Výber najlepších odrôd sliviek pre vašu záhradu
Jednoduché porovnanie chutí iba 7 z jeho odrôd pomôže určiť druh slivky. Zároveň je dôležité vedieť, aké veľké plody dáva tá či oná kultúra. Okrem ľudí si na týchto plodoch pochutnávajú aj desiatky obyvateľov záhrady. Niektoré rastliny tohto rodu sú náchylné na hrozné choroby.
Chuťové poháriky sú najnepredvídateľnejšími odborníkmi
Je ťažké nájsť dvoch kamarátov, ktorí majú vo všetkom rovnaký vkus. Niekto má rád sladké veci, iný - kyslý a ďalší - neutrálny. Zvyšok ľudstva rád kombinuje tieto tri dimenzie. Zároveň existujú aj tí, ktorí oceňujú šťavnatosť ovocia alebo neobvyklú suchosť jeho dužiny. Prvá možnosť je vhodná na výrobu džemu alebo kompótu, druhá na sušenie. Ale deti budú chcieť jesť čerstvé slivky. Zahradníkovi je teda uvedený popis 7 nádherných odrôd:
- Joyo. Veľké plody sú pokryté voskovým povlakom a vážia od 50 do 70 g. Tvar je oválny a farba je tmavo fialová. Buničina má hustú štruktúru. Láka neobvyklou kombináciou sladkosti a kontrastnej kyslosti.
- „El Dorado“. Mierne sploštené hemisféry s lesklým povrchom prekvapujú tmavým čerešňovým odtieňom. Vážia každý 60-80 g. Chuť trochu pripomína „Ugorka“, len sú aromatickejšie a s jemnými melónovými tónmi. Považujú sa za skoré dozrievanie, takže úroda klesá v septembri.
- „Amers“. Ľahko oddeľujú kosť. Žiarivo žltá dužina je známa svojou sofistikovanosťou, hraničiacou s chuťou dezertov. Plody sú po stranách sploštené a tiež majú voskovitý povlak.
- „Cisárovná“. Vosy na tom radi hodujú, takže by ste pred nimi mali mať čas na zber. Spolu s hustou textúrou ovocia sú cítiť jemné kyslé tóny. Na konzumáciu tejto pochúťky však musíte mať dobré zuby, pretože je príliš tvrdá.
- „Žltá Afaska“. Hmota veľkého ovocia je asi 76 g. Samotný je žltý s bledým svetlým povlakom. Jemná textúra slivky je v súlade s jej sladkou dochuťou. Ani elastická pokožka tento tandem nezlomí.
- «Stĺpovitý„. Pri vážení každého exempláru ukazujú váhy výsledok v rozmedzí 63 - 80 g. Za bordovým „obalom“ sa nachádza vláknitá, ale veľmi šťavnatá buničina, ktorá pri hryzení vyteká. Zároveň je cítiť nepredstaviteľnú hru kontrastov: kyslú a sladkú. Napriek tomu prevláda kyslosť.
- „Broskyňa“. Jedná sa o malé ovocie s priemerom 4 - 5 cm, ktorého hmotnosť je asi 40 - 50 g. Samozrejme, nie je v ňom toľko šťavnatosti ako vo zvyšku. Prezreté pripomínajú kašu.
Aby ovocie malo dobrú chuť, musíte ho chvíľu nechať ležať. Vďaka tomu sa obsah cukru v ňom zvýši a bude sladší.
Tieto jednoduché vlastnosti pomôžu záhradníkovi a jeho rodine nájsť ich obľúbenú a jedinečnú odrodu sliviek. Vďaka tomu urobia vynikajúcu reklamu pre susedov a všetkých príbuzných a tým doplnia rodinný rozpočet cinkajúcimi mincami.