Pestovanie petržlenu na predaj

Dopyt po korenistých vitamínoch zelenej je stabilný po celý rok. V lete však môže veľa ľudí pestovať petržlen na predaj a pre vlastnú spotrebu. Preto je pre komerčnú výrobu potrebné zvoliť celoročný cyklus. V mimosezóne je dopyt a cena po vitamínovej zeleni oveľa vyššia.

Vlastnosti petržlenovej vňate

Pri vypracúvaní obchodného plánu na pestovanie petržlenovej vňate je potrebné vziať do úvahy, že náklady sa vyplatia a stanú sa výnosnými, ak sú splnené niektoré podmienky:

• letná plocha pre petržlenovú vňať najmenej sto metrov štvorcových;
• miesto na predaj čerstvých bylín bolo pripravené vopred;
• skleník bol postavený v zimnej verzii s kúrením a osvetlením;
• pridelená plocha v byte s potrebným usporiadaním;
• sadivový materiál vlastnej výroby alebo nakupovaný vo veľkom;
• tam je špecialista na pestovanie zeleniny.

Stabilný prísun zelenej hmoty je možné zabezpečiť iba so znalosťou poľnohospodárskej technológie závodu. Pri hromadnom pestovaní zelených listov musia byť listy pred rezaním zdravé a atraktívne pre kupujúcich. Na predaj musí byť petržlen dodávaný čerstvý. Môže sa skladovať na chladnom mieste najviac týždeň, pričom stratí svoju arómu. Aby ste dosiahli veľký zisk, musíte dosiahnuť vysokú rýchlosť pestovania petržlenu v skleníku.

Podnikanie bude efektívnejšie, ak sa súčasne s petržlenovou vňaťou budete usilovať o cibuľu, pestujete šalát a kôpor skoro dozrievajúci. Balené zásoby v distribučných centrách sú cennejšie.

Agrotechnológia rastlín

Petržlen je z dvoch druhov, listového a koreňového. Zeleniny oboch typov sú rovnako užitočné, ale koreňová petržlenová vňať má navyše cennú koreňovú zeleninu. Listové odrody majú hladké a zvlnené tvary. V mimosezóne je hladká petržlenová vňať veľmi žiadaná, predpokladá sa, že je voňavejšia.

Semená petržlenu sú podobné remorkérom. Na rýchle klíčenie je potrebné ich uviesť do štádia liahnutia a potom ich zasiať do pripravenej výživnej pôdy. V budúcnosti bude za priaznivých podmienok zeleň rásť až do prvej úrody dva mesiace, neskôr môže postupná úroda z jedného kríka pokračovať mesiac. To, ako rýchlo rastie petržlen na predaj, závisí od dodržiavania vývojových podmienok.

Semená klíčia pri teplote 3-4 ⁰, a sadenice vydržia pokles na -9, ale nie dlho. Pohodlná teplota pre vývoj rastlín je 15 stupňov. Po 20 sa to vyvíja horšie, takže v lete petržlen rastie dobre aj v tieni. Pôda by mala byť stredne vlhká. Zloženie pôdy sa pripravuje ako sypká a úrodná zmes s prídavkom vermikompostu. Zároveň by ste mali vedieť, že petržlen neznáša čerstvé organické látky a v dresingoch dusíkaté hnojivá by mala zaberať malú časť.

Ak chcete získať skorú zeleň na jar, budete musieť použiť skleníky a na jeseň - skleníky. V takýchto prístreškoch je lepšie pestovať listové skoré odrody, pretože koreň nie je veľmi žiadaný. Výsledné korene na jeseň by mali byť uložené v piesku a použité budúci rok ako semenník a na vynútenie zelenej hmoty doma.

Zalievajte rastlinu striedmo, ale často. Pri pestovaní v zime je povinné osvetlenie špeciálnymi žiarovkami so spektrom potrebným pre rastliny.

Pestovanie petržlenu v skleníku

Najlepší spôsob, ako plne využiť drahé vykurovanie a osvetlenie okruhu, je pestovať na niekoľkých úrovniach na regáloch.Je dôležité, aby:

• urýchliť klíčenie semien predbežným klíčením;
• zasiať do hĺbky 1 cm a medzi radmi nechať vzdialenosť 30 cm;
• riedenie so vzdialenosťou 5 cm kríkov;
• mierne zalievanie;
• kŕmenie dvakrát počas vegetačného obdobia komplexnými hnojivami.

Priaznivá teplota na pestovanie petržlenu v zime je 18 stupňov.

Predtým, ako nakrájate zelenú hmotu denne, je potrebné rastliny dobre zavlažiť, aby boli zelené šťavnaté. Rastliny sa môžu dlhšie uchovávať, ak ich odstránia korene a vložia do igelitového vrecka.

Ako pestovať petržlen doma

Aby ste si petržlen pestovali doma, musíte si urobiť zásobu ľahkého substrátu s výživnými látkami. Okrem toho budú potrebné špeciálne kontajnery a stojany. Najlepším spôsobom by bolo destilovať petržlenovú vňať z koreňových plodín zozbieraných na jeseň.

Nie je potrebné používať celú tyč. Hornou časťou stačí zobrať polovicu podlahy. Pri výsadbe sa musíte postarať o drenáž, aby v nádobách nestála voda. Pri zalievaní petržlenu nemôžete nalievať vodu do stredu a samotná koreňová plodina by mala mierne stúpať nad zemou.

Získanie petržlenovej vňate sami

Ak vezmete minuloročné korene petržlenu a zasadíte ich, potom sa do 45 dní okrem listov objaví aj petržlenový kvetinový dáždnik, ktorý pripomína kôpor. V priebehu 120 - 130 dní sa v ňom vyvinú a dozrejú semená. Semená petržlenu sú malé a ľahko opadávajú. Zároveň je možné ich odstrániť iba v stave úplnej zrelosti. Fotografia petržlenových semienok ukazuje, aké ťažké je zbierať ich.

Všetko o pestovaní zelených - video