Moruša je dlhoročným ľudským spoločníkom
Keď spoza nekonečného Veľkého čínskeho múru spadli do okolitého sveta nádherné hodvábne tkaniny, Číňania odpovedali na otázky o ich pôvode orientálnym a záhadným spôsobom: „Dar bohov.“ Moruša existovala v iných regiónoch, ale nebola použitá.
Kde rastie moruša a produkcia hodvábu z nej
Samčie kvety vytvárajú vysoko alergický peľ. Samičie kvety filtrujú vzduch od prachu a iných alergénov.
Moruša patrí k dlhovekým stromom. V známom podnebí sú schopní žiť 200 - 300 rokov. Múdri Číňania využívajú stromy moruše rastúce v ich krajine zvláštnym spôsobom. Vyrábajú z neho najkvalitnejší hodváb na svete.
Všetko sa ukázalo ako prozaickejšie: motýľ priadky morušovej kladie vajíčka, ktoré sa menia na húsenice. Absorbujú listy moruše, rastú, vstupujú do fázy kuklenia a vytvárajú kuklu z hodvábnych nití. Niekoľko dní pred odchodom motýľa sa kukly varia vo vode, po ktorej sa vlákna voľne odvíjajú.
Na území Nebeskej ríše bol tento hmyz „domestikovaný“, chovali sa plemená, ktoré dávajú kokóny výlučne bielej farby. Už v dobe syntetiky Číňania sadia morušové stromy, aby získali prírodné látky.
Výroba hodvábu je stará 5 tisíc rokov. Až na začiatku novej éry výroba prekročila hranice historickej vlasti. Zostáva v Indii, Turecku, Uzbekistane, Japonsku. Pre konkrétne použitie stromu dostal druhé meno - moruša.
Praktické využitie
Morušové stromy sú potrebné nielen v záhradníctve:
- Vynikajúce zdravé bobule. Plody moruše vyzerajú ako podlhovasté maliny alebo černice. Sú čiernej, bielej a červenej farby. Tmavé ovocie - s kyslosťou, ľahké - sladšie.
- Vodka, víno, likéry sa pripravujú z bielych bobúľ.
- Listy sa varia ako čaj a pijú sa na zlepšenie činnosti srdca a krvných ciev.
- Masívne, krásne drevo. Podľa farby kôry a vnútorných vrstiev je moruša rozdelená na bielu a čiernu. Z moruše sa vyrábajú hudobné nástroje, nábytok, sudy a domáce potreby. Ak obchod ponúka tovar vyrobený z tohto stromu, dováža sa. V Rusku je od roku 211 rezanie moruše zakázané.
- Peňažný papier. Vlákna z moruše papiera sa pridávajú do surovín na výrobu japonských národných bankoviek.
- Bezpečné farbivá. Bobuľové pigmenty sú vhodné na farbenie cukroviniek a textílií.
- Terénne úpravy. Plačúce druhy moruše s nejedlým ovocím a konármi visiacimi k zemi sú chované na ozdobu záhradných pozemkov.
Chemické zloženie bobúľ zahŕňa:
- vitamíny B, C, PP, K;
- dostupné zlúčeniny železa, draslíka, horčíka, vápnika, medi, selénu, zinku;
- esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny;
- antioxidant resveratrol;
- flavonoidy;
- esenciálne oleje.
Bobule sa používajú sušené, čerstvé, ako džem, kandizované ovocie a plnka na koláče... Okrem jednoduchého potešenia sú užitočné ako ľudový liek na:
- problémy so žalúdkom a črevami;
- prechladnutie a ich komplikácie;
- nespavosť;
- boj proti kilám navyše;
- potreba zlepšenia imunity.
Moruše s korunou v tvare gule tiež vyzerajú nádherne, najmä počas obdobia kvitnutia a jesenného opadu listov.
Príbuzní moruše
Rodina moruše zahŕňa niekoľko rodov, ktoré sú dobre známe širokému okruhu ľudí.
Chlebovník
Jeho čerstvé ovocie vonia ako čerstvo upečený chlieb a vyprážané pripomínajú zemiaky. Rodiskom úžasných rastlín je Nová Guinea, odkiaľ ich pôvodní obyvatelia a potom európski cestovatelia vzali na ostrovy Tichého oceánu a Karibiku.
Ficusy
Patria sem nielen izbové rastliny, napríklad Benjaminov fikus:
- Figovník (figy alebo figovník). Táto rastlina je uvedená v Novom zákone a moslimovia ju považujú za posvätnú. V Izraeli sa turistom zobrazuje kópia s legendou, že pod ňou odpočíval Ježiš a jeho učeníci. Vedci strom naskenovali a prišli na to, že je v skutočnosti viac ako 2 tisíc rokov starý.
- Bengálsky fikus (banyánový strom). Vzdušné korene tohto stromu, dosahujúce pôdu, sa menia na plnohodnotné kmene, na ktorých je vytvorená koruna. Jedna rastlina sa môže rozprestierať na niekoľkých hektároch.
- Ficus je gumový. Pestuje sa nielen pre prírodný kaučuk a latex. Korene tohto stromu sa nachádzajú nielen v podzemí, ale aj na jeho povrchu. Na najdaždivejšom mieste planéty - indickom štáte Meghelaia - sa táto vlastnosť stromu používa na stavbu mostov. Najskôr sú vybavené bambusové vodítka, potom sú na ne položené korene živých fíkusov. Vo vlhkom podnebí vegetácia rýchlo vyplní priestor. Za 10 - 15 rokov je možné „vyrásť“ 30 m dlhý most.
Anchar
Jedovatý anchar, ktorý spomenul Puškin, je tiež príbuzným moruše. Miazgu druhov rastúcich na Jáve používajú domorodci na impregnáciu hrotov šípov. Poddruh z ostrovov Vitu (neďaleko Novej Guiney) nie je taký nebezpečný. Jeho plody sa spracúvajú na karmínové farbivo a drevné vlákna sa spracovávajú do vrecoviny.
Mulberry Legends
V rôznych krajinách je prístup k tomuto stromu odlišný: od úcty k mágii až po úplné odmietnutie.
V Nemecku sa moruša považuje za nečistú. Podľa starodávnych legiend si satan čistí topánky, aby svietil koreňmi.
Starí Gréci verili, že moruša biela po samovražde milencov Pyramusa a Theisby zčervenala. Ich príbeh inšpiroval Shakespeara k vytvoreniu Rómea a Júlie.
Domorodci z tichomorských ostrovov vyrábajú amulety z kmeňov moruše.
Morušový strom v Rusku
Moruša je obyvateľom tropického a subtropického podnebia. V miernych zemepisných šírkach na území Ruska rastie na severnom Kaukaze, v Rostovskej, Astrachánskej, Volgogradskej oblasti, kde sú mrazivé zimy zriedkavé. Subtropia Krymu a čiernomorské pobrežie Kaukazu sú prirodzeným prostredím.
Cieľom šľachtenia červených juhoamerických druhov je vyvinúť odrody vhodné pre severnejšie oblasti. Doma sa také moruše nebojí teplotných výkyvov, chladu, nedostatku vlahy.
Odporúča sa nakupovať sadenice v škôlkach, pretože bežný letný obyvateľ nebude schopný rozlišovať medzi ženskými a mužskými rastlinami.
Vzhľadom na veľké rozmery stromov nie sú na miesto umiestnené viac ako tri až štyri exempláre. Po výsadbe začína moruše aktívne plodiť vo veku 4 - 5 rokov. Vyberajú pre nich južné časti záhrady alebo miesta chránené budovami pred severnými vetrami. Stromy sa dajú dobre prerezávať. To umožňuje vytvorenie koruny vysokej až 4 - 5 m, aby sa znížilo zatienenie oblasti a zjednodušil zber bobúľ.
Stromy zvyčajne kvitnú v máji a začiatkom júna. Bobule dozrievajú v auguste. Ovocie vyžaduje okamžité spracovanie, pretože sa rýchlo zhoršuje. Na zber majú na sebe oblečenie, ktoré vám nevadí, že sa zašpiníte. Ženy by sa mali starať o plastové rukavice. Je oveľa ťažšie zbaviť sa hodvábnych škvŕn ako od čučoriedok.Šťava z tmavých bobúľ sa prakticky nevymyje a je veľmi ťažké umyť si ruky.
Rastliny odrody Shelley-150, vytvorené na Ukrajine, pestujú listy dlhé 50 cm a bobule - 5,5 cm. Najvyššie exempláre moruše čiernej dosahujú výšku 25 m. Plačúce druhy nepresahujú 3 m. Na Cypre sa ročne festival venovaný moruše a priadke morušovej.