V záhrade pestujeme paradajku Batianya
Determinantná, plodná a chutná šalátová paradajka Batyan bola chovaná sibírskymi chovateľmi nie tak dávno. Distribúcia na území Ruska bola prijatá po oficiálnej registrácii od roku 2008. Pestuje sa v skleníkoch a vonku. Je schopný rásť v drsných sibírskych podmienkach, nie je príliš náchylný na choroby a dáva dobrú úrodu veľkých ružových plodov. Práve ich chuť túto odrodu tak preslávila, že sa obyvatelia leta snažia pestovať a rozširovať rajčinku batyanskú zo severných do južných šírok. Je potrebné brať do úvahy niektoré vlastnosti chovu.
Charakteristika rajčiaka Batianya
Na výkonných huňatých rastlinách sa vaječník vytvára rovnako dobre aj na čerstvom vzduchu v skleníku. Na zaistenie vaječníka by ste nemali vytvárať zvláštne podmienky.
Medzi charakteristické vlastnosti paradajok Batian patria nasledujúce body:
- rastlina má veľký, mohutný kmeň, dlhé stonky s veľkými tmavými listami;
- polovica z 10 kvetov na jednej rastline je zviazaná súčasne;
- plody dozrievajú asi 95 dní po výsadbe;
- kultúra má tvar srdca, má ružovú farbu;
- z jednej rastliny za sezónu sa získa až 6 kg výnosu.
Mäsité paradajky sú dobré do šalátov. Neodporúča sa konzervovať ich ako celok, hlavne kvôli ich veľkým rozmerom. Vyrábajú z Batianu šťava a kečup, pridaný k lečo a dresingom.
Batyanské paradajky, ktorých opis nemožno považovať za úplný bez priamych charakteristík plodov, rastú veľmi veľké. Priemerná veľkosť ovocia je asi 400 g, ale najväčší zástupcovia druhu môžu vážiť takmer kilogram. 
Výraznou črtou je malé množstvo semien v dužine. Na jednej strane sa mnohým páči táto vlastnosť, pretože pozitívne ovplyvňuje chuť. Ale obyvatelia leta, ktorí sa snažia chovať podobný druh, sú rozrušení. Je pre nich veľmi ťažké zhromaždiť dostatok semien paradajok z batiánov.
Ak rastlina prijíma dostatočné množstvo vody a hnojiva, potom sa veľkosť plodov bližšie k vrcholu nezmenšuje. Paradajky rastú rovnako veľké.
Aromatické vlastnosti
Paradajka Batianya má nielen krásnu prezentáciu, ale aj príjemnú sladkastú chuť. Paradajky počas prepravy napriek svojej veľkosti nepraskajú. Vďaka hustej pokožke dobre držia cestu.
Chutnosť ovocia ovplyvňuje množstvo vlhkosti získanej počas kultivácie, kvalita použitých hnojív a hustota slnečných dní. Degustátori hodnotili chuť 4 bodmi, bez toho, aby dali bod za bohatosť chuti a absenciu slanej dochuti. Niektorí si všimli sviežosť a nadmernú hustotu buničiny.
Pestovanie zo semien
Ak chcete získať zdravý sadivový materiál, kupujte kvalitné semená. Pri nákupe vrecka odrodových semien nezabudnite na nasledujúce skutočnosti:
- dátum výroby a doba použiteľnosti materiálu;
- počet semien v jednom balení;
- koľko percent klíčenia výrobca sľubuje (100% semien nemôže vypučať, ak je na obale taký údaj, potom ste pravdepodobne falošní);
- ak výrobca naznačuje, že materiál nie je potrebné leptať, potom je už pripravený na výsadbu;
- ak nie je žiadna leptavá značka, potom musíte materiál sami ošetriť slabým roztokom manganistanu draselného.
Pokúste sa zohnať viac balení odrodových semien od rôznych spoločností. Takže pravdepodobnosť získania dobrého materiálu aspoň v jednom prípade bude vysoká.
Príprava sadeníc
Paradajka Batyan, ktorá sa plánuje pestovať v r skleník, musíte zasiať, aby ste dostali sadenice vo februári. Ak máte pochybnosti o načasovaní výsadby, pozorne si prečítajte odporúčania výrobcu na obale. Na výsadbu sadeníc môžete použiť jednu z ponúkaných možností:
- rašelinové poháre a rašelinové tablety im;
- listová pôda z vlastnej záhrady a plastové poháre;
- špeciálna forma na pestovanie sadeníc a hotovej pôdy pre zeleninu.
Aby sa spolu s pôdou nedostali sadenice buriny a kytica vírusov, musí sa pred použitím ošetriť. Za týmto účelom sa ohrieva v rúre alebo sa vyleje s vriacou vodou. A až po ochladení sa použije na určený účel.
Keď je pôda pripravená a semená sú nakladané, začnú sadiť. Je potrebné zabezpečiť nádoby s drenážnymi otvormi, aby voda nestála pri koreňoch a nevyvolávala výskyt hniloby. Pôda by mala byť ľahká, priepustná a výživná. Ak si ju pripravíte sami, potom stojí za to zmiešať listnatú, pokrivenú pôdu s popolom, pieskom a humusom, kým nebude hladká.
Semená sa prehĺbia 2 cm do naplnených pohárov a zalejú sa teplou vodou. Sadenice pravidelne polievajte. Vysychanie zemskej kómy je pre mladé rastliny stresom, s ktorým si možno nebudú vedieť poradiť. Venujte pozornosť svetlu: na rast sadeníc je potrebné dobré rozptýlené svetlo najmenej 16 hodín denne. Večer je potrebné zapnúť dodatočné osvetlenie, aby sa sadenice neroztiahli.
Ponorte sa
Keď sú rastliny dostatočne silné a dajú sa vysadiť do zeme (alebo odniesť na adaptáciu do skleníka), potápajú sa. Ak teplé podmienky dlho neprichádzali a pestovali ste veľké sadenice, potom pri presádzaní do zeme odstráňte spodné listy a prehĺbte stonku do zeme. Odstránenie spodných stoniek umožňuje rastlinám zakoreniť sa a rýchlejšie rásť.
Ak sú obyčajné paradajky vysadené po dvoch pre lepší vývoj, potom by mala byť paradajka "Batyanya" umiestnená po jednej, nie silnejšej ako tri kríky na 1 meter štvorcový.
Potrebné podmienky pestovania
Pri raste bude treba kríky zviazať. Pestovanie je bez tohto postupu takmer nemožné. Na zabezpečenie dobrého rozvoja kultúry je potrebné zabezpečiť výdatnú zálievku. Medzi obvyklými zálievkami sa pôdna vrstva nechá vyschnúť a uvoľniť, čím sa zaistí prevzdušnenie koreňov. Raz za dva týždne sa jamka hojne zaleje vodou s prídavkom organických hnojív. Aby všetka energia paradajok nešla do vytvárania zelenej hmoty, musíte pravidelne robiť štipnutie.
Pri dodržaní stanovených pestovateľských podmienok pre sezónu získate veľkú úrodu, o ktorú sa nebudete hanbiť podeliť so svojimi susedmi v krajine.