Výber odrôd jabĺk na pestovanie na Sibíri a v severných oblastiach Ruska
Pestovanie jabloní v severných oblastiach Ruska je dosť problematické. Aby ste na Sibíri dostali šťavnaté a sladké jablká, musíte si vyzdvihnúť pásmovú odrodu.
Odrody populárne v európskej časti Ruska nie sú vhodné pre Sibír. Na úplné dozretie napríklad Antonovky alebo Red Melba je potrebné veľa slnečného žiarenia a tepla. V regiónoch, kde sú časté mrazy, také jablká „nezískajú cukor“.
Jablkové stromy odrôd výberu Ural majú zvýšenú mrazuvzdornosť. V severných oblastiach s nízkymi priemernými ročnými teplotami sa vysádzajú aj kanadské jablone. Pre regióny s častými jarnými mrazmi sú najvhodnejšie tieto odrody:
- Ural hromadne;
- Uralská ružová;
- Suvenír;
- Úspech.
Zvážme tieto odrody podrobnejšie.
Ural hromadne
Jablká objemnej odrody Ural vážia asi 100 g. Šupka jabĺk je žltá, dužina krémovo biela, veľmi šťavnatá. Chuť buničiny je sladká, pokožka kyslá. Jablká sa konzumujú čerstvé a používajú sa na pečenie a výrobu dezertov.
Výhodou tejto odrody je dlhá trvanlivosť. Na tmavom a chladnom mieste môžu jablká vydržať až dva mesiace a v chladničke až do jari.
Uralská ružová
Uralské ružové jablká sú stredne veľké. Ich hmotnosť dosahuje 150 g. Farba plodov je zelená, keď sú úplne zrelé, sú pokryté červenou tvárou. Buničina je voľná, hrubozrnná. Chuť buničiny je sladkokyslá, pokožka je hustá, bohato kyslá. Jablká sa konzumujú čerstvé, sú vhodné aj na prípravu džemu.
Plody úplne dozrievajú v druhej polovici augusta. Sú odolné proti chrastavitosti a plesni sivej. Jablká prakticky neinfikujú škodcov.
Suvenír
Suvenírová odroda - stredné dozrievanie. Ovocie je stredne veľké jablko. Ich hmotnosť je 120 g. Šupka jablka je žltá, po úplnom dozretí sa začervená. Dužina je pevná, sladkokyslá. Plody sa konzumujú iba čerstvé.
Suvenír je vysoko výnosná odroda, ktorú je možné skladovať až jeden mesiac. Jabloň je veľmi odolná.
Úspech
Odroda Apple Vysoko výnosný úspech. Hmotnosť ovocia je 80 g. Jablká rastú na stromoch v strapcoch. Jedna vetva môže mať až 20 plodov. Chuť ovocia je sladkokyslá, pokožka kyslá. Farba ovocia je zelená s ružovým rumencom.
Plody majú dlhú trvanlivosť. Nehnijú tri mesiace.