia.
S nástupom jari a topením sa snehu sa mulč odstráni a nad posteľami sa vytvorí filmový prístrešok. Ako dlho čakať, kým sa listy objavia, a koľko v tomto prípade pučia petržlen? Čerstvá petržlenová vňať pôjde na stôl v apríli a listy je možné odrezávať, kým sa stonka kvetu nezdvihne nad vývod.
Ak petržlen nie je ponechaný v pôde na zimu, potom korene uložené v suteréne skoro na jar:
- skrátiť na 12-15 cm;
- očistené od sušeného a zhnitého lístia a stopiek;
- ošetrené stimulantom pre lepšiu tvorbu koreňov;
- zasadené pod filmom, pričom medzi rastlinami zostala medzera 8-10 cm.
Takto získate petržlenu tri skoré úrody zelene.
Hlavnou metódou je výsadba petržlenových semien na otvorenom teréne. Je dôležité vziať do úvahy, že kultúra neklíči rýchlo. Preto sa petržlen často zasieva naklíčenými semenami od skorej jari do júla. V takom prípade má kultúra čas dať jednu úrodu a môže úspešne prezimovať.
Koreňové odrody sa vysievajú najneskôr v polovici mája, aby mala petržlenová vňať dostatok času na vytvorenie plnohodnotnej koreňovej plodiny.
Suché semená padajú do pôdy pred zimou. V takom prípade sa zakopávajú do zeme od druhej polovice októbra až do samého mrazu a po založení snehovej pokrývky sú navyše pokryté snehom. Na jar sa takéto plodiny začínajú rozvíjať už pri 4 ° C, dajú sa pestovať pod filmom alebo na otvorenom poli, pretože petržlen pestovaný na otvorenom teréne sa nebojí ani mrazov do -9 ° C.
Môžeme aplikovať na pestovanie petržlenu a metódu sadenice.Naklíčené semená najskôr rastú v rašelinových pohároch alebo tabletách a v apríli, vo veku 30 - 40 dní, sa presadia do otvoreného terénu. V dôsledku použitia tejto techniky môžete získať rannú zeleň a minúť až šesť zbierok za letnú sezónu.
Výsadba petržlenových semien na otvorenom teréne
Kvôli mrazuvzdornosti petržlenových semien sa táto plodina vysieva skoro na jar. Je možné petržlen vysadiť v júli, bude mať rastlina čas dať zelenú? Do konca júla alebo do prvej dekády augusta sa môžu vysievať listové odrody. Ak je petržlen určený pre okopaniny, potom budete musieť ťažko čakať na dobrý výsledok rastlín zasiatych po polovici mája.
Júlový výsev zelených odrôd môže v druhej polovici leta vyprodukovať lístie, potom ho nechať pred zimou a vyťažiť budúci rok.
Bez predbežnej prípravy sa semená petržlenu liahnu mimoriadne pomaly. Koľko rastie petržlen? Zvyčajne sa to stane najskôr o 2 - 3 týždne. Výsev materiálu zozbieraného najskôr pred rokom má vyššiu rastovú energiu a klíčivosť, avšak v tomto prípade je možné klíčenie urýchliť:
- Pred jarným alebo letným výsevom na otvorenom teréne sa osivo namočí do vody s teplotou 18 - 22 ° C.
- Voda v zásobníku na osivo sa mení každé 3-4 hodiny.
- Po 2 - 3 dňoch sa nechá v roztoku rastového stimulátora alebo mikroelementov ďalších 18 hodín. Je lepšie, keď v tomto okamihu kvapalinou prechádza kyslík, čo urýchli proces klovania osiva.
- Sadenice z vyliahnutých semien sa objavia do týždňa.
Pri výsadbe petržlenu na otvorenom teréne so semenami je potrebný asi 1 gram pripraveného semena na meter štvorcový hrebeňa. Ak sa kultúra vysieva v lete, potom sa pred zasadením do pôdy hrebene hojne zalejú a počet semien na meter štvorcový sa zvýši o tretinu.
Pestovanie petržlenu na otvorenom poli umožňuje zachovanie malého intervalu medzi jednotlivými rastlinami, od 4 do 12 cm, v závislosti od druhu a odrody:
- Koreňová petržlenová vňať sa vysieva s odstupom 1–4 cm, pričom sa semená po jednom znižujú do ryhy.
- Bežná petržlenová vňať sa vysieva na vzdialenosť 10–12 cm a petržlenová kučeravá v intervale 8–10 cm. Na túto plodinu sa vysievajú 3 alebo 4 semená na jedno hniezdo, po čom nasleduje zriedenie.
Hĺbka výsevu petržlenovej vňate pri jarnom alebo letnom výseve je 6–10 mm, na jeseň sa ryhy vytvárajú dvakrát tak hlboko.
Po výsadbe petržlenu na otvorenom teréne so semenami a poprášení brázd je pôda mierne zhutnená, prevedená zalievanie výsadby, ktoré sú na vrchu mulčované alebo pokryté filmom.
Starostlivosť o petržlen vonku
Pri výbere miesta na výsadbu a starostlivosť o petržlen na otvorenom poli je lepšie uprednostniť postele, na ktorých predtým rástli cukety, tekvice, uhorky alebo paradajky. Opätovná sejba po petržlenovej vňati alebo iných pupkoch sa vykonáva po troch až štyroch rokoch. Pre petržlenovú vňať, najmä pre koreňové odrody, je potrebná voľná, kultivovaná pôda bohatá na organické látky.
Nadmerná hustota pôdy vedie k deformáciám okopanín, semená klíčia horšie a pomalšie.
Na jeseň, keď sa pripravuje parcela pre petržlen, sa pri kopaní zavedie na meter štvorcový 3 až 5 kg zhnitého hnoja alebo humusu. Po roztopení snehu sa záhony komplexne prihnojujú. V tomto prípade sú to 4 kg kompostu na meter štvorcový, 15 gramov superfosfát, 10 gramov chloridu draselného a 20 gramov dusičnanu.
Kým sa sadenice neobjavia nad povrchom pôdy, starostlivosť a pestovanie petržlenu spočíva v starostlivom zalievaní a vetraní plodín pod filmom. Vznikajúca burina sa odstráni a po vyklíčení sa k opatreniam na starostlivosť pridáva nielen odburiňovanie, ale aj kyprenie pôdy, prikrmovanie a rednutie sadeníc, ktoré sa vykonáva vo fáze 2 - 3 rezaných pravých listov. petržlenu vysadeného na otvorenom teréne.
Kým sa nevytvorí plnohodnotný vývod listov, petržlen sa kŕmi dvakrát infúziou diviny alebo kompostu. Na 8 - 10 litrov vody vezmite 1 kg organickej hmoty, asi 15 gramov superfosfátu a rovnaké množstvo síranu draselného. V auguste by rastliny, najmä tie, ktoré sa pestujú na okopaniny, už nemali dostávať hnojivá obsahujúce dusík, aby sa tento prvok nehromadil v koreňoch a nadzemných častiach rastliny.
Petržlen vysadený na otvorenom teréne so semenami dobre reaguje na kŕmenie listov mikroelementmi, ktoré sú tiež usporiadané dvakrát počas vegetačného obdobia.
Petržlen dobre toleruje horúce dni, ale zeleň zbavená vlhkosti je znateľne hrubšia a tuhšia, lepšie však akumuluje arómy a éterické oleje:
- Ak sa má petržlen konzumovať čerstvý, musí byť rastlina polievaná, aby zabezpečila 60–70% pôdnej vlhkosti.
- Aby ste dostali na sušenie chutnejšiu surovinu, pár týždňov pred zberom sa petržlen obmedzuje na zálievku.
Zber petržlenu odolného voči chladu sa môže uskutočňovať až do neskorej jesene, kým nezačne mráz.
Zároveň sa odoberajú okopaniny na skladovanie. Rastliny, ktoré zostávajú prezimované v zemi, sú opatrne vypľuté a mulčované.