Študujeme kultiváciu vavrínu na otvorenom poli
Bobkový list je nenahraditeľným korením v kuchyni každej gazdinky. Aby ste ho mali dostatok, nie je potrebné kupovať celé dávky, pretože pestovanie vavrínu na otvorenom poli je v právomoci každého. Samozrejme, v severných šírkach je zbytočné vysádzať strom do záhrady kvôli jej teplomilnej povahe. Ale na juhu a dokonca aj v strednom pruhu sa vavrín cíti v záhrade celkom dobre. Ak sa rozhodnete mať vždy po ruke voňavé listy, nie je potrebné tlačiť svoje kvety na parapet. Vavrín môžete vysadiť medzi záhradné stromy. A dnes vám povieme, ako na to a ako sa o to starať.
Spôsoby, ako zasadiť vavrín v krajine
Existujú dva spôsoby, ako v krajine zasadiť a rozmnožiť bobkový list:
- zo semien;
- vegetatívne (zakorenením odrezkov a vrstvením).
Obe metódy poskytujú dobré výsledky, ale doma, keď nie je kam odrezky brať, sa najčastejšie vavrín vysádza semenami. Tiež hotové sadenice, ak je to možné, je možné zakúpiť v škôlke, čo urýchli proces pestovania a zberu voňavých listov. Sadenice sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Poďme sa bližšie pozrieť na to, ako túto vznešenú rastlinu na dané miesto dostať.
Pestovanie vavrínu zo semien
Semená vavrínu majú vysokú klíčivosť (až 95%), ale iba čerstvé. Musíte ich mať čas na použitie do 6 mesiacov po odbere. Kvôli veľkému množstvu éterických olejov pučia napnuté a trvá im to dlho, ale takmer všetky.
Trvanlivosť semien do ďalšej sezóny môžete mierne predĺžiť ich vložením do chladničky.
Môžete vysadiť semená:
- Priamo do otvoreného terénu. Urobia to ihneď po zbere alebo si zakúpia čerstvé semená a koncom jesene ich zasejú do záhrady. Zimujú v pôde a klíčenie začína nástupom stabilného tepla (najmenej 20 ° C), neskoro na jar. Keď sadenice dorastú, je potrebné ich preriediť a na jeseň presadiť na trvalé miesto.
- V kvetináčoch na sadenice. S výsevom semien by sa malo začať už koncom januára - začiatkom februára. Malé nádoby sú naplnené ľahkou a výživnou pôdou a sú zasiate semená. Nie je potrebné ich príliš prehlbovať, stačí 1,5 cm. Kým sa klíčky neobjavia, hrnce sa udržiavajú pod fóliou, pravidelne vetrajú skleník a zvlhčujú pôdu. Keď sadenice dorastú, je možné ich preriediť alebo ihneď opatrne vysadiť do samostatných kvetináče na pestovanie. Vyzreté sadenice sa vysádzajú na záhrade už v aktuálnom období. Na zimu musia byť rastliny zakryté. Pri pestovaní v strednom pruhu má zmysel nechať v prvom roku doma sadenice bobkového listu na zimu.
Klíčenie vavrínových semien je možné urýchliť tak, že ich najskôr očistíte od ochrannej škrupiny a vyklíčite vo vlhkých pilinách.
Pri sejbe v zime na otvorenom teréne sa tento postup nevykonáva, inak semená uhynú.
Rezy vavrínových stromov
Mladé výhonky vavrínu sú veľmi húževnaté a dobre zakorenia. Odrezkami sa za pár mesiacov získa nová rastlina s vlastným koreňovým systémom. Procedúra sa začína uprostred jari alebo začiatkom leta rezom konárov so zelenou kôrou z dospelého vavrínu, ktoré ešte nezhnedli. Sú rozdelené na stopky a každá z nich musí mať najmenej 3 internódia a šikmý spodný rez. Listy vyrastajúce zospodu sú úplne odrezané. Na horných listoch je polovica plátu narezaná, aby sa znížilo odparovanie vlhkosti.
Odrezky musíte zakoreniť v pôdnej zmesi na báze piesku, listnatej pôdy a rašelina... Každá z nich je vysadená v samostatnej nádobe, ktorá je na vrchu pokrytá nádobou. Po niekoľkých mesiacoch možno zakorenené vavrínové odrezky vysadiť na trvalé miesto.
Ako pestovať vavrín z odrezkov
Najlepšie je zakoreniť odrezky koncom jesene, pričom si vyberte zdravú a dobre sa ohýbajúcu spodnú vetvu. Vedľa dospelého kríka musíte urobiť drážku a položiť do nej vrstvenie a zaistiť ho konzolou. Na vrch posypeme zemou.
Odporúča sa oddeliť vrstvy od materského kríka a na jar znovu vysadiť. Zem je opatrne odrezaná a odrezaný nový krík, ktorý zároveň zovrie vrchol.
Pestovanie vavrínu vonku
Pri plánovaní vysadenia kultúry na vašom webe nezabudnite, odkiaľ bobkový list pochádza. Ak žijete v južných oblastiach, nemusíte sa ničoho obávať. Laurel pochádza z teplých stredomorských krajín, aj keď môže prežiť aj v chladnejších podmienkach. Je pravda, že v teple rastie vavrín v podobe vysokého stromu a v regiónoch, kde sú priemerné hodnoty teplôt nižšie, má formu kríkov. V tejto podobe rastlina ľahšie znáša zimu, a ak vymrzne, tak iba zhora. Koreňový systém zostáva nažive a každý rok produkuje veľa mladých jedincov.
Pokiaľ ide o to, kde bobkový list rastie v Rusku na otvorenom teréne, je to hlavne juh krajiny (pobrežie Čierneho mora, územie Krasnodar, Zakaukazsko). Vavrín má dobrú mrazuvzdornosť. Vydrží teploty aj pri -15 ° C. Pri 25 ° C mrazu však dôjde k úplnému premrznutiu nadzemnej časti a niekedy aj koreňov.
Všeobecne platí, že pestovanie vavrínového stromu na otvorenom teréne v záhrade nebude záhradníkom spôsobovať veľké problémy. Jediné, k čomu bude potrebné zodpovedne pristupovať, je starostlivo zvážiť organizáciu zimného útulku. Čím ďalej od južných oblastí a bližšie k stredným zemepisným šírkam, tým spoľahlivejšie by to malo byť.
Vavrínový strom celkovo nie je náročný na pôdu, ale v ľahkej a výživnej pôde bude rásť lepšie a rýchlejšie. Ak to tak na vašom webe nie je, pri výsadbe do jamy musíte namiesto vykopanej pôdy vyplniť zloženie pôdy, ktoré je pre vavrín najvhodnejšie. To môže byť:
- rovnaké podiely listnatej pôdy, piesku a rašeliny;
- 2 podiely piesku a jeden podiel humusu, listnatej a vlhkej pôdy.
Je dobré pridať ešte nejaký drevný popol.
Je lepšie zasadiť vavrín na dobre osvetlené miesto - práve tu vyrastie vo forme stromu. Čiastočný tieň pre rastlinu však tiež nie je strašný, ale potom to bude bujný kríček. V stredných zemepisných šírkach sa kultúra pestuje týmto spôsobom, čo jej pomáha znášať chladné zimy. A na stimuláciu vývoja podzemných púčikov a tvorby druhov kríkov sa koreňový krk prehĺbi na 10 cm.
Ako sa starať o vavrín vonku
Pestovanie bobkových listov v krajine zahŕňa malý súbor opatrení starostlivosti:
- Polievanie. Bohaté, ale primerane časté, podľa sezóny (asi raz týždenne). Ako plodina odolná voči suchu bude vavrín ľahšie tolerovať nedostatok vlhkosti ako podmáčanie pôdy.
- Vrchný obväz. Od polovice jari do konca leta nanášajte 2-krát mesačne minerálny komplex... Okrem toho je povolené vykonávať počas sezóny jedno kŕmenie fosforom a popolom.
- Prerezávanie. Najvýhodnejšie je kombinovať ho so zberom úrody a bude ľahšie zakryť taký strom. V strednom pruhu sa odporúča drasticky orezať kríky a ponechať pne vysoké až 10 cm.Formálny rez sa začína, keď sa vavrín „otočí“ o 2 roky. Vykonáva sa na konci júna - začiatkom júla a dáva korunke požadovaný tvar (guľa, pyramída atď.).
Kedy zbierať bobkové listy
Zber vavrínu pestovaného na otvorenom poli sa začína od štvrtého roku jeho života. Počas tejto doby je strom zarastený veľkým počtom konárov, ktoré je možné strihať spolu s listami. Okrem toho lístie staršie ako 3 roky obsahuje viac výživných látok a olejov.Je lepšie začať rezať od októbra, zatiaľ čo zber je možné vykonať do decembra a na juhu - do februára.
Nestojí za to „preexponovať“ listy na vavríne dlhšie, nechať ich pôsobiť 5 rokov - strácajú prezentáciu a vädnú.
Rezané listy by sa mali rozložiť v jednej vrstve na podnos a nechať sušiť v teplej a vetranej miestnosti. Vetvičky je možné zviazať do zväzkov a zavesiť. Sušené lavrushky sa skladujú až 2 roky v sklenených nádobách pod vekom a až 1 rok v látkových vreckách. Pri dlhšom skladovaní sa ich bohatá aróma postupne vytráca.
Na kulinárske účely je lepšie nepoužívať čerstvo narezané bobkové listy. Aj keď voňajú úžasne, zkazia každé jedlo a dodajú mu horkosť.
Ako zakryť bobkový strom na zimu
V strednom pruhu, kde sa rastlina pestuje vo forme kríkov, nebude problém zorganizovať zimný prístrešok. Orezaný vavrín (zvyšné nízke pne) stačí pokryť zemou a na vrchu pokryť lístím alebo smrekovými konármi. Keď napadne sneh, môžete navrch nasadiť snehovú čiapku.
Ak si vypestujete vavrín v podobe stromu a na zimu mu nerežete jeho nadzemnú časť, budete sa musieť trochu vrtieť. V tomto prípade stojí za zváženie, ako zakryť rebríček, aby sa jeho konáre a lístie nedotýkali prístrešku. Koniec koncov, navlhne, zamrzne a podľa toho aj výhonky. Môžete to urobiť nasledovne:
- Jemne, aby sa nerozlomili, zaviažte vetvy do zväzku.
- Obalte agrospanom, spodok zakryte zemou a vrch zaviažte.
- Zo záhradného pletiva urobte valec, ktorého priemer by mal byť väčší ako výsledný stĺp zo zabaleného stromu.
- Omotajte valec agrospanom.
- Dajte na vrch zabaleného vavrínu a vrch zaviažte.
- Vložte fóliu na vrch a zaistite ju.
Konáre vavrínového stromu sa teda nebudú dotýkať útulku, aj keď navlhnú. Vďaka tomu vavrín bezpečne prezimuje a nezamrzne ani pri silných mrazoch (-20 ° C).
Ako vidíte, pestovanie vavrínu na otvorenom teréne je úplne uskutočniteľná úloha. Ak mu poskytnete svetlé miesto a bezpečný úkryt na zimu, nebudete si musieť v obchode kupovať pikantné listy. Dosť pre seba a pre všetkých príbuzných, ba dokonca aj susedov. Zasaďte a nebudete ľutovať!