Голям плод сорт череша Бик сърце за летни жители на централна Русия
Всяка година черешите имат все повече фенове сред градинарите не само на юг, но и в централна Русия. Всички искат да получат сладки, пълноценни плодове, като например сладката череша Bull's Heart, която се счита за най-плодния сорт, получен от местните животновъди.
Културата получи името си поради богатия тъмночервен оттенък на плодовете и външната им прилика със сърцето на голямо мощно животно.
По съветско време този сорт, наричан още Сърцето на вълка, се препоръчва за отглеждане на територията на Грузия, Азербайджан и южната част на РСФСР, но днес границите на зоната на комфорт за сорта са се разширили донякъде. Има успешен опит за получаване на стабилни добиви във фермите на Черноземния регион и дори в центъра на Русия.
Успехът обаче придружава само тези, които търпеливо се грижат за засаждането, спазват селскостопанските техники и са добре запознати с характеристиките, предимствата и слабостите, изброени в описанието на сорта череша Bull Heart.
Свързана статия: ползите от черешите за хората!
Характеристики на сорта сладка череша Bull heart
Cherry Bull сърцето, както е на снимката, има големи листа:
- богат зелен цвят;
- широка копиевидна форма със заострен връх и заоблена основа, която се превръща в здрава, къса дръжка;
- двойно назъбени ръбове на листни плочи.
Листата на младите издънки обикновено са по-големи, отколкото на многогодишните клони. Появата на зеленина практически съвпада с отварянето на пъпките, което се случва в средата на май.
Повечето цветни пъпки са положени на къси букетни клони. Цветовете са събрани на 2–4 парчета, имат широко отворена, подобна на чинийка форма и ярък снежнобял цвят.
Сърцето на Черешкия бик се характеризира не с маса, а с постепенно узряване, чието начало в различните региони може да варира в зависимост от климата в региона и времето през пролетно-летния период. Най-често на първата сладка череша може да се насладите през втората половина на юни или в първите дни на юли.
Плодове и снимки на череши Бичи сърце
Много големи плодове с тегло от 7 до 10 грама са гордостта на този сорт череши. Много привлекателни на външен вид, те се открояват с тъмна, понякога почти черна кожа и червена сочна пулпа.
Въпреки достатъчната плътност, кората не може да предпази узрелите плодове от повреда и смачкване, поради което е почти невъзможно да се транспортира или съхранява реколтата от череша.
Изравнените плодове с топяща се плът без груб хрущял и средно голяма кремообразна ямка се държат на плътни къси дръжки. Ако не се берат веднага след узряване, те могат да останат на клоните около месец. В същото време загубата на качество е незначителна. При прибиране на реколтата костилката лесно, без повреди, се отделя от дръжката.Камъкът оставя пулпата с малко усилия.
Според описанието сладките череши от сорта Bull Heart заслужават най-високата оценка по петстепенна скала заради вкуса си и могат да се използват както пресни, така и като суровини за запазване... Съдържанието на захари и киселини в плътната пулпа с приятен на вкус може да варира. Съотношението и вкусът на плодовете им зависят от времето и грижите, които дървото получава редовно.
Предимства и недостатъци на сладките череши Bull heart
Сред сортовете череши, отглеждани в Русия, няма напълно самоплодни сортове. Без опрашители, растящи наблизо, говеждото сърце далеч не дава плодове с пълна сила, образувайки само 5-10% от възможния яйчник.
В сравнение със същите едроплодни, но южни сортове, сладката череша Bull's Heart е доста добре адаптирана към суровата зима. Той навлиза в пролетта без сериозни повреди след студове от порядъка на -25 ° C. Многогодишната дървесина не страда, но цветните пъпки могат да умрат. Същото се случва по време на пролетни студове, но на следващата година дърветата компенсират загубата и са готови да се покажат в най-добрата си светлина.
За да се опростят грижите за черешите на сърцето на Бика, за засаждане е избрано слънчево място, затворено от есенни и зимни ветрове. В квартала задължително се засаждат опрашващи сортове, които цъфтят приблизително по едно и също време.
Едроплодните сортове често са склонни към напукване. Сърцето на бик не е изключение. Обикновено кожата не се изправя и се пука, когато пълнежът пада в мокър период. За да не узреят плодовете при благоприятно време, струва си да ограничите поливането на дърветата.
В повечето случаи засаждането успешно устоява на поражението от вредни гъбички, но профилактиката няма да е излишна. Пръскането се извършва с ранна жилка преди цъфтежа и през есента, когато близкостеблените кръгове се почистват и санитарно почистват резитба.