Колко фурми можете да ядете на ден, за да се възползвате от сладките плодове
Те се наричат „хлябът на живота“, а фурмите, особено сушените фурми, са източник на фруктоза и глюкоза и може да заместят захарта. Но за да могат тези екзотични плодове наистина да са от полза за организма, е важно да знаете колко фурми можете да ядете на ден. От една страна, техният химичен състав е много богат и включва много витамини и минерали. Но у нас термофилните финикови палми не растат. Затова можете да се наслаждавате на плодовете им главно по единствения начин - да купувате сушени плодове... И в такива дати вече ще има различен състав и повече калории. Съответно натоварването върху тялото ще бъде по-голямо, което е важно при наличие на наднормено тегло.
Защо датите са полезни?
В резултат на дехидратацията съставът на фурмите става по-концентриран и тяхното калорично съдържание се увеличава. Така че, ако в пресните плодове има около 140 kcal, то в сушените плодове е почти 2 пъти повече.
Редовната консумация на фурми, както пресни, така и сушени, има положителен ефект върху тялото ни, а именно:
- работата на червата се подобрява;
- намалени нива на холестерол;
- кръвоносните съдове са укрепени;
- кръвното налягане и сърдечната честота се нормализират;
- имунитетът се увеличава.
Дори лекарите препоръчват да се ядат фурми, за да се предотвратят много заболявания: атеросклероза, болест на Алцхаймер.
Колко фурми можете да ядете на ден
Въпреки полезния състав, не забравяйте, че фурмите, особено сушените плодове, съдържат много захари, макар и естествени. Тяхното излишък има отрицателен ефект върху работата на всички органи, така че е важно да не се злоупотребява с него. Освен това фурмите се консумират най-добре като отделна закуска, без да се смесват с други храни. Особено при висококалорични и богати на въглехидрати ястия.
Нормата за здрав човек е не повече от дузина плодове на ден. При отслабване обикновено се препоръчва да ги откажете. Тежки ограничения съществуват и при наличие на захарен диабет - само 1 или 2 плода на ден. Като се има предвид високото им гликемично натоварване и високите количества естествени захари, фурмите могат да повишат нивата на кръвната Ви захар. Това е добре за облекчаване на хипогликемия, но нищо повече.