Как да изберем сокоизстисквачка за нар и да изцедим сок от него правилно
Специална сокоизстисквачка за нар ще осигури на семейството достатъчно количество здравословен и обогатен пресен сок. Въпреки че тези плодове съдържат много сок, все още не е толкова лесно да се получи. Проблемът се крие в безбройните кости. В зависимост от сорта и размера, едно зрънце съдържа от 370 до 620 зърна. Почти толкова, колкото има дни в годината. Следователно не може да се мине без специални домакински уреди.
Прочетете също:как да почистите нар?
Сортове
Всички те могат да бъдат разделени на три големи класа:
- ръчно;
- механични;
- електрически.
Разглеждайки всеки от тях поотделно, можете да разберете предимствата и недостатъците на всеки от тях. Също така характеристиките на един модел ще покажат как да получите максимално количество сок от нар у дома. По този начин можете да експериментирате с различни плодове или дори семена.
Преградите на плодовете съдържат горчиво и тръпчиво вещество - танин. За да запазите оригиналния вкус на соковете от нар, най-добре е да използвате ръчни сокоизстисквачки. В края на краищата те не търкат тези вени.
Ръчно
За ежедневна употреба е по-добре да изберете компактни и лесни за използване модели. Колкото по-просто е устройството, толкова по-лесно е да се измие и изсуши. В резултат на това чаша ароматно прясно винаги ще бъде чудесно допълнение към закуската. В същото време желанието за изцеждане на сок по този начин никога няма да изчезне. В крайна сметка не е нужно да почиствате плодовете, а самата процедура ще отнеме само няколко минути.
Достатъчно е да направите следните процеси:
- нарежете плодовете наполовина;
- поставете половината върху конусовидната част на ръчната сокоизстисквачка за нар;
- натиснете зрънцето възможно най-силно, докато го превъртате.
Резултатът от това действие до голяма степен зависи от силата на мъжките или женските ръце. Също така е важно да се вземе предвид, че консумацията на продукта ще бъде прилична, а продукцията на сока няма да се окаже толкова голяма.
Изстискайте сок върху ръчен модел далеч от стени и предмети от плат. По време на тази процедура може да има много пръски.
Механични
Много често домакините искат добре да се запасят с такива полезни витамини. Ето защо, за да получат достатъчно сок, те се нуждаят от специална преса за нар и цитрусови плодове. В такива устройства се използват два вида механизми:
- Лост. При натискане на лоста конусообразната дюза действа върху беления плод, който е фиксиран на долната основа, и изцежда сока от него. Като филтър има решетъчна плоча, която разделя пулпата. Бистрият сок се влива в резервоар на дъното. За да вземете чаша фреш на изхода, са достатъчни само 1-2 движения.
- Шнек. Този модел прилича на обичайния съветски месомелачка... Корпусът на апарата е спирален шнек, който се състои от остри остриета. Въртенето на страничната дръжка задвижва основата на шнека, което изтласква пулпата към отвора за тортата. Прясно изцеден сок преминава през основата на решетката и изтича в специален съд.Тази техника е способна да смаже дори костите, като по този начин придава на пресния вкусен послевкус. Някои вина се правят специално с тези семена.
Когато избирате лостова конструкция, трябва внимателно да обмислите механизма за закрепване на устройството. Срокът на експлоатация на устройството зависи от надеждността на свързването на частите.
Тъй като в семената от нар има киселина, техниката трябва да е от неръждаема стомана. Освен това моделите на лостове и багажници са направени доста високо. Ето защо, когато купувате, си струва да проверите стабилността на устройството. Специалните гумени подложки под краката или вендузите в долната част ще помогнат сигурно да фиксират механичната сокоизстисквачка за нар на масата. Като алтернатива това могат да бъдат обикновени ключалки с удобна система за затягане.
Електрически
Електрическите (автоматични) модели имат висока производителност и ефективност. За разлика от ръчните и механичните устройства, двигателят, а не човешката сила, задвижва пресата. Благодарение на това максималното количество плодове може да бъде обработено за кратко време и без много усилия. Скоростта на устройството директно зависи от мощността на двигателя. Колкото повече ватове под "качулката" на тази техника, толкова по-скоро собствениците ще се насладят на сока.
Както при конвенционалните модели, електрическите сокоизстисквачки имат конусовидна дюза. Преди да изцедите сока от нара, препоръчително е да обелите и нарежете плодовете на 4 филийки. По-добре е да премахнете вените, така че прясното да не вкуси стягащо и горчиво. След това следва:
- редувайте половин половини;
- притиснете ги с конусовидна дюза, като спуснете държача;
- стартирайте устройството.
Производителите на съвременни технологии произвеждат модели, които имат вградена функция за обръщане. Това позволява на дюзата да се върти в различни посоки, което предотвратява запушването на важни части. Сокоизстисквачката за нар се предлага със специални мерителни чашки и четки за почистване на филтърната мрежа. Струва си да се помни, че експлоатационният живот на домакинските уреди до голяма степен зависи от правилното им използване. Важно е винаги да почиствате и подсушавате машината. Тогава семейството ще може редовно да попълва запасите си от витамини и хранителни вещества.