Spôsoby použitia zázvoru na chudnutie
Zahustené, veľmi rozvetvené oddenky zázvoru dnes nájdete v regáloch obchodov s potravinami alebo si ich môžete vypestovať sami na parapete. Táto rastlina bola po dlhú dobu považovaná za liečivú, oceňovanú ako dochucovadlo pre mäsové a rybie pokrmy a súčasne ju čoraz viac ľudí na celom svete používa. zázvor na chudnutie.
Prečítajte si tiež článok: užitočné vlastnosti zázvoru!
- aktivovať metabolické procesy;
- zlepšiť trávenie;
- zvýšiť vitalitu,
- simulovať výrobu tepla;
- očistiť telo od hromadenia toxínov a toxínov.
Koreň vďačí za taký výrazný účinok bioaktívnym látkam v jeho zložení. Zázvor je zároveň najcennejší na chudnutie, zatiaľ čo podzemka je mladá. Môžete rozlíšiť taký koreň:
- na tenkej zlato-béžovej šupke, na ktorej nie sú spevnené miesta;
- absenciou veľkého počtu očí a uzlín;
- na šťavnatej dužine bez hrubých vlákien.
V receptoch na chudnutie sa koreň zázvoru používa ako na prípravu liečivých nápojov, tak aj zvonka na udržanie tónu pleti v pílingoch, zábaloch a krémoch. Prírodný liek sa používa čerstvý a sušený.
Pôsobenie zázvoru na chudnutie
Ľudské telo je mimoriadne zložitý a jemne vyladený systém. Ak je z nejakého dôvodu narušená rovnováha, telo reaguje objavením sa nadbytočných kilogramov a centimetrov.
Dôvodom je najčastejšie neusporiadaný mechanizmus spaľovania kalórií získaných z potravy.
Ako schudnúť zázvorom? S akými látkami v zložení koreňa sa tukové akumulácie doslova „spália“?
Koreň zázvoru obsahuje bioaktívne zlúčeniny, ako je gingerol a shogaol, ktoré pri požití aktivujú metabolizmus a v skutočnosti spôsobujú spaľovanie všetkých tukov. To znamená, že „extra“ kalórie požité s jedlom sa neukladajú do rezervy, ako u ľudí, ktorí priberajú, ale minú sa a premieňajú na teplo.
Schopnosť premieňať nadmernú hmotnosť na energiu však nie je jedinou cnosťou slávneho korenia. Už od staroveku sú dobre známe osviežujúce vlastnosti zázvoru a jeho stimulačný účinok na trávenie.
Keď sa Rimania oddávali hostinám, medzi jedlami vždy žuvali kúsok čerstvého koreňa. To pomohlo nielen odradiť chuť predošlých jedál, osviežiť dych, ale aj zbaviť jedáka následkov prejedania sa.
Jedlo, ktoré vstupuje do žalúdka, sa trávi a vstrebáva rýchlejšie, čo zabraňuje rozvoju bakteriálnych infekcií a zápalových procesov. Ďumbier pomáha neutralizovať syndróm dráždivého čreva, dramaticky znižuje produkciu plynov.
Tento komplexný efekt oceňujú tisíce ľudí na celom svete a počet fanúšikov čerstvého zázvoru rastie. Dnes je použitie zázvoru najefektívnejším spôsobom, ako schudnúť, a recepty na prípravu zdravých jedál a nápojov sú veľmi dostupné a jednoduché.
Vplyv zázvoru na hormóny a pohodu
Ak je hlavnou ingredienciou v recepte na chudnutie koreň zázvoru, môžete si byť istí, že produkt bude mať nielen priaznivý vplyv na váhu, ale bude tiež dobrým pomocníkom pri prekonávaní účinkov stresu a zvýši odolnosť voči fyzickým vlastnostiam. a psychický stres.
Dnes lekári presne stanovili vzťah medzi priberaním na váhe a stresom. Faktom je, že keď dôjde k určitému preťaženiu, ľudské telo na ne reaguje zvýšenou produkciou kortizónu, hormónu.Telo vníma taký druh nebezpečného signálu ako príkaz na šetrenie peňazí a časť živín sa nespotrebováva ako v pokojnom živote, ale ukladá sa po stranách a žalúdku „na daždivý deň“.
Aby šetrnosť vlastného tela neviedla k smutným následkom, v ponuke je sušený a čerstvý zázvor, ako aj jedlá s ním.
V tomto prípade sa účinok zázvoru na chudnutie skladá z niekoľkých zložiek. Tie obsahujú:
- inhibícia produkcie kortizónu a zmierňovanie stresu;
- vytváranie pocitu dlhej sýtosti;
- zlepšenie cerebrálneho obehu a zvýšenie nálady;
- zníženie fyzickej únavy a bolesti svalov po cvičení;
- absencia prebytočného cholesterolu na stenách krvných ciev.
Ako používať zázvor na chudnutie?
Každý pozná recepty s koreňom zázvoru, ale rastlina sa na chudnutie používala nie tak dávno. Suchý a čerstvo mletý koreň sa pridáva do mäsa a rýb kvôli pikantnej note a príjemne osviežujúcej chuti. Nakladaný zázvor je slávnym dochucovadlom v Zemi vychádzajúceho slnka. Tenké ružovkasté taniere sa podávajú s rybími výrobkami vrátane sushi a sashimi. Kus čerstvého koreňa nebude v marináde na zeleninu a huby nadbytočný.
Najväčší prínos neprinášajú kulinárske špeciality, ale efektívny zoštíhľujúci čaj so zázvorom, v recepte ktorého môžete v závislosti od sezóny a osobných preferencií vykonať rôzne zmeny.
Napríklad v horúcich letných dňoch bude osviežujúca a pre telo veľmi užitočná zázvorová voda na chudnutie. V zime budú ľudia, ktorí sa starajú o svoju váhu a zdravie, milovať otepľovaciu hodinu s prídavkom koreňa zázvoru a ďalších bylín a korenín.
Infúzia s účinkom čerstvého zázvoru:
- dobrý prostriedok na potlačenie smädu;
- pomáha toxínom a odpadom opustiť telo;
- tónuje sa;
- aktivuje metabolické procesy;
- má profylaktický antibakteriálny a protizápalový účinok na tráviaci trakt;
- účinne odoláva starnutiu.
Ako používať zázvor a nápoje na jeho základe pri chudnutí? Aké recepty si zaslúžia pozornosť?
Ak sú do stravy na chudnutie a údržbu zahrnuté nápoje zo studeného koreňa zázvoru, sú rovnomerne rozdelené počas celého dňa. Nálev z koreňa alebo čaju so zázvorom na chudnutie podľa nižšie uvedeného receptu sa pije niekoľkými dúškami, pričom sa snaží nespiť dostatočné množstvo aktívnej tekutiny nalačno.
Čaj so zázvorom a citrónom je veľmi chutný a užitočný na udržanie tónu a zníženie hmotnosti podľa receptúry známej od predminulého storočia. Horúci aromatický nápoj sa používal ako liek v mnohých krajinách Európy a Ameriky na horúčku, prechladnutie, ochorenia čriev, slabosť a záchvaty nevoľnosti. Relatívne nedávno vyšlo najavo, že také rozšírené liečivé použitie čaju je plne oprávnené a navyše účinne redukuje váhu.
So všetkými výhodami zázvorových nálevov a čajov by ste sa nimi nemali bezhlavo nechať uniesť. Denný príjem takého chutného a zdravého produktu na chudnutie by nemal presiahnuť dva litre.
Uchýliť sa k zázvorovej diéte je navyše možné len po konzultácii s lekárom. Ak nenájde kontraindikácie, trvanie prijatia je dva týždne, potom je potrebná prestávka ďalších 2-4 týždňov.
Čaj na chudnutie zázvoru: recepty
Základom všetkých nápojov je nálev alebo odvar zo zázvoru. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- liter vody;
- malý čerstvý koreň, veľký asi 4 cm.
Ďumbier je vopred olúpaný a nastrúhaný. Výsledná hmota sa odošle do vriacej vody a potom sa kvapalina znova uvedie do varu. Po piatich minútach sa budúca zázvorová infúzia na chudnutie odstaví z ohňa. Pod tesným vekom sa má tekutina lúhovať 10-15 minút.
Vývar je možné konzumovať studený aj horúci a po pridaní prísad ako napr. Sa stane ešte chutnejším a zdravším citrón, med, čierny, biely alebo zelený čaj, korenie, mäta a ďalšie bylinky.
Citrón a med sa pridávajú do zázvorového čaju na chudnutie, keď sa tekutina ochladí na 65-70 stupňov, inak sa väčšina kyseliny askorbovej z citrusov rozpadne a neprinesie ďalšie výhody. Pri zohrievaní stráca med tiež svoje vlastnosti, preto je lepšie ho pridávať do teplého pitného čaju.
Studený nápoj, okrem zázvoru, medu a citrónu na chudnutie, môže obsahovať aj čajové lístky rôzneho stupňa fermentácie. A je lepšie ho uvariť s čerstvo pripraveným vývarom a potom lúhovať až 10 minút.
Existuje veľa receptov na prípravu zázvorového čaju na chudnutie. Nálev zázvoru s prídavkom čerstvých bylín bude v lete neskutočne osviežujúci, upokojujúci a užitočný mäta, citrónový alebo pomarančový džús. Nápoj môžete osladiť cukrom alebo, čo je zdravšie, fruktózou alebo medom.
V chladnom zimnom dni vás zázvor nielen zbaví nadbytočných kilogramov, ale tiež ľahko zahreje a ochráni pred nachladnutím. V tomto prípade obsahuje recept na chudnutie okrem koreňa zázvoru aj citrónovú a pomarančovú kôru, koriandrové semiačka, škoricu, kardamón a korenené klinčeky.