Čo je chutné bobule yoshta?
Šľachtenie dalo svetu mnoho nových druhov hybridných rastlín a yoshta nie je výnimkou. Čo je to, čo zaujíma každého záhradníka a majiteľa osobnej zápletky. Odrody hybridu sa líšia výnosom, veľkosťou ovocia a odolnosťou voči chorobám.
Prečítajte si tiež o výsadba zlatých ríbezlí!
Joshta: čo to je?
Yoshta - hybridný ríbezle a egreše. Dospelý ker dosahuje výšku 2,5 m. Mohutné zdrevnatené výhonky nemajú tŕne. Šedo-hnedé vetvy sú prepletené. Priemer koruny: 1,5-2 m. Tvorba výhonkov je slabá.
Rozvetvený koreňový systém siaha do pôdy 35 - 45 cm. Veľké prelamované listy sú umiestnené na hrubých odrezkoch. Žily prívodu svetla sú vyjadrené na vnútornej strane plechovej dosky.
Veľké žlté alebo bielo-ružové kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách. Okvetné lístky sú rovnomerné, hladké. Yoshta kvitne v polovici júna.
Bobule, čierne s fialovým odtieňom, sú usporiadané na zhlukoch po 4 - 6 kusoch. Hladká pokožka je pevná a pevná. Dužina je šťavnatá, aromatická s korenistou muškátovou príchuťou. Zrelé bobule sú sladké, bez želé a horkosti. Hmotnosť jedného ovocia: 2,5-5,5 g.
Zrelé bobule sa nedrobia ani nehnijú. Prenosné, po zbere sú uložené v špeciálnych nádobách až 5-7 dní. Nestrácajú vkus a prezentáciu.
Popis yoshta by bol neúplný bez charakteristík rastliny:
- Ker je odolný voči mrazu a teplotným extrémom. Pestuje sa v regiónoch s premenlivým podnebím.
- Nie je ovplyvnený bežnými voškami a šupinatým hmyzom.
- Toleruje vystavenie priamemu slnečnému žiareniu.
- Bobule sú všestranne použiteľné a používajú sa pri varení na prípravu kompótov, džúsov, konzerv, džemov a dezertov.
Životnosť Yoshty: 25-35 rokov. Rastlina je rozšírená v západnej Európe, strednej a južnej oblasti Ruska.
Odrody Yoshta
Popisy odrôd a fotografie yoshta pomôžu záhradníkovi vybrať si rastlinu, ktorá je vhodná pre špecifické klimatické podmienky regiónu. Všetky odrody sa vyznačujú nedostatkom tŕňov a nerovnomerným dozrievaním bobúľ.
Britská odroda EMB
Odroda bola vyvinutá britskými chovateľmi na začiatku 80. rokov. Stredne veľká rastlina dosahuje výšku 1,7 m. Tmavozelené listy s priemerom 5 - 8 cm sa rozširujú smerom k základni. Obdobie kvitnutia sa začína koncom apríla a trvá 2-2,5 týždňa.
Veľké oválne bobule s hmotnosťou do 4,5 g modročiernej farby. Plody sú sladké, aromatické, vo vnútri s malými semenami. Bobule dozrievajú 2,5 mesiaca.
Švajčiarska odroda Crohn
Chované vo Švajčiarsku. Krátky krík dorastá až do dĺžky 1,5 m. Rozľahlé drevité výhonky, pri báze zhrubnuté. Okrúhle bobule sú malé alebo stredné. Hmotnosť ovocia: 1,5-2 g. 3-6 bobúľ dozrieva vo zväzku.
Výnos je priemerný, z jedného kríka sa zberá až 3,5 kg plodov. Odroda je mrazuvzdorná, netrpí nočnými mrazmi a studenými rosami.
Yoshta Rext
Výška tenkých vzpriamených výhonkov: 1,3 - 1,5 m. Veľké čierne bobule s hmotnosťou do 3,5 oválu. Dužina je sladká, s výraznou ríbezľovou arómou. Podlhovasté semená sú malé.
Výťažok je vysoký: z každého kríka sa pozbiera až 10,4 kg plodov. Zrelé bobule suché a spadajú zo stopiek. Plody sú odolné proti plesni sivej a špineniu.
Hybridná odroda Yohini
Prvá hybridná odroda Yoshta. Rastlina je vysoká, dosahuje výšku 2 m. Široké plechové platne sú vyrezané s vráskami. Biele kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách. Okrúhle, tmavo modré bobule sú sladké a aromatické. Z kríka sa odstráni až 9 kg ovocia.
Yoshta Moro
Rastlina rastie až na dĺžku 2-2,3 m. Tmavé bobule sú veľké, šupka je pokrytá voskovým povlakom. Dužina je sladkokyslá s výraznou muškátovou arómou. Plody sa po dozretí nedrobia, sú pripevnené k dlhým robustným stopkám.
Odroda je odolná voči mrazu a chorobám. V tieni listy tmavnú a počet kvetov a vaječníkov klesá. Pri nedostatku vlhkosti bobule prestávajú rásť a vysychajú.
Popisy odrôd a fotografie Yoshty nájdete v sprievodcovi šľachtením rastlín. Vedci každoročne vyvíjajú nové odrody, ktoré zlepšujú technické vlastnosti kríkov a chuť ovocia.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie yoshta
Plody Yoshta absorbovali všetky prospešné vlastnosti egreš a ríbezle. Kalorický obsah 100 g bobúľ: 45 kcal. Dužina obsahuje tuky, bielkoviny a sacharidy.
Prospešné vlastnosti:
- Obnovuje hemoglobín v kombinácii s liekmi na liečbu anémie.
- Obsahuje vitamín C, posilňuje imunitný systém. Lieči prechladnutie a SARS.
- Normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, eliminuje hnačky a nadúvanie.
- Bobule zmiešané s medom pomáhajú pri hypertenzii a arytmiách.
- Fytoncidy obsiahnuté v plodoch eliminujú zápaly a plesňové infekcie.
- Dužina je bohatá na vitamín P, normalizuje prietok krvi, posilňuje cievy a žily.
Pravidelná konzumácia bobúľ yoshta pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela. Ovocie sa odporúča ľuďom s cukrovkou. Pomáha znižovať telesnú hmotnosť a obnovovať svalové tkanivo.
Kontraindikácie pre yoshta:
- Nie je možné použiť s individuálnou neznášanlivosťou zložiek kompozície a alergickými reakciami na produkt.
- Kontraindikované u ľudí s rizikom tvorby trombov.
- Používajte opatrne pri vredoch, gastritíde, Crohnovej chorobe a kolitíde.
Ak je človek alergický na ríbezle alebo egreše, potom sa odporúča odmietnuť použitie yoshty.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie yoshta klesajú s konzerváciou. Tepelná úprava znižuje koncentráciu vitamínu C v ovocí, čo spôsobuje alergické reakcie. Phytoncidy pôsobiace v čerstvých bobuliach sa nezachovávajú v džemoch a kompótoch.
Keď sa dozviete, čo je yoshta, každý záhradník bude chcieť na tomto mieste zasadiť tento bobuľovitý krík s chutným a zdravým ovocím. Vďaka nenáročnosti, produktivite a všestrannosti použitia ovocia bola rastlina populárna v Rusku.
Prečítajte si tiež o irgu bobule!
Prečo sa všetky zásluhy o chov yoshta pripisujú nemeckým chovateľom?
Takéto kríky sme mali v našej dedine začiatkom 70. rokov. A nazvali sme ich Michurinskaya ríbezle. A tu Nemci? Michurin už všetko vyviedol pred nimi. A jedli sme tieto bobule s potešením, bez Nemcov, s našim Michurinom!
Poznám toto bobule, skvelú chuť, plody čiernej, žltej a červenej farby. Volali sme to aj ríbezle, hoci na trhu sa to volalo hra. Ľudia ešte nevedeli, o aké bobule ide, zasadili sme ich na terasy kopcov a zbierali sme ich do vedier. Potom, na začiatku 80. rokov, málokto vedel, ako sa to volá, ale vyrábali z nich džemy, kompóty a iba ich jedli, úroda bola veľmi veľká. V priebehu času kríky od staroby vyschli, ale veľa z nich rastie doma.