Pri nadmernej konzumácii jablkový džús prospieva a škodí
So všetkou rozmanitosťou exotického ovocia v regáloch sú jablká každodenným produktom v rodinách s akýmkoľvek príjmom. Jablkový džús, ktorého výhody a škody sú už dlho skúmané, odporúčajú lekári pri mnohých chorobách. Nápoj nasýtený liečivými prvkami však môže byť škodlivý. V článku sú popísané niektoré aspekty správnej prípravy, skladovania a používania produktu.
Súvisiaci článok: egreš - výhody a škody na tele!
Chemické a energetické zloženie nápoja
Energetický obsah v 100 g výrobku:
- tuky - 0,1 g;
- sacharidy - 10,1 g;
- bielkoviny - 0,5 g;
- energia - 46 kcal.
V červenaní naplnenom slnečnou a zemskou energiou jablko obsahovať v jednej alebo druhej koncentrácii všetky prvky potrebné pre človeka. Je obzvlášť bohatý na vitamín A, železo a draslík. Iba čierne ríbezle obsahujú viac vitamínu C ako jablko. Ale je ťažké uchovať si čerstvé ríbezle, ale jablko leží a v zime dáva prírodné, nie syntetizované vitamíny C a B.
Výhody pitia jablkového džúsu sú nepopierateľné, kyseliny môžu byť škodlivé pri zápalových procesoch v gastrointestinálnom trakte. Mierna konzumácia zriedenej šťavy bez konzervačných látok však zostane bez nežiaducich následkov.
Účinok jablčného nápoja na ľudský organizmus
Najbohatšie zloženie komplexných zložiek, ktoré sa ľahko vnášajú do tela v biologickej forme, pri systematickom príjme, prináša zdravie. Musíte pochopiť, na čo je jablkový džús dobrý. Nasýtenie tela účinnými látkami ho robí silným, schopným zvládať choroby samo.
Výsledok pitia nápoja:
- kosti sú posilnené, pľúca sú očistené aj u fajčiarov, kardiovaskulárny systém je tonizovaný;
- zlepšuje sa biologické zloženie krvi;
- riziko vzniku kameňa je znížené;
- posilňuje imunitný systém;
- výbuch energie na vysokom emocionálnom pozadí.
Preto lekári radia nahradiť rannú šálku kávy pohárom džúsu. Účinok koncentrácie bude rovnaký, ale účinok je dlhší. Zároveň sa bunky pokožky omladia, zvýši sa lesk vlasov.
Liečivé účinky jablkového džúsu sa prejavia, ak počas kultivácie neboli plody opakovane chemicky ošetrené, neboli nahromadené toxíny a jedy v dužine. Lepšie je vziať si jablká z vlastných sadov.
Musíte vedieť, že prebytok stopových prvkov a vitamínov v tele má horšie následky ako nedostatok. Pri dlhodobom používaní viac ako 1 liter denne škoda z čerstvo vylisovaného jablkového džúsu prekročí úžitok. Šťava obsahuje meď a bór, ktoré sú pre telo užitočné v mikro dávkach.
Konzumácia jablkového džúsu na liečivé účely
Použitie liečivej šťavy na aktiváciu biochemických procesov v tele je spojené s jej najbohatším zložením. Prítomné stimulanty organického jablkového džúsu sú prospešné a škodlivé pre pečeň a obličky. Prejav močopudného účinku zmierňuje obličky a obehový systém. Ale ak sú v močovom mechúre kamene, ich pohyb môže spôsobiť útok. Preto, trpiaci urolitiázou, môže byť šťava trochu konzumovaná a zriedená.To isté platí pre čistenie žlčových ciest. Aby ste sa zbavili piesku a malých kamienkov, existuje špeciálny trojdňový program čistenia jablkového džúsu, ktorý sa vykonáva pod dohľadom lekára.
Obézni ľudia musia vedieť, že glykemický index jablkového džúsu je vysoký. Kvapalný produkt sa rýchlo vstrebáva, vytvára sa inzulín a vzniká silný pocit hladu. Z rovnakého dôvodu nie je jablkový džús pre diabetikov škodlivý, ak sa konzumujú s mierou v zriedení 1: 1.
V onkológii prínosy a škody jablčného džúsu skúmajú vedci z celého sveta. Americkým expertom sa podarilo dokázať, že neustály príjem čerstvého nápoja spomaľuje rast novotvarov v črevách a prostate. Čerstvo stlačený jablkový džús môže chrániť pred Alzheimerovou chorobou, pomôcť pri zotavení sa z infarktu a aterosklerózy.
Jablkový džús pite cez slamku, aby ste znížili účinok ovocných kyselín na zubnú sklovinu. Zubní lekári varujú, že si môžete umývať zuby najskôr po 30 minútach. Okamžite vypláchnite ústa teplou vodou.
Výhody a poškodenia jablkového džúsu pre žalúdok závisia od existujúcich chorôb. Takže pri zápale žalúdka bude neriedený kyslý nápoj viesť k páleniu záhy a zvýšenej tvorbe plynov. Ale so zdravým žalúdkom vám ranné vypitie pohára liečivého produktu pomôže zbaviť sa zápchy. Avšak v prípade problémov s gastrointestinálnym traktom je v záujme udržania rovnováhy lepšie začať džús užívať po konzultácii s lekárom.
Tehotná jablková šťava by sa mala používať opatrne. Nápoj môže v tomto období vyvolať edém, riedku stolicu, pálenie záhy. Ošetrovateľka by sa mala tiež obmedziť na tento nápoj, deti môžu mať koliku. Ale už od siedmich mesiacov je čerstvo vylisovaná šťava zriedená 1: 1 zahrnutá do doplnkových potravín, počnúc dezertnou lyžičkou. Čerstvo vytlačené jablkový džús užitočné pre deti, poškodenie môže byť spojené s alergickými prejavmi. Preto by pre rizikové osoby mal byť nápoj pripravený zo zelených plodov.
Ako správne pripraviť čerstvý džús a skladovací produkt.
Vo vzduchu, pri kontakte s kovovými nástrojmi, počas brúsenia a stláčania, sa užitočné látky rýchlo zničia. Preto by sa čerstvo vylisovaná šťava mala piť hneď po príprave. O hodinu neskôr sa tretina vitamínov už stratila v šťave. Zvyšný produkt je možné uzavrieť, uložiť do chladničky a spotrebovať do 24 hodín. Čistený džús môžete konzervovať, ale s dužinou je to zdravšie. Výsledný produkt sa privedie k varu a naleje sa do sterilizovanej nádoby, ktorá sa uzavrie.
Aby sa nezažili zdravotné problémy od detstva po veľmi vysoký vek, mal by byť v dennom menu človeka obsiahnutý pohár džúsu alebo 2 jablká. Ak už máte nejaké ochorenie, mali by ste po konzultácii s lekárom začať užívať liečivý nápoj. Deťom podávajte iba zriedený nektár, ktorý ovláda čistenie úst.