Tajomstvá pestovania cukety: rady od skúsených obyvateľov leta

Cuketa sa nedávno začala tešiť čoraz väčšej láske medzi záhradkármi. Prečo? Áno, pretože táto zelenina je iba zásobárňou vitamínov a stopových prvkov a je tiež skvelá na prvé kŕmenie dojčiat, čo len zvyšuje jej obľúbenosť.

Aký je teda správny spôsob pestovania cukety? Poďme na to!

Počnúc malým - semená a sadenice

Existuje šikovný spôsob, ako pestovať cuketu. K tomu je potrebné semená pred klíčením zahriať. Takže sadenice pôjdu priateľskejšie a produktivita rastlín sa výrazne zvýši. Celkom vhodné je prenocovať s vreckom semien na zapnutej vykurovacej batérii.

Potom musia byť zrná niekoľko hodín namočené v teplej, ale nie horúcej vode. Keď sú semená napučané, je potrebné ich rozložiť medzi vrstvy vlhkej látky. Neodporúča sa používať taký sypký materiál ako tenká, pretože by sa v ňom šikovné korene ľahko mohli pomýliť.

Pri izbovej teplote dosahujú po troch až piatich dňoch dĺžku niekoľkých centimetrov. V tejto fáze sa cuketa vysádza na otvorenom teréne. Týmto príliš neutahujte, inak sa dlhé korene rýchlo prepletú a bude ťažké oddeliť jedno semeno od druhého bez poškodenia.

Pestovanie cukety v sude je bežné

Veľkosť vášho pozemku vám neumožňuje vyčleniť veľkú plochu na cuketové postele? Žiaden problém. V takýchto prípadoch sa medzi fanúšikmi tekvicových rastlín stala jedným z najpopulárnejších spôsobov pestovania tekvice výstavba „zelených sudov“.

Varenie suda

Sud na pestovanie cukety musí mať kapacitu najmenej dvesto litrov a v jeho strede nezabudnite natiahnuť na niekoľkých miestach prepichnutú rúrku. Bude slúžiť na polievanie cukety. V spodnej časti suda musí byť urobených niekoľko otvorov na odvedenie nadmernej vlhkosti.

Pri inštalácii hlavne dávajte pozor najmä na priemerné letné teploty vo vašej oblasti. Je to viac ako tridsať stupňov (Celzia)? Potom umiestnite hlaveň na severnú stranu stanovišťa, kde bude chladnejšie. Ak oblaky nie sú vo vašej oblasti neobvyklé, umiestnite ich na juh.

Teraz môžete začať plniť cuketový sud substrátom pre vašu budúcu úrodu.

Je naplnená vrstvami, z ktorých každá je pochúťkou pre cuketu:

• Na spodok je položená dvadsať až tridsaťcentimetrová vrstva drieňa, ktorá bude slúžiť ako drenáž.
• Päť až šesť centimetrov kompostu a rovnaký počet vlaňajších zhnitých listov. Hore - pár centimetrov obyčajnej záhradnej zeminy.
• Päť centimetrov sena a vrcholkov akejkoľvek plodiny (ideálne zemiakov). Opäť niekoľko centimetrov záhradnej zeminy.
• Nakoniec tri až štyri centimetre zo stredne frakčných pilín a rašelina... Sud ukončíme ďalšou vrstvou záhradnej zeminy.

Pár dní pred zasadením semien resp sadenice do hlavne musí byť zmes vysoko navlhčená. Bude to vyžadovať asi desať litrov vody.

Výsadba a odchod

Na pestovanie cukety v sude sa najlepšie hodí nasledovné odrôd, rovnako ako dlhoplodé, Apollo F1, Gribovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Pharaoh. Výsadba sadeníc do zeme sa vykonáva, keď sa zmes v sude dostatočne zahreje. Zvyčajne sa to stane v druhej polovici mája.

Zalievanie rastlín sa vykonáva výhradne zabudovaným potrubím.V opačnom prípade Zem často vysychá alebo vysychá a ani jedno, ani druhé, samozrejme, „nie je dobré“. Zalievanie je asi dva litre na ker. Ak žijete v horúcom prostredí, môžete mierne zvýšiť objem vody.

Pre úspešné pestovanie cukety v sude je potrebné včas uvoľniť pôdu, odrezať prebytočné listy a podľa možnosti pomôcť hmyzu pri opelení kvetov. Prvýkrát sa odporúča rastliny hnojiť týždeň po výsadbe do zeme.

V desiatich litroch vody sa zriedi päť gramov extraktu superfosfát + desať gramov močovina + tri gramy molybdénanu amónneho, kyseliny boritej a síranu horečnatého. Na jednu rastlinu takéhoto hnojiva sa nanesie presne liter.

Počas plodenia sa na kŕmenie cukety používajú štandardné komplexné hnojivá pre tekvicové rastliny. Ich dávkovanie je individuálne, zvyčajne je uvedené na obale.

Ako získať veľkú úrodu cukety?

Chystáte sa zavárať, sušiť alebo mraziť cuketu? Potom ich môžete bezpečne zhromaždiť už v štádiu technickej zrelosti - tridsať (niekedy štyridsať) dní po vyklíčení. Ak však chcete celú zimu rozmaznávať seba a svoju domácnosť čerstvou zeleninou, budete musieť úrodu odložiť. Iba také cukety získajú charakteristickú farbu odrody, hladkú tvrdú pokožku, arómu a šťavnatú dužinu.

Tekvicové semená úplne dozrievajú až po sto až stodvadsiatich dňoch od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky (to znamená na začiatku - v polovici septembra). Je dôležité, aby plody zostali po celú dobu „na viniči“ až do zberu zrelej zeleniny. Ak dodržiavate všetky pravidlá pre pestovanie cukety, potom môžu až do jari ležať na chladnom mieste, bez straty pôvodnej kvality.

Aké sú teda tieto pravidlá?

• Na začiatku sezóny, keď sa rastlina už pripravuje na kvitnutie, je potrebné vykonať razenie - pripnúť rastový bod. Takže na kríkoch získate viac kvetov, a teda neskôr viac ovocia.
• Po skončení kvitnutia musia byť všetky výhonky s nenasadenými plodmi odstránené, aby sa zdroje rastliny vynakladali iba na udržiavanie práce listov a dozrievanie zeleniny. „Prázdne“ mihalnice budú iba ďalšími spotrebiteľmi.
• Na konci augusta, keď sa plody výrazne zväčšili a začali nadobúdať charakteristickú hustú farbu odrody, musí záhradník odrezať všetky ďalšie listy z kríka, ktoré bránia slnečným lúčom v prístupe k dozrievajúcej zelenine.
• Pod plody je vhodné vložiť trochu hustého suchého materiálu. Môže to byť kôra alebo obyčajná lepenka. Chráni cuketu pred nadmernou vlhkosťou (a hnilobou odspodu) a tiež znižuje riziko konzumácie zeleniny hlavnými nočnými lovcami zrelých plodov - slimákov a slimákov.
• Malo by sa pamätať na to, že musíte cuketu nakrájať včas. Nezrelé aj prezreté ovocie je výrazne nižšie v „udržiavaní kvality“ a chuti ako jeho bratia zhromaždení v správnom čase.
• Ako skontrolovať, či je ovocie pripravené na rezanie? Musíte na to zaklopať. Zrelá zelenina bude vydávať tupý zvuk charakteristický pre melóny a tekvicové plodiny. Šupka ovocia by mala byť navyše pevná a hladká. Šupku zo zrelej cukety je dosť ťažké poškriabať nechtom, ale ak sa vám to podarilo, potom je príliš skoro na to, aby sa zelenina s kríkom rozišla.

Ste svoje cukety pripravené na zloženie? Fajn! To znamená, že ste úspešne dokončili prvú časť práce - pestovanie bohatej úrody cukety. Teraz ich treba odrezať. Myslíte si, že je to ľahké? Nebolo to tak. Má tiež svoje vlastné pravidlá, podľa ktorých môžete dosiahnuť lepšie výsledky.

Ako zbierať cuketu?

• Dobre nabrúseným nožom vyberte ovocie. Taký, ktorý zeleninu krája rovnomerne, bez poškodenia.
• Cuketa by mala mať hustú, šťavnatú stopku. Ak vyschla, potom je zelenina prezretá a už nie je vhodná na dlhodobé skladovanie.
• Ovocie nekrájajte „na blízko“, nezabudnite nechať časť stopky - asi päť centimetrov. Po niekoľkých dňoch výsledný „chvost“ vysuší a stane sa vynikajúcou bariérou pre rôzne druhy infekcií.
• Ak sa chystáte poslať cuketu na dlhodobé uskladnenie v suteréne alebo v chladničke, musia byť samozrejme očistené od prachu a hliny. Použite na to suchý kúsok látky. Cuketu sa dôrazne neodporúča umývať, pretože voda vyvoláva tvorbu plesní.

Problémy a problémy

Niekedy záhradníci čelia problémom pri pestovaní tekvice. Zloženie pôdy, osvetlenie, teplota ... Nikdy neviete, čo sa vám nemusí páčiť nezáživná zelenina! Poďme teda zistiť, s akými problémami sa záhradkári často stretávajú a ako sa s týmito problémami vysporiadať.

• Cuketa kategoricky neznáša kyslú pôdu. Rastú na ňom zle, veľmi často ochorejú a prinesú malú úrodu. Na zníženie kyslosti pôdy pridajte kriedu alebo drevo v prášku popol.
• Ak je pod miestom v malej hĺbke podzemná voda, musí byť pre cuketu vybudované vysoké lôžko. Skvelou možnosťou by bolo pestovať ich v sude.
• Sadenice (alebo ešte viac semená) vysádzajte do otvoreného terénu iba vtedy, keď pominú jarné mrazy, pretože po prvom poklese teploty na nulu stupňov Celsia teplomilná cuketa jednoducho zomrie. Ak koncom mája prišlo nečakane chladné počasie, urgentne zakryte posteľ fóliou alebo agrofibrom.
• Je váš web rozfúkaný vetrom? Postavte pre cuketu „clonu“ - malý plot, ktorý dokáže rastliny spoľahlivo zakryť.
• Cuketa potrebuje výdatnú zálievku. Na jeden meter štvorcový postele by malo byť najmenej dvadsať litrov vody. Venujte osobitnú pozornosť jeho teplote. Ak je voda studená, cuketa môže ochorieť.
• Príliš starostliví (alebo hladní po úrode?) Záhradníci to môžu často prehnať s hnojením cuketou, ktoré tiež vedie k rôznym druhom chorôb a niekedy k smrti celej záhrady.

Pravidlá rotácie plodín na rovnakej ploche sú pre cukety veľmi dôležité. Napríklad nerastú dobre na pôde, kde sa minulú sezónu pestovali iné tekvicové semená (uhorky, tekvica alebo dokonca samotná tekvica).

Ale na pôde, ktorá zostala z kapusty, cibule, reďkovky, zemiakov, mrkvy, paradajok, hrášku alebo zelene, sa akékoľvek tekvicové semiačka cítia skvele a prinášajú bohatú úrodu.

Tajomstvá poľnohospodárskej technológie cukety - video