Indikácie a kontraindikácie pre použitie voňavej rue
Voňavá rue je ker s prenikavým zápachom. Medicína je jednou z oblastí, kde je použitie voňavej vône nevyhnutné. Už viac ako jedno storočie sa rastlina aktívne používa v ľudovom liečiteľstve ako prostriedok proti mnohým chorobám. Má spazmolytické, antikonvulzívne, diuretické, hemostatické vlastnosti. Okrem liečiva sa rue používa aj pri varení.
Vzhľad
Sepaly majú trojuholníkový tvar a môžu dosiahnuť dĺžku 2,5 mm. Okvetné lístky Ruta sú člnovitého tvaru, žlto sfarbené, dlhé asi 5–8 mm. Plody rastliny vyzerajú ako štvor- alebo päťbunková tobolka a dorastajú až do dĺžky 7 mm. V takomto boxe sú uložené čierne semená s bočným embryom a endospermom.
Chemické zloženie
Voňavé rue obsahuje veľké množstvo chemikálií a 50% z týchto látok je zdraviu škodlivých.
Chemické zloženie zapáchajúcej zmesi obsahuje nasledujúce zložky:
- alkaloidy;
- éterický olej z rue;
- flavocolrutín;
- furokumarín;
- xantoxín;
- rutín;
- kumarín;
- umbelliferon;
- bergalten;
- kvercetín.
Chemické zloženie rastliny obsahuje aj kyselinu jablčnú a kyselinu valeriánovú. Vďaka takému bohatému chemickému zloženiu je možné obohatiť organizmus o vitamín C použitím tinktúr z rue.
Rue obsahuje éterický olej, ktorý je jedovatý. Jeho nadmerné používanie môže viesť k nežiaducim následkom.
Kontraindikácie
Ruta je rastlina bohatá na liečivé vlastnosti. Ale ako každý iný liek má svoje vlastné kontraindikácie. Ak je dávka nesprávne vypočítaná, zápachová rue nepriaznivo ovplyvňuje sliznice ľudského zažívacieho traktu, vyvoláva opuch jazyka a hrtana. Predávkovanie voňavým rue je sprevádzané silnými závratmi, nevoľnosťou a vracaním. Ak dôjde k otrave látkou, je potrebné čo najskôr vypláchnuť žalúdok, inak dôjde k poruche funkcie pečene a obličiek. Hlavnými kategóriami, pre ktoré je voňavá rue kontraindikovaná, sú ženy v pozícii a deti.
Použitie voňavej ulice je kontraindikované pre takéto porušenia:
- krvácanie z maternice;
- počas menštruácie;
- prekyslená gastritída;
- vredy žalúdka a dvanástnika;
- ochorenia sliznice hrubého čreva;
- poruchy rovnováhy kyslosti v tele;
- nízky krvný tlak.
Okrem všetkých liečivých vlastností má rue rovnaký zoznam kontraindikácií. V tejto súvislosti sa neodporúča používať voňavé rue bez lekárskeho predpisu.
Použitie voňavej vône v tradičnej medicíne
Voňavá rue má veľa liečivých vlastností. Vzhľadom na prítomnosť éterického oleja a rutínu v jeho zložení je rastlina dobrým spôsobom na zníženie tlaku a posilnenie kapilár.Tiež použitie liečivého liečiva zabraňuje kŕčom, urýchľuje proces filtrovania krvi obličkami, obnovuje krv, vyvoláva kontrakcie maternice a zvyšuje chuť do jedla. Okrem toho kumarín prítomný v chemickom zložení rue zvyšuje citlivosť pokožky na účinky ultrafialového žiarenia.
Voňavá rue má liečivý účinok pri týchto porušeniach:
- poruchy nervového systému;
- ateroskleróza;
- menopauza alebo skákací cyklus;
- silná bolesť v hlave;
- epilepsia;
- impotencia;
- reuma;
- choroby kĺbov;
- refrakčné chyby oka;
- bolesť brucha;
- pomáha posilňovať kapiláry;
- scrofula;
- rachitída;
- pomáha pri uštipnutí jedovatým hmyzom;
- pomáha znižovať tlak;
- s modrinami a ranami s modrinami;
- so všeobecnou malátnosťou tela;
- plesňové kožné choroby a abscesy;
- zápal očných viečok a kožné vyrážky.
Ruta posilňuje telo a vyživuje ho vitamínom C, tonizuje a uvoľňuje hladké svalstvo.
Aplikácie na varenie
Okrem tradičnej medicíny sa voňavá rue aktívne používa v kulinárskej oblasti:
- Ruta sa používa ako prísada do rôznych jedál, ako sú šaláty alebo iné jedlá zo zeleniny.
- Hodí sa k príchuti duseného mäsa baranie mäso.
- Ruta sa používa ako octové dochucovadlo.
- Voňavá rue sa pridáva do paradajok, uhoriek, cuketa a do ďalších výrobkov, ak sú konzervované.
- Rastlina sa používa v malom množstve na prípravu zeleninových alebo bobuľových nápojov.
- Niekedy sa rue používa pri príprave tvarohu a syra.
Okrem toho sa rue hodí k niektorým koreninám, ako je tymian, rozmarín, cesnak, majoránka, rasca a šalvia. Nezabudnite, že pri tepelnom spracovaní stráca rue všetky svoje prospešné vlastnosti a aróma je výrazne otupená. V tomto ohľade sa do jedál okamžite pridá voňavá rue niekoľko minút predtým, ako sú hotové.
Ako pripraviť voňavé rue
Počas najaktívnejšieho kvitnutia je potrebné zbierať voňavé rue. Pri zbere rastliny je potrebné prijať preventívne opatrenia vo forme gumových rukavíc, pretože šťava z rue môže spôsobiť popáleniny v podobe vodnatých pľuzgierov a opuchov. Osobitnú pozornosť by mali venovať ľudia s alergiou na čokoľvek. Je to spôsobené tým, že šťava z rue ju môže zhoršiť.
Vrcholy kríkov sa odrežú, dôkladne sa umyjú vodou a vysušia. Miesto na sušenie ulice by malo byť tmavé, bez prístupu slnečného žiarenia. Je potrebné dbať na to, aby rastlina dostávala čo najviac čerstvého vzduchu. Ideálne by bolo podkrovie. Ruta môže byť sušená neprirodzeným spôsobom, je však nevyhnutné kontrolovať teplotu: nemala by prekročiť 40 ° C. Sušenú rue je možné skladovať na dobre uzavretom, tmavom a chladnom mieste.
Čas použiteľnosti voňavej rue je až jeden rok, ak bola rastlina skladovaná vo vhodných podmienkach.
Bylina Ruta má veľa liečivých vlastností, ale nemali by ste sa nechať uniesť jej používaním bez lekárskeho predpisu. Vo veľkých dávkach môže rastlina poškodiť telo.