Odrody čerešňových sliviek a spôsoby ich množenia
Čerešňová slivka je strom z jadrovníka so žltými, oranžovými alebo červenými plodmi. Rozmnožovanie stromov sa najlepšie vykonáva odrezkami alebo vrúbľovaním.
Omáčky sa spravidla pripravujú z bobúľ čerešňových sliviek, pretože plody väčšiny odrôd sú kyslé. Chovatelia chovali viac ako 400 odrôd čerešňovej slivky, z toho 20 nemá kyslú chuť charakteristickú pre čerešňovú slivku. Čerešňová slivka je veľmi mrazuvzdorná plodina, takže sa dá pestovať aj v severných oblastiach Ruska. Zvážte dve najplodnejšie a najsladšie odrody čerešňovej slivky - odrodu Abundant a odrodu Gek.
Odroda bohatá
Odroda čerešňových sliviek Bohatá, stredne zrejúca. Čerešňová slivka kvitne koncom mája. Pozoruhodnou vlastnosťou tejto odrody je dobrá miera prežitia dvojročných sadeníc. Hojná odroda sa v prírode nevyskytuje, pestuje sa iba v škôlkach. Odrezky sa dobre zakorenia na iných stromoch kôstkového ovocia, preto sa táto odroda čerešňovej slivky rozmnožuje vrúbľovaním na slivkovú kôru. Ak odrodu Abundant zasadíte do iných odrôd čerešňovej slivky, miera prežitia bude oveľa horšia.
Čerešňová slivka prináša ovocie s červenými bobuľami, ktoré sú úplne zbavené kyslej chuti, ak sú vysadené na dobre osvetlenom mieste. Plody čerešňovej slivky sú oranžové, ak je strom zasadený v tieni. Mnoho ľudí si pletie bohatú odrodu so slivkou. Kôstka za čerešňovou slivkou zaostáva, až keď je ovocie úplne zrelé. Veľké ovocie (do 30 gramov) môže zostať na konároch až 20 dní po dozretí. Ďalšou výhodou odrody je jej odolnosť voči chorobám, čerešňová slivka nie je prakticky ovplyvnená škodcami. Hojná - odroda odolná voči chladu.
Odroda Huck
Variety Gek - stredne veľký, stredne zrejúci. Kvitne čerešňová slivka Huck skoro na jar, v apríli. Počas obdobia kvitnutia je Huck zraniteľný voči nosatcom, preto je strom ošetrený insekticídmi. Rozmnožovanie čerešňové slivky nastáva tvorbou nových bazálnych výhonkov.
Plody odrody Gek sú žlté, jemné, s tenkou šupkou. Sú vysoko uznávaní pre svoju sladkú chuť a nádhernú arómu. Plody odrody Gek môžu dosiahnuť hmotnosť 45 g. Nie sú vhodné na výrobu omáčok, ale dá sa z nich pripraviť vynikajúci džem.
Nevýhodou odrody Gek je jej zraniteľnosť voči chorobám, najmä proti plesni sivej. Aby sa zachovala úroda, je potrebné strom ošetriť fungicídmi. Postrek sa zastaví jeden mesiac pred zberom. Čerešňová slivka Huck spieva v polovici júla.