Výber lahodného receptu na čaj z rakytníka s originálnymi prísadami
Jasne oranžové plody lákavo žiaria na jesennom slnku a pripomínajú tak nástup zimy. Počas chladnej sezóny môže jednoduchý recept na rakytníkový čaj pomôcť posilniť váš imunitný systém. Bobule obsahuje veľa vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Jeho hodnota sa rovná citrónom, ktoré na našom území nerastú.
Horúci nápoj s oranžovými plodmi rýchlo uhasí smäd, zázračne tonizuje telo a dodáva energiu. Existuje veľa receptov na rakytníkový čaj, pretože chuť bobúľ je kombinovaná so zázvorom, dule, brusnicami, pomarančmi a inými výrobkami. Predtým, ako sa oboznámime s možnosťami prípravy nápoja, zistíme, aké výhody pre telo prináša a ako produkt správne pripraviť.
Skrytý poklad
Oranžové plody obsahujú dostatok vitamínu C, ktorý je skutočným pancierom pre telo. V období vírusových infekcií posilňuje imunitný systém a človek má šancu sa nenakaziť. Vďaka rôznym receptom na čaj z rakytníka si môžete urobiť zásobu tohto cenného prvku na celú zimu.
Okrem toho bobule pomáha pri liečbe:
- Gastrointestinálny trakt;
- pečeň;
- plavidlá;
- centrálny nervový systém;
- srdcové choroby.
Nápoj sa však neodporúča používať v prípade hepatitídy, cholecystitídy a problémov s pankreasom. V takom prípade môže ovocie nasýtené vitamínom C vážne poškodiť telo.
Rakytník má vysokú úroveň kyslosti, preto ho treba konzumovať s rozumom.
Jednoduché zásady zberu cenných bobúľ
Plody rakytníka dosiahnu úplnú zrelosť v polovici jesene. Práve v tomto období začínajú zbierať bobule. Pretože rastú na tŕnistých konároch, je najlepšie to urobiť rukavicami. Stopky sa strihajú pomocou špeciálnej škrabky alebo drôtenej slučky.
Zrelý rakytník sa najlepšie zberá po prvom mraze. Pod stromom sa rozprestiera voskovaná utierka alebo starý prehoz. Potom sa vystrašia vetvy s bobuľami. Väčšina z nich padne priamo do „pasce“. Zvyšok sa krája ručne. Po zbere úrody začnú pripravovať liečivý nápoj.
Na liečivý liek sa používajú nielen čerstvé bobule, ale aj sušené, mrazené a sušené.
Klasický recept na rakytníkový čaj
Úžasná chuť nápoja veselosti naplní srdce radosťou a potešenie zostane na perách.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- čerstvé bobule rakytníka;
- vriaca voda;
- kryštálový cukor;
- med.
V prvom rade sú oranžové plody starostlivo triedené. Pokrčené a zhnité kópie sú vyhodené. Zvyšok bobúľ sa umyje pod miernym prúdom vody.
Rakytník sa dáva do čajovej kanvice. Zalejeme vriacou vodou a necháme asi 15 minút. Pred podávaním pridajte do teplého čaju 1 lyžičku medu alebo kryštálového cukru.
Pre získanie pôvodnej arómy nápoja je vhodné bobule mierne roztlačiť priamo v kanvici.
Nápoj božského korenia
V Indii je väčšina jedál ochutená ostrým korením.Pomáha to chudobným chrániť sa pred infekciou. Prečo nevyužiť podobný nápad v Európe počas chladnej sezóny? Poďme sa zoznámiť s populárnym receptom z elitnej reštaurácie v hlavnom meste.
Potrebné prísady:
- zrelý rakytník;
- kardamón;
- drvená alebo celá škorica;
- púčiky karafiát;
- muškátový prášok.
Umytý zrelý rakytník sa umiestni do priestrannej sklenenej nádoby. Zalejeme horúcou vodou. Miešajte. Zakryte froté uterákom a nedotýkajte sa nápoja asi 20 minút. Pred podávaním vložte do pohára korenie. Potom sa naleje ochutený nápoj. V prípade potreby sa pridá vriaca voda. Chuť na sladké dá do čaju trochu tekutého medu.
Ak nechcete výsledný vývar zriediť vriacou vodou, môžete ho zohriať v mikrovlnnej rúre.
Recept na rakytníkový čaj s pomarančmi
Táto fráza „Komu pomaranče“ zo starého filmu pripomína hodnotu citrusov pre telo. Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov. Dozvieme sa, ako sa na prevenciu chrípky pripravuje rakytníkový čaj s pomarančom.
Vezmite ingrediencie:
- voňavé plody rakytníka;
- niekoľko plátkov olúpaného pomaranča;
- vriaca voda;
- kvetový med.
Citrusy sa lúpajú a sušia pri izbovej teplote. Rozdelíme na plátky. Umiestnené do varnej nádoby. Prepichnite vidličkou, aby ste vypustili šťavu.
Bobule rakytníka sa umyjú pod tečúcou vodou. Nechajte na tanieri, aby zostala zvyšná tekutina. Potom sa hodia na plátky pomaranča a trochu sa premiesia. Výsledkom je jedinečná aróma zrelého rakytníka.
Obsah čajníka sa zaleje vriacou vodou. Zakryte pevným vekom. Zbaliť to uterákom. Trvajte na tom, 15 minút. Pred podávaním zohrejte a podľa chuti pridajte cukor.
Liečivý nápoj vo chvíľach sklamania
V poslednej dobe sa na regáloch supermarketov objavili neobvykle tvarované korene. Ukazuje sa, že sú jedlé a obsahujú obrovské množstvo užitočných prvkov. Ďumbier sa používa na prípravu rôznych omáčok a tiež na čaj. Vďaka tomu získa nápoj originálnu chuť a arómu.
V tomto prípade sa zhromažďujú zložky:
- šťavnaté plody rakytníka;
- zázvor;
- škoricová palička);
- oranžová;
- mäta (niekoľko suchých vetvičiek);
- klinčeky (korenie);
- listy čierneho čaju;
- tekutý limetkový med.
Bobule sú dobre umyté. Umiestnené v malom hrnci. Zalejeme vodou a varíme asi 6 minút. Trvajte na rovnakom čase.
Oranžová je nakrájaná na tenké plátky. Kombinujte s rakytníkom. Dôkladne premiešajte. Vydržte ďalších 5 minút. Nalejte do pohára. Pridávajú sa koreniny. Nápoj z rakytníka so zázvorom sa pije ráno na posilnenie imunitného systému. Počas choroby - 3 krát denne po jedle.
V prípade zvýšenej kyslosti žalúdka by ste sa pred pitím rakytníkového čaju s korením mali poradiť so svojím lekárom.
Čaj z rakytníka s mätou - video
Letná bobuľová príchuť
Ako často si počas zimných večerov, posedením pri krbe, pripomíname dusné dni. Je dobré, keď máte v rukách šálku horúceho nápoja s úžasnou arómou.
Je pripravený z jednoduchých komponentov:
- ríbezle;
- brusnica;
- rakytník;
- kalina;
- jahody;
- med.
Samozrejme, v zime také bobule nemožno nájsť čerstvé. Z mrazeného „strážcu“ ovocia však bude vynikajúci čaj. Najskôr sa bobule vyberú z mrazničky, aby sa roztopili pri izbovej teplote. Potom vložte ovocie do kanvice, zalejte ho vriacou vodou a povarte 20 minút. Pre najlepší efekt je nádoba zabalená v froté uteráku.
Hotový čaj z rakytníka s brusnice, kalina, jahody a ríbezle sa pijú pred spaním. Neprekonateľná chuť a vôňa vám pripomenie dusné leto a pomôže vám prežiť ťažké chvíle čakania.
Vitamínový nápoj so sušeným sušeným ovocím sa pripravuje podobným spôsobom:
- hrušky;
- jablká;
- marhule;
- čerešne;
- dule.
Najskôr sa plody roztriedia, pričom sa odstránia pokazené komponenty. Potom ju naplňte teplou vodou a dobre umyte. Nakrájajte na kúsky.Rakytník a nasekané sušené ovocie sa dajú do čajovej kanvice. Zalejeme vriacou vodou, zakryjeme pevným vekom. Trvajte na tom, asi 40 minút. Pri podávaní zohrejte a pridajte podľa chuti kryštálový cukor alebo med.
Recept na čaj z rakytníka v tandeme s liečivými bylinami
Aké radostné je to, že horká zeleň je úžasne kombinovaná s bobuľami rakytníka. V tandeme sa získa výbušná zmes vitamínov, ktorá ničí vírusy a mikróby.
Nápoj sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:
- zrelý čerstvý rakytník;
- harmanček;
- tymián;
- mäta;
- Melissa;
- postupnosť;
- kryštálový cukor;
- voda.
Vezmite asi 10 g každej ingrediencie a nalejte ju do hrnca. Zalejeme studenou vodou. Dajte na oheň, priveďte do varu, odstavte zo sporáka. Zakryte viečkom. Trvajte na tom, 30 minút. Pijú kedykoľvek počas dňa, aby zabránili prechladnutiu.
Aromatický čaj s plodmi rakytníka má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Koniec koncov, obsahuje dostatok vitamínu C, triesloviny, minerály. Nápoj s prísadami ako zázvor, pomaranč, korenie, byliny a bobule na stimuláciu imunitného systému. V chladnom období vás rakytníkový čaj zachráni pred všetkými nepredvídanými ťažkosťami.