Наша подручја украшавамо украсним коврџавим пасуљем
Разне врсте бораније и зрна пасуља људи већ дуго користе са задовољством за храну, као сточну храну и зелено ђубриво. Али истовремено, још једна улога биљке није заборављена. Коврчави пасуљ је декоративан и већ три и по века заузима почасно место међу зелени накит врт, стакленик, па чак и скромни балкон.
Предности украсног коврџавог пасуља су:
- висока стопа раста, омогућавајући уређење великих вертикалних површина током пролећно-летње сезоне;
- непретенциозност;
- разноврсни облици и боје који се појављују на изданцима цвасти;
- дуго очување атрактивности због присуства не само спектакуларних цвасти, већ и махуна, понекад упечатљивих необичним изгледом;
- могућност коришћења зелене масе биљке за зелена ђубрива и компосте;
- обогаћивање тла азотом који се акумулира на коренима биљака ове породице.
Једино о чему треба водити рачуна при садњи пасуља је термофилност биљке и потреба културе за лаганом и обилном исхраном.
Компетентно користећи способност биљке да се попне на висину од 2 до 5 метара и комбинујући различите сорте пасуља за пењање, можете опремити необичне зелене арборе, створити лукове у башти и оплеменити најнепредстављивије углове и живе ограде.
Важно је да се данас за уређење крајолика користи неколико независних врста које припадају породици махунарки, али са јединственим својствима и изгледом. Штавише, све ове културе се вреднују и као украсне и повртарске биљке.
Обични пасуљ (Пхасеолус вулгарис)
Уобичајени пасуљ за пењање добро знају и воле руски баштовани. Једногодишња биљка пореклом из Латинске Америке, савршено комбинује особине повртарског усева који на стол испоручује зелене махуне и зрело семе, и високу декоративност. Коврџави пасуљ у висини може досећи од 1,5 до 3 метра, већ месец дана након сетве формира прве цвасти, а уз правилну негу, храњење и заливање цветање и формирање махуна наставља се до средине јесени.
Декоративни ефекат је такође мали, али бројни цветови разних боја и густо лишће, а махуне различитог степена зрелости висе на стабљима. Редовна берба боранија на многим сортама коврџавих пасуља подстиче стварање нових пупољака, што продужава животни век покривач за сјеницу и ограде.
Турски пасуљ (Пхасеолус цоццинеус)
Ако цветови обичног пасуља, у зависности од сорте, могу бити бели, јорговани, ружичасти или кремасти, онда турски пасуљ или, како се назива и ова упечатљива биљка, ватрени црвени пасуљ погађа гримизним цвастима. Занимљиво је да ова врста, која је на територију Русије ушла два века пре уобичајеног биљног пасуља, није нашла широку распрострањеност као баштенска биљка, већ се чврсто населила у пластеницима и баштама.
Турски пасуљ је врло непретенциозан и уз минималну негу нарасте до 3-4,5 метара. Када се рано сади, биљке цветају од средине јуна до краја септембра. Ако не тако давно, летње викендице су биле украшене виновом лозом која је цветала само јарко црвеним гроздасти цвастима, данас су се појавиле сорте коврџавих пасуља, дајући двобојне, лосос, бордо и потпуно беле цветове.
Биљке се одликују бројним великим лишћем, које као и већина махунарки има три одвојена режња.У присуству чврсте потпоре, трепавице се радо пењу на велике висине, лако плетећи решетке, живе ограде, па чак и крошње дрвећа.
Младе махуне ове врсте коврџавог украсног пасуља су нејестиве због жилавих влакана и супстанци штетних за људску пробаву. Листови таквих пасуља су густо пубесцентни. Унутар махуне може бити од три до шест семена љубичасто-ружичасте боје, чија је карактеристична карактеристика контрастни тамни потези по целој површини.
Зрело семе, након намакања, није инфериорно по укусу и хранљивој вредности од гајеног пасуља.
У својој летњој викендици турски пасуљ се може користити за стварање вертикалног баштованства и за стварање зелених склоништа од ветра за усеве који воле топлоту, на пример, Плави патлиџан, диње или грожђе.
Долицхос љубичаста (Лаблаб пурпуреус)
Још једна спектакуларна годишња биљка из породице махунарки с правом се назива пењачка јоргована. Са овим украсним грмљем, пасуљ долицхос, лаблаб или зумбул сродан је сенком цветова и појавом великих, обједињујући до четири десетине пупољака, цвасти.
У Русији и другим регионима са умереном климом, ова вода украсног пењачког пасуља сеје се на пролеће, а до јесени биљке завршавају сезону раста. Али у Африци и Азији, где је клима топлија, а трајање дневног светла је дуже, долицхос је велика трајница која стално цвета.
Под повољним временским условима, сорте пењачких пасуља ове врсте нарасту до 1,5–3 метра и врло брзо савладавају носаче различитих облика и дизајна припремљених за њих. Захваљујући обилном цветању и великим, трокраким листовима, зрна зумбула стварају густу украсну превлаку. Штавише, у зависности од сорте, љубичаста боја може се проширити не само на цвасти и вентиле пасуља, већ и на стабљике, па чак и на листове листа.
Данас баштовани имају на располагању сорте које традиционално одушевљавају лила и љубичастим цветовима, а откривају беле, ружичасте, љубичасте, па чак и двобојне пупољке. Цвасти се појављују из синуса, цветови који задржавају атрактивност и до три дана, отварају се наизменично, а читава четка живи од 20 до 30 дана.
Занимљиво је да је долицхос редак украсни коврџави пасуљ пријатног мириса, па су велике цвасти понекад укључене у букете. Цвеће лако подноси сечење и остаје у води до 10-14 дана. Са завршетком цветања, биљке не губе декоративни ефекат. Љубичасти, љубичасти или тамнозелени закривљени пасуљ груписани су у снопове од 5-15 и испоставило се да нису ништа мање спектакуларни од цветања пасуља крајем лета. Дужина махуне у просеку се креће од 8 до 12 цм.
У махунама сазревају елиптична, бочно стиснута семена црне или смеђе боје. На семенима дужине не веће од 1–1,5 цм, јасно се види бели ожиљак. Семе су хиљаде година јестиво и користили су га као храна код народа северне Африке, а данас су врста пасуља за пењање, погодна и за баштованство и за узгој на балкону.
Вигна каракала
Име ове невероватне биљке пењачице дао је пуж који је толико сличан цветовима ове сорте пењачког пасуља. Вигна Царацалла, или према алтернативној класификацији, Цоцхлиасантхус царацалла, вишегодишња је биљка пореклом из тропских крајева Јужне Америке. Вигна је једна од највећих култивисаних сорти пењачког пасуља. Изданци цовпеа Царацалла могу се попети на висину од 7 метара.
У домовини културе је вишегодишња, али у умереним климатским условима гаји се као једногодишња култура, а врста је прилично термофилна, па се, у жељи да биљку сачува за зиму, преноси у затвореном или у загрејани стакленик. . Вигну се, као и друге сорте пасуља, одликује високом стопом развоја и раста. Стога, чак и са кратким летом у средњој траци, коврџави украсни пасуљ успешно плете живе ограде, терасе и лукове. Капак је причвршћен за вертикалне површине снажним брковима.Облик и изглед лишћа ове културе мало се разликују од осталих врста пасуља, али цветови су заиста јединствени.
Латице које чине венчић увијене су попут чврсте спирале. Пречник цвета може достићи 3-5 цм. Боја, у зависности од сорте и старости цвета, може варирати од беле, жућкасте или кремасте до љубичасте и љубичасте. Цваст грашка је четкица која може садржати 5–12 поступно отварајућих пупољака.
Цветови ове сорте коврџавих пасуља су мирисни и прилично издржљиви. Ако биљка засађена у башти није изложена мразу и хладном ветру, онда њено цветање траје од јула до краја септембра.
Као балконску културу, боље је прикљештити велику биљку како би се контролисала дужина изданака и периодично изазвало цветање. За црни грашак слажу носаче од мрежасте мреже на коју се одмах усмеравају растуће стабљике. Ако преместите одраслу биљку, лако можете прекинути прилично крхке изданке.
Крилати пасуљ (Псопхоцарпус тетрагонолобус)
Најнеобичнија врста коврџавог украсног пасуља први пут је дошла на територију Русије сасвим недавно, пре само неколико година. Али крилати пасуљ добро је познат на Гои, Тајланду и Новој Гвинеји и другим земљама у региону.
Овде се пасуљ са махунама необичног облика за Русе већ дуго користи за храну. Штавише, за припрему кулинарских јела користе се не само зелене сочне оштрице са четири бизарне оштрице и зрело семе, већ и цвасти и моћно трокрако лишће. У локалној народној медицини биљка је препозната као лековита, што сада потврђују и европски стручњаци.
Као украсни коврџави пасуљ, узгаја се крилати грах, попут крастаче, покушавајући да га заштити од ветра и хладноће. У руским условима то је једногодишња биљка која током пролећно-летње сезоне достигне 5 метара висине.
Цвасти крилатих пасуља су гроздасте, велике, дужине до 15 цм. У сваку такву четку можете набројати од 5 до 15 плавих, кремастих или двобојних венчића пречника до 3 цм. Након цветања, ова сорта коврџавих пасуља формира невероватне тетраедарске оштрице, које у зависности од услова раста и сорте расту дужине до 10-25 цм. На неким биљкама постоји заиста џиновски пасуљ дужине до 40 цм.
Унутар махуне сазрева од 5 до 20 готово округлих глатких семена пречника до 10 мм. Боје јестивих пасуља могу бити различите. Разне сорте ове врсте коврџавих пасуља имају смеђе, смеђе, жуто и црно семе.
Како садити пасуљ близу носача - видео