Ovocné stromy do záhrady - jabloň Gloucester

Pri plánovaní výsadby ovocia si každý záhradník v prvom rade myslí na dve otázky: „Čo mi táto rastlina dá?“ a „Zakorení sa mi v záhrade?“ Jabloň Gloucester upúta nielen krásou a arómou kvitnutia, ale aj čisto praktickými údajmi - zimná odolnosť, produktivita, nenáročná starostlivosť, uchovávanie ovocia.

Pôvod odrody

Odroda bola vyšľachtená v polovici 20. storočia nemeckými chovateľmi a oficiálne uvedená v roku 1951 ako hybrid predtým známych odrôd Glockenapfel a Richard Delicious. Toto je vylepšená verzia Richard Delicious, ktorá s príchodom zimy napĺňa pulty všetkých obchodov a supermarketov v Európe a Rusku. Krajina pôvodu ovplyvnila jabĺčka v Gloucesteri veľmi zreteľným spôsobom - praktickosť, priemyselný výnos a minimálne náklady na pracovnú silu.

Jabloň Gloucester - popis a vlastnosti

Strom je rýchlo rastúci, s priemerom koruny do 3 m a výškou asi 2,5 m. S vekom je pyramídová alebo oválna koruna zaoblená, vetvy smerujú hlavne nahor, pod uhlom 45-60⁰ z kufra. Jedná sa o celkom pohodlnú rastlinu do záhrady, pretože zahustenie a výška koruny často spôsobujú nepríjemnosti pri zbere plodov inej odrody.

Obdobie kvitnutia začína v druhej polovici mája a jabloň Gloucester zdobí záhradu dlho jemnými ružovými voňavými kvetenstvami, ktoré lákajú veľa hmyzu. Každé kvetenstvo má 3 - 4 púčiky, ktoré sa otvárajú postupne. Plody sú viazané na oštepy, vetvičky a ringloty.

Opis jablone z Gloucesteru by bol úprimne neúplný bez niekoľkých slov o samotných plodoch. Hmotnosť 1 jablka do 200 gr. Tvar je zaoblený, mierne pretiahnutý, v hornej časti sú výrazné rebrá. Koža je lesklá, hustá a odolná, farba je malinová, alebo jasne červená, po celom povrchu sú malé svetlé bodky. Dužina je veľmi šťavnatá, chrumkavá, žltá. Semená sú oválne, stredne veľké. Chuť je intenzívna sladkokyslá.

Po zbere je dužina ľahká so zelenkastým nádychom, pretože dozrieva a stáva sa žlto-krémovou.

Rozmnožovanie, výsadba a starostlivosť

Odroda sa rozširuje zásobou tak pre trpasličie stromy, ako aj pre stredne veľké stromy. V prvom prípade sa úroda získa po dobu 3 rokov, v druhom po 4. Maximálna úroda sa získa na 10 rokov života stromu - z každého do 70 kg. Tento výsledok sa dosahuje pri jednosadbách, keď stromy zostávajú samoopelivé a ich produktivita predstavuje asi 20% kvitnutia. Ak v okolí vysadíte opeľovače (galajské stromy, Jonathan, Spartan, Idared), potom môžete očakávať 30% zvýšenie výnosu.

Nečakajte príliš rýchlo na maximálny výnos a v prvých rokoch sa rozlúčte so stromom s nízkym plodom, problémom je možno opelenie.

Výsadba a starostlivosť o jabloň Gloucester začína dôležitou úlohou: mali by ste si zvoliť, o čo sa budete usilovať - ​​maximálny pôrod alebo krásu a vôňu záhrady.

Pre praktického záhradníka je potrebný nasledujúci rituál:

• 1 rok: po prvom kvitnutí sa odstránia všetky vaječníky a puky.
• 2 roky: 70% odstránených.
• 3 roky: 50% stiahnuté.

Po dobu 4 rokov zostávajú všetky vaječníky a kvety na svojom mieste. Táto „barbarská“ metóda v skutočnosti dáva stromu príležitosť rásť a naberať na sile. Rastlina neplytvá energiou z plodenia, ale vyvinie si silný koreňový systém, silné vetvy a kmeň, ktorý jej umožní dosiahnuť vyššie úrody do 4. roku života, získať dobrú imunitu voči chorobám a poveternostným podmienkam.

Pri výsadbe sadeníc treba mať na pamäti, že dvojročným deťom zvykne viac času ako jednoročným. Okrem toho by už mali mať vyvinutý koreňový systém, 2 - 3 zdravé výhonky z kmeňa. Miesto pristátia by malo byť chránené pred studeným vetrom a dobre osvetlené. Stagnujúca voda, nízke odtoky, tienisté a polostrovné miesta môžu vyvrátiť všetko úsilie o získanie vysoko kvalitnej úrody. V daždivom podnebí stojí za to dbať pri výsadbe na dobrý odtok. Ideálnou pôdou je hlina alebo pieskovec. Ale jabloň nie je veľmi náročná na zloženie a kyslosť pôdy.

Doba výsadby je jar (pred otvorením púčikov, v teplej pôde) alebo jeseň (mesiac pred nástupom prvého mrazu).

Výhody a ťažkosti

Rýchlo rastúca zimovzdorná jabloň, ktorá dokonale toleruje mrazy až do -20⁰ C. Ak teplota často klesá pod, môže výťažok klesnúť na kritické hodnoty. Tu sa ťažkosti končia a zostávajú iba plusy.

Obzvlášť stojí za to obávať sa jarných mrazov, keď už vychádzajú puky a výhonky.

Výhody jabloní Gloucester sú jednoznačne:

• zimná odolnosť;
• malý objem koruny a veľkosť stromu;
• odolnosť proti chrastavitosti, dostatok vlhkosti a múčnatky;
• skvelá chuť a dlhé skladovanie ovocia bez spracovania.

Zber a skladovanie

K hromadnému zberu jabĺk dochádza úplne na konci septembra, úplná zrelosť jabĺk však prichádza až v januári. Na chladnom mieste sa plody skladujú bez špeciálneho spracovania 8 mesiacov. Odrodu jabloní Gloucester je potrebné skladovať vopred a až do úplného dozretia ju nemožno nechať na konároch.

Štandardné skóre ochutnávky ovocia je 4,5 bodu.

Ako súčasť buničiny:

• vitamíny C, B, K, E;
• pektín;
• organické kyseliny;
• v malých dávkach Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
• antioxidanty;
• mastné kyseliny.

Jablkový rez okamžite nestmavne, oxidačné miesta sú slabo vyjadrené, čo naznačuje nízky obsah železa.

Gloucesterské jablká sú vynikajúce na pestovanie v samostatných sadoch aj v priemyselnom meradle. Budú vynikajúcim doplnkom ovocia a vitamínov k stolu v zimno-jarnom období a sú tiež vynikajúce pre domáce prípravy vrátane džúsy a sušené ovocie.

Výhody a nevýhody jablone Gloucester - video