Aké sú najlepšie odrody papriky pre Sibír a Ural?
Paprika je jednoročná plodina patriaca do čeľade Solanaceae. Existuje viac ako dvetisíc druhov tejto rastliny. Jeho plody obsahujú minerály dôležité pre človeka, karotén, ako aj zásobu vitamínu C. Použitie korenia pomáha normalizovať krvný tlak, posilňuje imunitný systém, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu a dodáva pokožke zdravú farbu. Paprika tiež poteší rôznymi chuťami: horkou, sladkou, kyslou, sladkou a kyslou atď.
Charakteristickým rysom tejto zeleniny je odolnosť voči chorobám, ktorá vám umožní pestovať papriku v akejkoľvek pôde. Predtým sa táto teplomilná rastlina vysádzala iba v južných oblastiach. Dnes sa pomocou krycích prostriedkov najlepšie pestujú najlepšie odrody papriky na Sibíri a Urale. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte zvoliť správnu odrodu, ktorá bude v tejto oblasti „pohodlná“. Na výsadbu je vhodná skorá a stredná sezóna papriky.
Aké sú najlepšie papriky pre Sibír?
Pre pomerne chladnú sibírsku oblasť sa chovali skoré dozrievajúce odrody papriky. Tento užitočný produkt sa tu úspešne pestuje už niekoľko desaťročí. Pri dodržiavaní pravidiel starostlivosti, výsadby plodín a vykonávania všetkých agrotechnických opatrení záhradníci zbierajú plodiny, ktoré ich nesklamú. Pred zasadením semien papriky pre Sibír si musíte kúpiť balíček označujúci, že odroda je vhodná pre tento región.
Pre drsné podnebie sú najvhodnejšie nasledujúce skoré odrody:
- Perníkový muž. Veľmi kompaktná odroda s ranným dozrievaním. Pestuje sa na otvorenom teréne aj vo filmovom prístrešku. Na nízko rastúcom kríku dozrievajú 3-4 komorové plody s jemnou dužinou, hrubou 8-9 milimetrov. Hmotnosť jednej papriky je 80-90 gramov. Paprika dobýva svojou chuťou čerstvou aj konzervovanou. Odroda bola vyšľachtená vo Moldavskom výskumnom ústave.
- Topolín. Odroda vyniká kvalitnými a veľmi veľkými plodmi. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 150 gramov. K plodeniu dôjde za 110 dní. Plody sú kužeľovitého tvaru, tmavočervenej farby s tenkými stenami. Vysoké kríky sa pestujú na mriežke a vytvárajú sa v dvoch stonkách, poddimenzovaných - v štandardnej forme bez viazania. Pepper Topolin je odolný voči chorobám, preto má vysoký celkový výnos - 40 - 50 t / ha.
Sibír má drsné kontinentálne podnebie s krátkymi letami. Preto sa na pokusných staniciach so zeleninou vyvíjajú odrody, ktoré sú prispôsobené miestnemu podnebiu. Sú v polovici sezóny, dozrievajú za 95 - 120 dní s vysokými výnosmi.
Chovatelia ponúkajú najlepšie hybridné odrody papriky pre Sibír:
- Prvorodený na Sibíri je sladká paprika v polovici sezóny chovaná na Západosibírskej experimentálnej stanici pre zeleninu. Výška kríka je 40-45 centimetrov, dĺžka plodu je 9 centimetrov, hrúbka steny je 8-10 milimetrov, priemerná hmotnosť plodu je 49-53 gramov. Červené alebo žlté pyramídové korenie so sladkou šťavnatou dužinou. Plodinu je možné zberať za 100 - 110 dní v množstve 3,5 - 4 kg / m2.
- Na kultiváciu v uzavretom teréne v Stredosibírskej botanickej záhrade bola vybraná odroda Novosibirsk s ranným dozrievaním. Semená papriky sa na Sibíri zvyčajne vysievajú vo februári. Po niekoľkých mesiacoch sa klíčky presadia do skleníkovej pôdy. Plody dozrievajú za 95 - 100 dní, úroda je 3,5 - 4 kg / m2. Na kríkoch, vysokých do 100 centimetrov, sú jasne červené jednotlivé plody s hmotnosťou 50-58 gramov. Hrúbka buničiny takýchto paprík je od 4 do 6 milimetrov.
- Veľmi sľubná odroda papriky Sibiryak v polovici sezóny, patriaca k odrode sladkej papriky pre Sibír. Je to krátky ker (v priemere 60 centimetrov) s plodmi kvádra. Aj za nepriaznivých podmienok sú plody zviazané a je možné zbierať 6 - 7 kilogramov na meter štvorcový. Plody sú červené, mäsité, veľké, každé 100 - 150 gramov, dobre znášané počas prepravy. Od klíčenia klíčkov po technickú zrelosť uplynie 115 - 118 dní. Paprika sa odporúča pestovať vo vykurovaných a nevykurovaných skleníkoch, ako aj v zimných skleníkoch. Odroda je zahrnutá v štátnom registri Ruskej federácie.
Aké sú najlepšie odrody papriky pre Ural?
Na Urale je zvykom pestovať papriku na otvorenom priestranstve, ale pod prístreškom alebo vo vnútri nevykurovaný skleník... Sadenice sa vysádzajú na konci mája: v skleníku - 20 - 25 rokov, na otvorenom teréne - 25 - 30 mája. Napriek vrtošivému a drsnému počasiu sú pestovatelia zeleniny v hornatej oblasti každoročne spokojní s rôznymi odrodami papriky pre Ural. Skoré odrody majú vždy čas „vrátiť“ úrodu v lete, pretože dozrievajú v priemere za tri mesiace.
Medzi skoré zrelé odrody patria:
- Montero. Je to sladká paprika vysoká 100 - 120 centimetrov s červenými hranolovými plodmi. Jeho plody dosahujú hmotnosť 240 - 260 gramov, rekordná hmotnosť ovocia je 940 gramov. Hrúbka steny je asi 7 milimetrov. Odroda má vynikajúcu chuť a nenáročnosť. Môže sa pestovať vo všetkých druhoch skleníkov. Nazbierajte 7-16 kilogramov korenia na meter štvorcový.
- Obchodník. Trvá niečo viac ako dva mesiace, kým ovocie dozreje. Na kríkoch sa papriky s hmotnosťou asi 70 gramov objavujú s mäsitými stenami - 5 - 7 milimetrov. Výnos odrody Kupets je 2 - 3 kg / m2. Paprika má vysoký obsah kyseliny askorbovej.
- Priekopník. Vyšľachtený v Ukrajinskom výskumnom ústave pestovania zeleniny a melónov v roku 1987 sa odporúča na kultiváciu v uralských krajinách. Skoré dozrievanie zeleniny dozrieva 116-135 dní. Výška kultúry je 70 centimetrov, plodom je červený kužeľ s ostrým vrcholom. Paprika s hmotnosťou 55 gramov, hrúbka steny - 4 milimetre. Výnos, aj keď nízky - 0,8 kg / m2, ale na otvorenom poli.
- Medvedík Pú je odroda skorého dozrievania korenia. Od klíčenia až po dozretie plodov uplynie 110 dní. Rastlina je kompaktná, nízka - 30 centimetrov. Do konca sezóny sa na ňom objaví veľa malých červených šišiek, zhromaždených v kytici. Plody dozrievajú takmer súčasne.
Z medziročných odrôd papriky pre Ural je možné vyčleniť:
- Bogatyr je stredná sezóna sladkej papriky. Táto rastlina je najviac prispôsobená miestnym poveternostným podmienkam. Napriek neustálym výkyvom teploty a nedostatku osvetlenia dosahujú plody Bogatyr hmotnosť 180 gramov a dĺžku 18 centimetrov. Ženy v domácnosti milujú zber tejto odrody na zimu, pretože v konzervovanej podobe zostáva šťavnatá a sladká ako svieža. Pestované v skleníkoch, tuneloch, na otvorenom teréne.
- Červené a žlté býky. Tieto nenáročné obry dostávajú svoje mená podľa svojej veľkej veľkosti a farby. Priemerná hmotnosť korenia je 200 gramov, plody Red Bull môžu vážiť až 400 gramov. Obe odrody sú tenkostenné, dĺžka papriky je až 20 centimetrov. Kríky klesajú pod váhou a od množstva ovocia, preto sú zviazané.
Ak sa okrem sladkej papriky pestuje aj horká, tak za sadenice pripraviť ďalší skleník, inak bude peľ odfúkaný vetrom a sladká paprika bude mať horkú príchuť. Horúce papriky môžete vysadiť do kvetinovej záhrady, potom bude celé leto záhon plný červených plodov. Úroda štipľavej papriky iba z piatich kríkov stačí pre štvorčlennú rodinu na celý rok.
Okrem vyššie spomenutých najlepších odrôd korenia pre Sibír a Ural patria Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Baran, Zorka, Alyonushka, Anlita, Bagheera, vodca Redskins, Lastovička a ďalšie.