Како кувати кестене у микроталасној пећници - брзо, једноставно, укусно

Реците нам како да кувамо кестене у микроталасној пећници. Пробао сам ову посластицу само неколико пута, па чак и тада далеко од куће. Некада је код нас било тешко наћи јестиво воће, али недавно сам их видео у локалном супермаркету. Продавац је рекао да су у микроталасној пећници кестени једнако укусни као у рерни, само бржи. Колико дуго треба да подесите тајмер?

Печени кестени су одлична идеја за обилну грицкалицу. А знајући како кувати кестене у микроталасној, можете добити укусно јело за неколико минута. Слатки кестен пријатне нежне ароме задовољиће и најсофистицираније сладокусце. Ако имате времена, можете користити и уобичајену рерну. Али када је сваки минут важан, незаменљиви асистент сваке модерне домаћице - микроталасна ће доћи у помоћ. Брзо ће пржити кестене, а за четврт сата на тањиру ће се разметати укусно воће.

Не заборавите да се у кулинарске сврхе користе само посебни, јестив, сорте. Кестени сакупљени испод дрвећа у градском парку нису погодни за ово. Али такве врсте као што су кестен од крената, кинески најмекши или европски посејани кестен обрадоваће вас укусним орасима.

Како кувати кестен у микроталасној пећници - корак по корак рецепт

Дакле, стекавши смеђе воће, добро их оперите и осушите. Затим користите мали трик: направите попречни рез на сваком кестену. Можете произвољно, али је боље са бочне стране репа, тако да се лакше чисти. Ако воће ставите са целом кором, пукнуће под утицајем високе температуре. Разлог томе је висок садржај течности. Морат ћемо опрати опрему, а од самих језгара неће остати скоро ништа.

Даљи поступак припреме је једноставан:

1. Ставите воће у довољно дубоку стаклену посуду или другу посуду сигурну за микроталасну пећницу.
2. Налијте мало воде тако да око ¼ ораха буде у течности.
3. Ставите посуду у микроталасну пећницу без покривања.
4. Подесите тајмер на 5 минута (снага - најмање 800 В).

Након истека наведеног времена, пустите да се воће мало охлади и уклоните кожицу. То је цела тајна брзог кувања кестена.

Печене кестене морате јести топле, не чекајући да се охладе. Хладни ораси губе мекоћу и постају жилави.

Садржај калорија печених кестена

И још нешто: немојте прекомерно користити деликатесу и нема смисла превише кувати. Кестени су врло задовољавајући, јер само 100 г ораха садржи скоро 380 кцал. Много је масти (34 г) и протеина (10), а угљених хидрата чак 7 г. Тако пржени кестени могу сасвим заменити доручак.

Кестени пржени у микроталасној пећници - видео