Tajomstvá pestovania ružičkového kelu
Ružičkový kel je jednou z najzdravších odrôd tejto záhradnej plodiny. Okrem obrovského množstva užitočných vitamínov a minerálov obsahuje bielkoviny. Odborníci na výživu zabezpečujú, že polievka z takejto kapusty, pokiaľ ide o zloženie mikroelementov, sa rovná kuraciemu vývaru. Bohužiaľ, na posteliach sa užitočná vysoká kráska nenájde tak často. Väčšinu záhradníkov odrádza rozmarná povaha rastliny a zvláštnosti poľnohospodárskej technológie, nehovoriac o pomerne dlhom období od sejby do dozretia plodiny. Ak však Bruselu venujete malú pozornosť, je celkom možné na jeho mieste vypestovať malé, ale také chutné a výživné hlávky kapusty.
Najlepším spôsobom, ako pestovať ružičkový kel, je sadenica.
Na siatie semien kapusty budete potrebovať skleník alebo skleník. Sadenice tam budú až do času, keď sa na nich vytvoria 4 pravé listy. Potom je možné sadenice priamo ponoriť na pripravené záhony. Prečítajte si tiež: Ako pestovať pekinskú kapustu?
Príprava pôdy a výsadba sadeníc ružičkového kelu
Na pestovanie tohto druhu kapusty je potrebné vyčleniť osvetlenú plochu, ktorá je však súčasne v „prelamovanom“ tieni, napríklad v blízkosti veľkých kríkov. Zakryjú rastliny pred priamym slnečným žiarením, pod vplyvom ktorého sú kapustné hlávky zle usadené.
Zelné postele musia byť pripravené vopred a prinesené na miesto:
- humus;
- popol z dreva (1 liter popola na 10 litrov humusu).
Sadenice by mali byť zasadené v šachovnicovom vzore, pričom medzi kríkmi musí byť vzdialenosť najmenej 60 cm, pretože dospelá rastlina zaberá pomerne veľa miesta. Na kyslých pôdach pridajte do každej jamy hrsť popola.
Vegetatívne obdobie ružičkový kel dlhšie ako u bielej kapusty. Aby miesto na záhonoch nebolo prázdne, môžete medzi sadenice vysadiť cviklu.
Starostlivosť o výsadbu
Starostlivosť o vysadené rastliny zahŕňa:
- pravidelné zalievanie:
- vytrhávanie buriny a kyprenie pôdy;
- periodické kŕmenie.
Prvý vrchný obväz je možné vykonať 10 dní po vybratí sadeníc na posteliach pomocou dusíkatých hnojív. Na následné obväzy je dobré použiť bylinné výluhy a komplexné minerálne hnojivá. Celkovo stačí za sezónu 3 - 4 dresingy. Aby sa zabránilo tomu, že dlhý kmeň Bruselu spadne na jednu stranu, po hnojení alebo zalievaní je pravidelne spudovaný.
Skúsení záhradníci odporúčajú na začiatku viazania hláv zovrieť hornú časť kríka. Všetky sily teda budú vynaložené na formovanie plodiny, a nie na všeobecný rast rastliny, a samotné hlávky kapusty budú väčšie. Aj keď sa zistilo, že hybridné odrody sú schopné bez tohto postupu vyprodukovať pomerne veľkú úrodu.
Ako kapusta rastie, jej spodné listy žltnú. Môžu byť tiež odstránené.
Zber kapusty sa zvyčajne začína koncom septembra. V regiónoch s teplým podnebím je rastlina schopná zostať na lôžkach až do novembra, pretože dokonale toleruje malé mrazy (až do 2 stupňov pod nulou). Zistiť oRomanesco kapusta!