Rastúci kôpor (video)
Kôpor je takmer každá obľúbená bylina. Je ťažké si predstaviť prvý kurz bez pridania kôpru. Výborne sa hodí aj k hlavným jedlám a šalátom. Široký použite kôpor na solenie a konzervovanie zeleniny. Okrem toho je bohatý na živiny a skoro na jar je takmer hlavným skladom vitamínov.
Kôpor nie je rozmarná rastlina, nie je ťažké ho vypestovať. Ale rovnako ako väčšina rastlín vyžaduje osobitnú starostlivosť a môže byť predmetom rôznych chorôb (múčnatka, vädnutie fusária a čierna noha).
Hlavné tajomstvá pestovania kôpru sú ponúkané vo videu.
Dobrý deň, veľmi dobré video. Ďakujem autorovi. Chcel som teda zelený voňavý kôpor. Veľmi ho milujem a hneď ako sa objaví kôpor, použijem ho do všetkých jedál a proste ho konzumujem surový. Veľmi sa mi páči šalát: nadrobno nakrájajte veľa kôpru, pridajte syr feta alebo tvaroh, trochu kyslej smotany. Veľmi chutné a zdravé. Našťastie je v záhrade veľa kôpru. Ja to nesejem, to seje samo. A na jar, keď ešte nič nie je, a kôpor už zazelenáva celú záhradu. Stalo sa tiež, že spolu s burinou vyviedol aj časť kôpru (bolo ich veľa). Teraz trochu menej. Nemal som huňatý kôpor. Ale veľmi sa mi páčil. Tento rok to určite zasejem.
Na našej letnej chate už niekoľko rokov nikto nepestuje jarný kôpor. Zo zeme vychádza výhonok zhromaždený vo vačke. Svah hory je jedno veľké mravenisko a jarný kôpor sa dá pestovať iba v skleníkoch. Už niekoľko rokov pestujem odrody kríkov. Semená sú drahé, v balení je ich málo. Od zúfalstva som začal pestovať sadenice, ale ukázalo sa, že som trafil miesto, o čom ma presvedčilo sledovanie videa. V máji sadím v záhrade sadenice a prekvapivo sa vošky k takémuto kríku nepribližujú. Je pravda, že neskôr, približne v polovici júna, začne kôpor rásť aj zo semien, škodca, zdá sa, zanecháva iné rastliny.
Ak vysadíte kôpor so sadenicami, nezhustne, rastie v pohode, je tu veľa zelene a je voňavý. Nedávno neberiem na zimu sušenie, ale zmrazenie konárov v mrazničke. Vôňa leta je plne zachovaná.