Избор на най-добрите сортове сливи за вашата градина
Едно просто сравнение на вкусовете само на 7 от неговите сортове ще помогне да се определи вида на слива. В същото време е важно да знаете колко големи плодове дава тази или онази култура. Освен хората, десетки градински обитатели също се радват на тези плодове. Някои растения от този род са податливи на ужасни болести.
Вкусовите рецептори са най-непредсказуемите експерти
Трудно е да се намерят двама другари, които имат еднакви вкусове във всичко. Някои обичат сладки неща, други - кисели, а трети - неутрални. Останалата част от човечеството обича да комбинира тези три измерения. В същото време има и такива, които оценяват сочността на плода или необичайната сухота на пулпата му. Първият вариант е подходящ за приготвяне на конфитюр или компот, а вторият за сушене. Но децата ще искат да ядат пресни сливи. И така, на вниманието на градинаря е представено описание на 7 прекрасни сорта:
- Джойо. Големите плодове са покрити с восъчен цвят и тежат от 50 до 70 г. Формата е овална, а цветът е тъмно лилав. Пулпът има плътна структура. Привлича с необичайна комбинация от сладост и контрастна киселинност.
- „Ел Дорадо“. Леко сплескани полукълба с лъскава повърхност изненадват с тъмно черешов оттенък. Тежат по 60-80 г. Вкусът напомня донякъде на "Угорка", само че са по-ароматни и с нежни нотки на пъпеш. Те се считат за ранно узряване, така че реколтата пада през септември.
- "Амерс". Те лесно отделят костта. Ярко жълтата плът е известна със своята изтънченост, граничеща с вкуса на десертите. Плодът е сплескан отстрани и също има восъчно покритие.
- „Императрица“. Осите обичат да пируват с него, така че трябва да имате време за събиране на реколтата преди тях. Заедно с плътната текстура на плодовете се усещат фини кисели тонове. За да ядете този деликатес обаче, се нуждаете от добри зъби, защото е твърде трудно.
- "Жълта афаска". Масата на голям плод е около 76 г. Самият той е жълт с бледо светло покритие. Нежната текстура на сливата е в хармония със сладкия й послевкус. Дори еластичната кожа не нарушава този тандем.
- «Колонна". При претеглянето на всеки образец везните показват резултата в 63-80 г. Зад бордовата "опаковка" има влакнеста, но много сочна пулпа, която при захапване изтича. В същото време се усеща невъобразима игра на контрасти: кисело и сладко. И все пак киселината надделява.
- "Праскова". Това са малки, с диаметър 4-5 см, плодове с тегло около 40-50 г. Разбира се, в тях няма толкова сочност, колкото в останалите. Презрелите приличат на каша.
За да направите плодовете с добър вкус, трябва да го оставите да лежи известно време. В резултат на това съдържанието на захар в него ще стане по-високо и ще бъде по-сладко.
Тези прости характеристики ще помогнат на градинаря и семейството му да намерят своя любим и уникален сорт слива. В резултат на това те ще направят отлична реклама за съседи и всички роднини и това ще попълни семейния бюджет с дрънкащи монети.