Chov mäsových holubov v 3 etapách: nákup, kŕmenie a chov
Chov mäsových holubov doma si získava čoraz väčšiu obľubu. Mäso týchto vtákov sa porovnáva s prepelicami, pretože má štruktúru jemných vlákien a neobvykle príjemnú chuť. Odborníci na výživu ho odporúčajú okrem iného používať, pretože sa ľahko vstrebáva do tela.
Holubia farma je veľmi výnosný podnik. Počiatočný kapitál podniku môže byť spolu s prenájmom pôdy až 200 tisíc rubľov. Primitívne klietky / ohrady na chov 10 - 20 osôb stoja od 15 do 20 tisíc rubľov. Cena jedného páru holubov sa podľa rôznych odhadov pohybuje od 2 do 4 tisíc rubľov. Veľa závisí od ich rozmanitosti.
Leví podiel na kapitále bude treba vynaložiť na nákup krmiva. Za tonu kŕmnej zmesi budete musieť zaplatiť až 5 000 rubľov.
Jemnosti výberu mäsových holubov
Skúsení chovatelia si vyberajú práve tieto plemená vtákov, pretože rýchlo zvyšujú telesnú hmotnosť. Mäsové holuby sa tiež vyznačujú vysokou reprodukčnou schopnosťou, ktorá prispieva k rýchlemu nárastu ich populácie.
Na trhu sa ponúka niekoľko plemien týchto vtákov:
- Strasser (Rakúšan, Nemec a Čech);
- Rys poľský;
- Rímski obri / obri;
- kráľ (do 2 kg);
- texan;
- Benešov holub.
Pred zakúpením stáda musíte zhromaždiť čo najviac informácií o jednotlivých druhoch.
Vzhľadom na už vybratého vtáka je dôležité venovať pozornosť:
- čistota vtáka;
- harmónia muža / ženy, napätie svalov;
- oči (absencia slizničných útvarov je jasným znakom zdravia);
- stav peria (mali by byť rovnomerné, nie letargické);
- charakter (neagresívny).
Odborníci navyše radia dôkladné vyšetrenie pleti. Prítomnosť parazitov naznačujú otvory pod krídlami. Je tiež dôležité skontrolovať, či majú vši. Často sa hromadia v blízkosti zobáka alebo konečníka. Keďže mäsové holuby žijú vo dvojici, musíte im nájsť vhodného „životného partnera“. Ak to chcete urobiť, budete musieť pozorovať ich správanie. Ak kvíkajú, potom k sebe zapadajú a ak sú nepriateľskí, sú rovnakého pohlavia.
Niektoré fakty zo života holubov. Tieto vtáky sú monogamné a žijú v pároch. Zoskupujú sa a tvoria kŕdle desiatok jednotlivcov. Na rozdiel od iných vtákov kŕmia deti mliekom - kašou neobvyklej textúry.
Pri rozmnožovaní hrá dôležitú úlohu vek domácich miláčikov. Tento parameter je ľahko identifikovateľný podľa jeho nôh a zobáka. U mladých zvierat je vosk, i keď biely, pomerne mäkký a nie tak drsný ako u dospelých. Labky kurčiat majú ružový odtieň a tiež jemnú textúru. Neberte príliš staré vtáky.
Chov mäsových holubov: slušné ustajnenie a strava
Vhodným miestom pre stádo bude špeciálne vybavená škôlka, priestranná klietka alebo voliéra. Rozmery štruktúr sa určujú v závislosti od plemena, ako aj od správania vtákov.
Spodok konštrukcií je pokrytý:
- preosiaty piesok;
- piliny;
- rašelina;
- suchá tráva;
- Slamka.
Miestnosť sa pravidelne čistí a po prezimovaní sa vykonáva všeobecná dezinfekcia. To pomáha chrániť domáce zvieratá pred nebezpečnými vírusmi a baktériami.
Optimálna teplota na chov mäsových holubov je v rozmedzí + 5-20˚С. Na udržanie takejto mikroklímy sa vykonáva dodatočná tepelná izolácia. To platí pre klietky alebo škôlky s kovovou strechou.Vďaka vysokej tepelnej vodivosti materiálu je miestnosť v lete veľmi horúca a v zime rýchlo ochladzuje. Preto sú v budove inštalované vykurovacie systémy.
Samostatne sa odporúča chovať vtáky rôznych plemien a vekových skupín. Je tiež potrebné izolovať chorých jedincov, aby nedošlo k infikovaniu všetkých ostatných. Skôr ako sa im umožní pripojiť sa k stádu nových kurčiat, skontrolujú sa choroby.
Kŕmenie mäsitých holubov - plnohodnotná strava
Strava holubov musí obsahovať zeleninu (zemiaky, mrkva), ako aj ovocie. Aby sa získala mäsitejšia štruktúra filé, musia sa vtáky pripraviť zo zemiakových alebo vaječných hrachových zmesí. Odborníci tiež odporúčajú pridať do kaše dostatočné množstvo tuku.
Denné menu pre holuby Strasser a iné plemená môže obsahovať:
- kukurica, ryža, pšenica, proso a pohánka (50-70%);
- hrášok, fazuľa, šošovica alebo jačmeň (až 20 - 40% jednej zložky);
- ovsené vločky (15%);
- čerstvé bylinky v podobe špenátu, ďateliny, kapusty, žihľavy, príp šalátové listy (10-25%);
- minerály a vitamíny (do 5%).
Mnoho prospešných minerálnych zlúčenín sa nachádza v riečnom piesku, hline, drevenom uhlí, kuchynskej soli, vaječných škrupinách a jemnom štrku. Komplex vitamínov pozostávajúci z vitamínov C, B, A a E, ako aj glukózy alebo rybieho oleja sa kupuje samostatne. Vďaka tomuto druhu kŕmenia bude podnikanie s holubmi rýchlo a úspešne napredovať. Existuje však ešte niekoľko jemností tohto prípadu.
Chov mäsových holubov - kancelária domáceho manželstva
Najvhodnejší vek na párenie mladých zvierat je od 6 do 8 mesiacov do 2 rokov. Vtedy sa vosk stáva bielym, čo naznačuje pubertu. Príliš mladí jedinci musia byť pripútaní, pretože nemajú trpezlivosť nato, aby neskôr vyliahli vajíčka. Zároveň sa u vtákov v priebehu nasledujúcich 10 rokov pozorujú plnohodnotné reprodukčné schopnosti.
Proces párenia je pre chov mäsových holubov veľmi dôležitý, musí byť preto správne organizovaný. Farmári pripravujú na jar škôlky a klietky. Izba je vyčistená a dezinfikovaná. Pre pár sa vytvára špeciálne hniezdo. Seno, vetvičky alebo slama sa ukladajú do krabíc s nízkou stranou. Po „párení tancov“ si vtáky vytvárajú pohodlné miesto pre seba. Chovateľ by mal potom vyplniť prázdny priestor pilinami a sadrou.
V priebehu rokov našli odborníci 4 spôsoby chovu holubov:
- Prirodzene (v marci alebo apríli). Vtáky si nájdu svojho vlastného partnera, čo nie vždy dáva vhodných potomkov.
- Príbuzenská plemenitba. Používajú sa na získanie čistokrvných vtákov rovnakého plemena. Vykonáva sa medzi jednotlivcami, ktorí sú úzko prepojení.
- Lineárne. Chovateľ vyberá silné a zdravé vtáky. To je nevyhnutné na získanie určitých dedičných vlastností.
- Mäsové holuby sa pária, berúc do úvahy iba ich vonkajšie vlastnosti.
Počet parných boxov sa musí zhodovať s počtom párov. V opačnom prípade budú bojovať „o miesto na slnku“. Kontajnery sú umiestnené ďalej od seba, ak to rozmery miestnosti umožňujú.
Po znáške vajec ich pár postupne inkubuje. Neodporúča sa rušiť vtáky po dobu 4 týždňov. Je lepšie skontrolovať priebeh procesu v ich neprítomnosti. Mláďatá sa liahnu asi po mesiaci. Je to pozoruhodné, ale operenie mäsových holubov určuje ich pohlavie. Ženy sa rodia s dlhým žltým perím a muži vôbec bez nich. Mláďatá dostanú od rodičov úplnú nezávislosť za mesiac.
Ak nenájdete zákazníka pre svoje výrobky včas, potom je módne chovať holuby považovať za neúspech. Niektorí zároveň chovajú vtáky výlučne pre svoje vlastné potreby.
Výkrm mladých zvierat alebo detskej výživy
Nezrelý organizmus kurčiat je najnáchylnejší na napadnutie škodlivými vírusmi, baktériami a mikróbmi. Z tohto dôvodu by ich strava mala obsahovať veľa minerálov, komplexov vitamínov a živín.Technológia kŕmenia mladých zvierat má určité rozdiely. Prvé 1-2 týždne sa maximalizujú dávky krmiva (najmä večer) a potom sa postupne znižujú. To sa stane po zmene dúhovky vtáka.
Ich strava zahŕňa:
- obilie do 40 g / deň (pšenica, kukurica, jačmeň alebo proso sa postriekajú 5 kvapkami rybieho oleja);
- voda s glukózou (niekoľko kvapiek);
- šťavnaté zelené (10 g / deň);
- pečivo, varené zemiaky alebo kaša (iba ako prísada).
Akonáhle kurčatá začnú lietať naplno, podiel obilnín sa zníži na polovicu. Prekrmovanie vtákov doplnkami výživy môže viesť k poruchám stravovania, čo znamená chudnutie.
Špeciálne miesto v chove kráľovských holubov má systém intenzívneho kŕmenia. Toto plemeno vtákov získava váhu (až 800 g) za pouhých 30-38 dní. Na výkrm vyberte trojtýždňové kurčatá. Sú umiestnené na tmavom mieste a kŕmené 4 krát denne špeciálnymi kašovitými zmesami. Na postup sa používajú injekčné striekačky s mäkkými dýzami.
Kaša sa pripravuje z:
- obilniny;
- obilniny (jačmeň, pšenica);
- strukoviny;
- minerálne prvky (železo, fosfor, horčík a vápnik, ktoré sa nachádzajú v kriede / piesku);
- vitamíny.
Každé kuriatko by malo zjesť až 50-60 g tohto krmiva denne. Jedna dávka predstavuje až 15 - 20 g zmesi.
Pritom sa im podáva teplá tekutina na ľahkú asimiláciu. Do holubníkov sú inštalované špeciálne napájačky, ktorých voda sa pravidelne mení, aby bola čistá.
Konečná fáza - zabitie
Vtáky budú pripravené na zabitie za 28 - 35 dní. Týždeň predtým sa kŕdľu odporúča piť mlieko s prídavkom soli, ktoré mäso vybieli a urobí jemným. Pre pikantnú chuť sú kurčatá kŕmené zrnkami bylín (kmín, aníz alebo kôpor). S cieľom zjednodušiť vykolenie jatočného tela sa krmivo pre vtáka zastaví 24 hodín pred zákrokom. Ak vezmeme do úvahy všetky zložitosti chovu mäsových holubov, môžete oprávnene získať exotickú pochúťku. Ak ho nemôžete predať, bude sa páčiť domácim a hosťom.