Sila prírody - pšeničné klíčky, ako klíčiť a koľko z nich získať, aby získali výhody

Povedzte nám o pšeničných klíčkoch, o tom, ako klíčiť a koľko je potrebné ich skonzumovať, aby dosiahli liečivý účinok. Nedávno začali žalúdočné problémy, ktoré bolia a často sú rozladené. Spomenul som si, že moja babka vždy pri takýchto príležitostiach jedla pšeničné klíčky a aloe s medom. Nemám takúto rastlinu, vôbec nepestujem žiadne kvety a ani sa nemám pýtať žiadnych známych. Rozhodol som sa vyskúšať pšenicu, hlavne druhý deň som ju práve uvidel v obchode a kúpil som si dve balenia. Ako dlho by sa mal uchovávať vo vode?

V jesenno-zimnom období naše telo nevyhnutne potrebuje vitamíny. Vedeli ste, že ich môžete získať nielen z čerstvého ovocia a zeleniny, ale aj z klíčkov obilnín? Ak vás zaujíma, aké sú výhody pšeničných klíčkov, ako klíčiť a v akej miere ich používať, poďme si spolu študovať tento materiál.

Prečo sú pšeničné klíčky užitočné?

Na začiatku vegetačného obdobia ktorejkoľvek rastliny dochádza k aktívnemu „pohybu“. Po prebudení zo zimného spánku sa šťava prudko pohybuje na stromoch, čím stimuluje opuch púčikov, rast lístia a kvitnutie. A v klíčiacom zrne alebo semenách sa užitočné látky objavujú a hromadia v malých klíčkoch. Pre nás môže byť prospešné obrovské množstvo stopových prvkov a vitamínov, ktoré rastliny potrebujú pre ďalší vývoj.

Naklíčená pšenica je veľmi príjemná, sladká, šťavnatá a jemná. Ak ho pravidelne zaraďujete do svojej stravy, získate úžasný efekt, a to:

• zlepšuje videnie, metabolizmus, stav pokožky;
• zvyšuje sa odolnosť proti stresu;
• štítna žľaza funguje lepšie;
• nechty sa stávajú silnejšie a vlasy - hodvábne a silnejšie;
• obnoví sa mikroflóra žalúdka.

Pšeničné klíčky: ako klíčiť a koľko ich používať

Celý proces „extrakcie“ živín vám nebude trvať dlhšie ako 2 dni. Najdôležitejšie je nájsť tú pravú pšenicu na klíčenie. Taký obilnina vzhľadom na moderný spôsob zdravého stravovania sa často nachádzajú v supermarketoch. Na obale sa zvyčajne píše „na klíčenie“.

Zrná určite triedte a opláchnite. Vyhoďte všetko, čo sa vynorilo, taká pšenica nevyklíči, zvyšok namočte. Vložte zrná do taniera a zalejte vodou tak, aby bola hore iba pár centimetrov. Teraz ich nechajte pôsobiť cez noc prikryté utierkou. Ráno vymeňte vodu, ale predtým dno taniera zakryte čistou utierkou a vrch umytej pšenice. Znova zakryte druhým kúskom látky a nechajte na teplom mieste do druhého rána.

Teplota v miestnosti by mala byť okolo 20 ° C. Prvé klíčky uvidíte do jedného dňa od namočenia. Kompletne všetky semená vyklíčia najviac za dva dni. Maximálne množstvo vitamínov a minerálov je navyše obsiahnuté v klíčkoch nie dlhších ako 2 cm.

Pšeničné klíčky sa môžu a mali by sa konzumovať v surovom stave alebo sa pridávať do šalátov. Len ich nepečte alebo smažte, pretože potom sa stratia živiny. A určite dobre žujte alebo rozomlejte v mixéri. Denná norma nie je vyššia ako 100 g, ktorá sa musí konzumovať ráno. Môžete ich jesť v čase obeda alebo si ich rozdeliť na dve jedlá. Klíčky však nemôžete jesť v noci, pretože sú ťažké na žalúdok.

Ako správne klíčiť pšenicu