Hruška - odrody na pestovanie v krajine a nielen

Jedinečná bohatá aróma, šťavnatá a chrumkavá alebo topiaca sa v dužine úst ... Všetko sú to hrušky, ktorých odrody sú také rozmanité, že uspokoja aj tých najnáročnejších záhradníkov. Ak chcete hodovať na prvých plodoch - zasaďte letné hrušky. Na prípravu džemu a kompótov si zaobstarajte niekoľko jesenných druhov. A aby ste mali vo svojej špajzi prísun vitamínov až do budúcej sezóny, pestujte neskoré odrody. S chuťou je to ešte jednoduchšie, pretože každá odroda je zvláštna. Okrem toho si všetky plody zachovávajú svoju osobitnú vôňu a chuť. Je to len tak, že v niektorých je buničina hustejšia a sladšia, zatiaľ čo iné majú miernu kyslosť a mäkkú štruktúru.

Všetky odrody hrušiek sú rozdelené do 3 skupín v závislosti od načasovania dozrievania ovocia:

• Leto;
• jeseň;
• zimné.

Každý druh má nielen svoj vlastný čas plodenia, ale aj čas skladovania plodiny. Chuťové vlastnosti sú tiež rôzne.

Hruška - letné zrejúce odrody

Zvláštnosťou letných odrôd je, že dozrievajú úplne prvé, počnúc júlom. Takéto hrušky sa pestujú hlavne na konzumáciu alebo na konzerváciu. Ale prvé skoré plody sa nedajú skladovať dlho, iba pár týždňov, a to aj potom na chladnom mieste. Krátke vegetačné obdobie umožňuje pestovanie letných druhov v miernom podnebí a dokonca aj v severných oblastiach. Ale ich sadenice sú nákladnejšie ako sadivový materiál neskorších plodín.

Väčšina letných hrušiek má dobrú imunitu voči chorobám a škodcom. Navyše suché slnečné počasie nedáva šancu na vývoj rôznych húb. Sú tiež odolné voči suchu a vysoko výnosné, ale milujú kŕmenie.

Letné odrody hrušky sa zasa tiež delia do 3 podskupín:

• skoro;
• stredná;
• neskoro.

Skoré letné hrušky

Prvé letné plody dozrievajú v júli a niektoré druhy môžete vyskúšať už začiatkom mesiaca. Hrušky sa dajú nielen jesť, ale aj sušiť, sušiť, konzervovať. Sú veľmi chutné a sladké, ale nevydržia dlhšie ako 3-4 týždne.

Nasledujúce odrody potešia prvú úrodu:

1. Baškirské leto. Dozrieva 10. júla, ale rodí neskoro, v 6. roku života. Plody sú malé, okrúhle, s hmotnosťou asi 100 g. Dužina je jemnozrnná, voľná, ale šťavnatá. Chuť je korenistá, sladká, s miernou kyslosťou. Koža je drsná a žltá. Skladované nie dlhšie ako 2 týždne. Odroda je odolná voči chorobám a mrazu.
2. Skorá Sergeeva. Kultúru je možné odstrániť začiatkom júla. Plody sú stredne dlhé, pretiahnuté, s mastnou a šťavnatou bielou dužinou. Chuť je sladkokyslá. Citrónová pokožka s malinovou farbou na strane vystavenej slnku. Hrušky je možné skladovať až 10 dní. Odroda je odolná voči mrazu a suchu, niekedy ju však ovplyvňuje chrastavitosť.
3. Detské. Dozrieva v polovici júla, plody sú malé a ich hmotnosť nepresahuje 80 g. Predstavuje najsladšie odrody hrušiek. Dužina je šťavnatá, krémová. Koža je hustá, s tuberkulózami, žltá s oranžovým rumencom. Hrušky sa môžu skladovať až 4 týždne. Odroda je odolná voči chorobám, ale zimná odolnosť je na priemernej úrovni.

Letné hrušky, stredne dozrievajúce

Takéto druhy sa vyznačujú vysokou produktivitou. Ich plody dozrievajú v auguste, a to od prvých dní, v závislosti od konkrétneho druhu. Čas použiteľnosti hrušiek tiež nie je príliš dlhý. Aj keď jednotlivé odrody môžu ležať až 4 týždne.

Odolné odrody hrušky pre oblasť Nižný Novgorod a ďalšie oblasti stredného pruhu:

1. Clappov obľúbenec.Plody sú pripravené na zber v posledných júlových dňoch (začiatkom augusta - v chladnom podnebí). Sú krásnej žltozelenej farby s veľkým červeným rumencom. Pod tenkou šupkou je šťavnatá biela dužina. Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou (-30 ° C) a odolnosťou proti suchu. Ale prvýkrát prináša ovocie až v 8. roku života. Hrušky je možné skladovať až 10 dní bez straty kvality. Potom sa stávajú mäkkými a bez chuti.
2. Katedrála. Rýchlo rastúca, mrazuvzdorná odroda prináša úrodu už 3 roky po výsadbe. Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou najviac 140 g, s hrboľatým povrchom. Pokožka je jemná a lesklá. Dužina je tiež topiaca sa, maslová, sladkokyslá a biela. Hrušky sú väčšinou zelené, po úplnom dozretí mierne žltnú a objaví sa rozmazaná červená farba. Skladované najviac 2 týždne. Strom je imúnny voči chrastavitosti a vysoko odolný voči iným chorobám.
3. Sibírsky. Plody dozrievajú začiatkom septembra, malé, zelenožltej farby. Chuť je priemerná: dužina je krémová, šťavnatá, kyslá a mierne koláčová. Odroda má vysokú zimnú odolnosť a skorú zrelosť (plodí 4 roky). Hrušky majú technický účel a môžu sa skladovať až 2 týždne.

Najlepšie odrody hrušiek neskorého leta

Posledné letné odrody dozrievajú začiatkom jesene. Spravidla sú produktívnejšie a nenáročnejšie, okrem toho sa väčšina druhov môže skladovať až mesiac alebo dlhšie.

Hrušky možno právom považovať za najchutnejšie odrody neskorého leta:

1. Čižovskaja... Plody sú sladké, mierne kyslé, stredne veľké (do 120 g). Dozrieť začiatkom septembra. Dužina je šťavnatá, pevná a biela. Šupka má žltozelenú farbu. Odroda je mrazuvzdorná, netoleruje však nedostatok vlhkosti. Líši sa dlho, ako u letných druhov, doba použiteľnosti - až 4 mesiace.
2. Rogneda. Plody je možné odstrániť začiatkom jesene. Okrem toho je dôležité nepreexponovať ich na konároch, aby sa nerozpadli. Hrušky s hmotnosťou asi 150 g, sladké a kyslé, s muškátovým orieškom. Šupka je žltá s červeným sčervenaním. Buničina je rovnakej farby, šťavnatá. Odroda je skoro zrejúca, plodná, odoláva mrazom až do -22 ° C a je odolná proti chrastavitosti. Hrušky sa môžu skladovať až 3 mesiace.
3. Bryanská krása. Odroda sa vyznačuje rýchlym plodením - dáva prvé ovocie už po 3 rokoch. Hrušky sú veľké až 250 g s husto zelenou šupkou, ktorá po dozretí sčervená. Dužina je béžová, voňavá a šťavnatá, sladká. Plodina dozrieva v polovici septembra, skladuje sa až 2 mesiace na chladnom mieste.

Hruška - letné odrody

Ak všetci jedia letné hrušky s radosťou, potom jesenné druhy už možno odniesť do špajze na uskladnenie. Väčšina odrôd je schopná položiť až do jari bez straty chuti. Plody zozbierané na jeseň sú všestranné. Môžu sa jesť, konzervovať, sušiť, sušiť. Hrušky začínajú dozrievať od konca septembra, posledné plody sú odstránené v polovici októbra.

Je lepšie zberať jesennú úrodu o niečo skôr, keď dosiahne technickú vyspelosť. Po pár týždňoch kladenia plody naberú požadovaný obsah cukru a šťavnatosť.

Najlepšie jesenné hrušky:

1. Bere Luke. Rozmanitosť francúzskeho výberu vás poteší stredne zelenkavými plodmi asymetrického tvaru s príjemným rumencom na boku. Dozrievajú bližšie k polovici septembra. Charakteristickou črtou všetkých Bere je chutná, mastná a šťavnatá dužina s veľmi malým obsahom kyselín. Odroda je rýchlo rastúca, prináša úrodu už 3 roky života. Imunitný voči chrasta a dobrú zimnú odolnosť. Plody sa skladujú až 2 mesiace.
2. Červenostranný. Neskorá jeseň a veľmi zima odolná rozmanitosť skupiny jedál. Úroda sa zbiera polozrelá koncom septembra, inak sa zrelé hrušky rozpadajú. Plody sú voňavé, šťavnaté, s koláčovou poznámkou, možno ich skladovať až 3 mesiace. Maľované na žlto s karmínovou tvárou.
3. Talgarská kráska. Šupkou odrody sú zaujímavé plody, ktoré majú pretiahnutý jednostranný tvar. Priemerná hmotnosť je 170 g, existujú však hrušky a väčšie. Majú lesklú hladkú pokožku, nie veľmi hrubú, žltú farbu.V takom prípade je väčšina pokrytá tmavo ružovým rumencom. Dužina je krémová, zrnitá, šťavnatá a sladká. Zber dozrieva v septembri. Nevýhodou odrody je, že je samorodná, vyžaduje si opeľovače.

Odrodová línia francúzskeho výberu Bere má tiež kompaktné poddimenzované druhy. Jedná sa o žlté hrušky Bere Ardanpon vysoké nie viac ako 3 m. A tiež zlatožlté Bere Gardi, ktoré dorastá do výšky maximálne 3 m.

Hruška - zimné odrody

Snáď hlavnou výhodou neskorých hrušiek je dlhá trvanlivosť, až 6 mesiacov. Spravidla má väčšina zimných druhov zvýšenú odolnosť proti mrazu. Odchádzajú do dôchodku neskoro a majú menej času sa na to pripraviť. Ale ich plody majú zvláštnu chuť, ktorá sa odhaľuje postupne. Počas skladovania je ovocie sladšie a aromatickejšie.

Neskoré hrušky sa zbierajú polozrelé. Spravidla sa nejedia okamžite, pretože dužina je tvrdá a nesladená.

Hrušky sú obľúbené medzi zimnými odrodami:

1. Prvý máj. Zelené plody s ružovým rumencom počas skladovania mierne žltnú. A môžu ležať až 250 dní. Dužina sa stáva šťavnatou, aromatickou, s miernou kyslosťou a koláčovou dochuťou. Úroda sa zbiera v druhej polovici septembra. Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou a odolnosťou voči chorobám.
2. Januára. Rýchlo rastúca odroda, odolná voči mrazu a chrastavitosti. Plody dozrievajú koncom septembra, sú zelenožltej farby a stredne veľké. Na drsnej matnej pokožke sú viditeľné podkožné body. Dužina je svetlozelená, sladká, šťavnatá. Hrušky môžu trvať 150 dní.
3. Mária. Neskorá rozmanitosť ukrajinského výberu pre južné oblasti. Napriek deklarovanej mrazuvzdornosti pri -30 ° C sa neodporúča pestovať v chladnom podnebí. Plody jednoducho nemajú čas sa dostatočne naplniť. Na juhu hrušky dozrievajú v októbri a môžu ležať v chladnej miestnosti až do konca jari. Sú veľké, priemerne vážia asi 300 g, spočiatku sú zelenožlté, potom úplne žlté. Zrelá dužina s jemnou textúrou, krémová, sladkokyslá.

Nesmie byť zamieňaná s hruškami Maria Bere a Just Maria. Jedná sa o tri rôzne odrody.

Hruška - zimovzdorné odrody

V regiónoch s chladným podnebím sa osobitná pozornosť venuje výberu mrazuvzdorných sadeníc hrušiek. Ak totiž zamrznú výhonky alebo puky kvetov, nemá zmysel čakať na zber. Medzi skorými a neskorými hruškami sú trvalé odrody. To umožňuje pestovať plodiny aj v regiónoch, ako je stredný pruh a Sibír.

Hrušky sú teda vysoko odolné voči mrazu:

1. Veľkoplodá Susova. Jedna z neskorých jesenných odrôd, zrejúca v septembri. Malý stromček vás prekvapí veľkými plodmi s hmotnosťou do 250 g. Hrušky sú sladké a kyslé, okrúhleho tvaru, so šťavnatou bielou dužinou hustej štruktúry. Koža je tiež hustá, žltozelená s rozmazaným rumencom. Plody sa skladujú do konca zimy.
2. Tenká čiara. Starodávna skorá letná odroda malých hrušiek, líder v zimnej odolnosti - schopná prežiť mrazy až do -60 ° C. Medzi nevýhody patrí priemerná chuť ovocia. Majú tvrdú a suchú béžovú dužinu, sú kyslé a kyslé. Samotné hrušky majú jantárovú farbu a rýchlo sa rozpadajú z konárov.
3. Talitsa. Najskoršia letná samorodná odroda. Prvú úrodu dáva v polovici augusta po dobu 5 rokov života. Charakteristickou vlastnosťou je vysoká odolnosť proti mrazu (do -38 ° C) a jarným mrazom. Toto je najlepšia odroda pre Ural, kde môžu byť mrazy aj začiatkom leta. Hrušky sú malé, s hmotnosťou do 110 g, sfarbené do svetlo žltej farby. Na drsnej pokožke sú viditeľné veľké bodky. Krémová dužina je šťavnatá, aromatická, s príjemnou kyselinkou. Plody sa skladujú najviac 10 dní.

Hruška Talitsa je tiež známa ako Skorospelka Sverdlovskaya.

Hruška - veľkoplodé odrody

Samostatne stojí za to venovať pozornosť druhu, ktorého zber poteší nielen chuť, ale aj veľkosť plodov:

• Ilyinka so svetlozelenými sladkými hruškami s hmotnosťou do 300 g;
• Bere Dil so zlatožltými hruškami do 0,5 kg;
• Veľké s aromatickými hruškami s hmotnosťou do 200 g.

To zďaleka nie je úplný popis odrôd hrušiek, ale iba niektoré z jeho najslávnejších druhov. Pri rozhodovaní, ktorý z nich zasadíte do záhrady, nezabudnite vziať do úvahy nielen odrodové vlastnosti, ale aj vašu klímu. A potom nebudete mať problémy s ročnou a vysokou úrodou.

Video o odrodách hrušiek