Лековита својства ароније за здравље људи различитих старосних група

Аронија или аронија је грм од једног и по метра са прелепим лишћем. У почетку се гајило као биљка за украшавање, али су лековита својства ароније довела до њене употребе у лековите сврхе. Има укусне слатко-киселе, благо трпке бобице. Дакле, ћорке од рована служе и као десерт и као лек.

Лековита својства ароније

Корисна својства ароније су захваљујући њеном богатом биохемијском саставу, који укључује многе компоненте важне за живот људског тела. Тамнољубичаста боја плода указује на њихову презасићеност антоцијанинима, природним пигментом који је уједно и моћан антиоксиданс. А трпки укус је због присуства танина. То су танини који везују канцерогене супстанце и спречавају развој туморских неоплазми.

Поред тога, аронија садржи:

• витамини: Ц, А, Б, Е, К, ПП;
• Бета каротен;
• минерали;
• пектини;
• природни шећери (глукоза, фруктоза).

Плодови ароније активно акумулирају јод, извлачећи га из тла. Његова количина зависи од места где култура расте. Што су бобице више јодиране, то су здравије.

Упркос повећаној слаткоћи, плодови ароније су нискокалорични - не више од 50 Кцал на 100 грама.

Због доступног фино уравнотеженог састава, лековита својства ароније су прилично разноврсна:

• стабилизује холестерол у крви, стога је користан код атеросклерозе;
• чисти од токсина, токсина и патогених микроорганизама;
• има благи диуретички ефекат;
• благотворно делује на кардиоваскуларни систем (јача зидове капилара, чинећи их еластичнијим);
• нормализује дигестивни тракт;
• стимулише лучење жучи;
• успоставља нормалан крвни притисак, што је важно за хипертензију;
• јача имунолошки систем;
• помаже код проблема са штитном жлездом;
• има благи лаксативни и диуретички ефекат;
• побољшава згрушавање крви;
• смирује нервни систем;
• нормализује рад јетре.

Због мале количине шећера, аронија индикована за употребу код дијабетес мелитуса. Такође је прописан за гастритис са ниском киселошћу, разне алергије, кожне, ендокрине и васкуларне болести. Купина се користи као спазмолитик, као и средство за заустављање крварења и ширење крвних судова.

Систематска употреба бобица црне ароније може побољшати апетит.

Током трудноће

Благодати ароније су велике за жене које рађају бебу. Уз његову помоћ могуће је смањити токсикозу, која се обично јавља на почетку. То је због хепатопротективног деловања бобица. И у каснијим фазама, труднице често пате од едема. Дакле, сок од ароније помоћи ће да се решите овог проблема. Јер има диуретички ефекат.

Поред тога, лековита својства црне ароније омогућавају вам да се носите са низом патологија које се могу развити током трудноће:

• скокови притиска;
• дијабетес;
• одвајање плаценте;
• хематоми унутар материце.

Пре него што започнете лечење аронијом, неопходно је консултовати се са лекаром како бисте искључили могуће контраиндикације. Такође је непожељно јести бобице ако трудница пати од сталне горушице и затвора.

Са дијабетес мелитусом

Укључивање ароније у свакодневну исхрану је индицирано за дијабетичаре. Чај од сувих бобица је посебно користан.

Препоручени начини јести воће ароније:

1. Једите до 200 г свежег планинског пепела дневно (у малим оброцима).
2. Попијте окрепљујућу чорбу. У 500 мл воде додајте 5 кашика. л. суве бобице, куване око 5 минута. и кул. Ова количина се мора пити дневно.
3. Млевење плод шипка и аронија (по 40-50 г). Пијте у термосу са кључалом водом (400 мл) 3 сата, а затим пијте пре сваког оброка.

Са анемијом

Пре него што започнете лечење анемије (анемије), неопходно је одредити њен тип. Чињеница је да се у неким случајевима аронија испоставља бескорисном.

Када се анемија створи због великог губитка крви, поред медицинске терапије узима се и инфузија ароније.

Лековита својства ароније и благодати за децу

Корисна својства црног планинског пепела важна су не само за одрасле, већ и за децу. Бобице могу бити укључене у своју исхрану од 2 године старости. С обзиром да кисело-трпки укус воћа бебама није увек пријатан, препоручује се да се комбинују са различитим воћем и бобицама (на пример, припремите компоте, сокове и желе).

Лековита својства ароније спасиће ако дете има дијареју. Акција се заснива на нежној инхибицији перисталтике и снабдевању дијететских влакана цревним трактом, која апсорбују и уклањају токсичне производе. Као резултат, столица се ускоро опоравља. Такође, моћна антиоксидативна својства ароније могу се користити за вирусне лезије - деца су им често изложена. У таквим ситуацијама, пића од ароније са медом или пире кромпир од свежих бобица додају се општој терапији лековима.

Сакупљање и берба бобица за зиму

Црно воће можете брати од краја августа до првих јесењих мразева. Главна ствар је започети са жетвом када је планински пепео већ потпуно зрео, али још није урушен. Његова спремност може се утврдити притиском - бобице треба да буду мекане. Лишће је боље брати на почетку летње сезоне, а кору у касну јесен, када лишће опада.

Да би се плодови задржали што дуже, препоручује се да их берете по ведром сувом времену. Уклањају се у гроздове. Али чак и ако се поштују сва правила, плодови се дуго не одржавају свежима. Због тога их треба осушити или замрзнути.

Важно је не прекомерно излагати аронију у рерни док се суши. О томе да је пресушен сведочи појава црвенкасто-смеђе нијансе.

Технологија сушења:

1. Бобице се чупају из гроздова, оперу под млазом воде и полажу на папирне пешкире да се осуше.
2. Положите папир за печење на плех и поспите бобице у равномерном слоју.
3. Ставе се у рерну загрејану на 45 ° Ц и плодови оставе пола сата. Затим подигните температуру на 60 ° Ц и држите их тамо док не омекшају.

Готове бобице се сипају у пластичне посуде и херметички затварају. Гроздове можете окачити у добро проветреном простору и природно осушити.

Ако планирате да се замрзнете, прво поступите као у претходном случају: оперите бобицу и оставите да се вишак влаге одводи. Затим га разбацају у вреће и ставе у замрзивач. Воће се не сме замрзавати, већ чувати свеже, где се температура стално одржава на 1 ° Ц. С тим у вези, подрум је идеалан. У њему плодови могу сигурно лежати до пролећа.

Народни рецепти

Раширена употреба ароније у традиционалној медицини објашњава одакле потиче таква разноликост ефикасних рецепата за лечење многих болести. Сировине могу бити не само бобице, већ и остатак биљке: кора, лишће, изданци.

Јачање чаја

Требаће вам следећи састојци:

• сушено воће и лишће - 3-4 кашике. л.;
• кувана вода - 500 мл.

Начин кувања:

1. Смешу сипајте у термос.
2. Вода се кува и хлади на 65-70 70С. Сипајте га у термос са воћем и затворите.
3. Оставите пиће да се инфузира у року од сат времена.

Готова инфузија може се ароматизирати медом за слаткоћу.

Ово је одличан лек који се препоручује да се узима ван сезоне као имуномодулаторно средство. Можете попити до три чаше дневно.

Сок

Лековита својства ароније у потпуности су очувана у соку. Користи се за неке здравствене проблеме: притисак, атеросклерозу и несаницу, пролив. Да бисте направили сок, лакше је користити соковник или деловати на старомодан начин - нарибајте бобице и исцедите кроз газу.

Како направити дуготрајни сок:

1. Исцедите сок и додајте му гранулирани шећер и лимун у праху. Воде се следећим пропорцијама: за 1 литар течности - чашу шећера и 2 г лимуна.
2. Сок се пакује у стаклене посуде и покрива куваним поклопцима. Затим се стављају у лонац са кључалом водом и стерилишу око четврт сата.
3. Затворити херметички.

Такве празнине добро се чувају током целе зиме.

Пре употребе, сок се разблажи топлом водом у једнаким размерама. Деци се даје 150 мл сока, одраслима - 250 мл два пута дневно.

Витаминско пиће

Имуностимулирајући и лековити напитак може се направити уз укључивање других компонената:

• шипурак;
• малина;
• цвет липе;
• лишће рибизле и трешње.

Алгоритам кувања:

1. Измерите 4 тбсп. л. суве сировине и сипају у термос.
2. Залијте 500 мл кључале воде.
3. После 2 сата пиће је спремно за пиће. Ако су додани шипкови, мораћете да сачекате око 12 сати.

Пијте 2-3 чаше дневно, мало загрејано.

Веллнесс алкохолна тинктура

Одраслима као профилаксу различитих болести и подизање виталности можете препоручити алкохолну тинктуру.

Рецепт укључује следеће састојке:

• суво воће купине - 500 г;
• водка - 0,5 л;
• мед - 90 г.

Припремите га на следећи начин:

1. Плодови се сипају у одговарајућу стаклену посуду. Додајте мед.
2. Залијте вотком и снажно промућкајте.
3. Заустављено и стављено у тамно и хладно на 2,5 месеца. Све ово време, не заборавите да повремено промућкате пиће.

Да бисте вратили здрав сан и апетит, као и за пробавне поремећаје и као превентивну меру, узмите 1 тбсп. л. тинктуре.

Лек за атеросклерозу

Атеросклероза је озбиљна васкуларна болест код које се на зидовима крвних судова формирају плакови холестерола.

Да би се то избегло, препоручује се редовно пијење следеће децокције ароније:

1. Срушите кору и измерите 5-6 тбсп. л. Ставите га у шерпу.
2. Додати кипућу воду (500 мл) и ставити на малу ватру.
3. Кувати два сата, сачекати хлађење и филтрирати.

Неопходно је узимати децукцију ароније, 25 мл три пута дневно.

Чудесни ликер

Одличан антистресни и опуштајући лек је ликер од ароније и вишње.

Потребне компоненте:

• плодови рована - 450 г;
• лишће трешње - 90 г;
• гранулирани шећер - 320 г;
• лимунска киселина - 4 г;
• водка - 1 литар;
• кувана вода - 1,5 литра.

Упутства за кување:

1. Претходно кувајте лишће око 10 минута.
2. Сипајте бобице у резултујућу чорбу.
3. После неколико минута додајте шећер и сачекајте да се зрна потпуно растворе.
4. Затим се остатак састојака шаље и уклања са штедњака.
5. Састав се охлади, помеша са водком и сипа у боце.

Овај ликер се дуго чува у фрижидеру. У медицинске сврхе конзумира се на 50 г мало пре спавања.

Индикације и контраиндикације

Резимирајући све горе наведено, заједно са индикацијама и контраиндикацијама за унутрашњу употребу ароније могу се разликовати.

Ови укључују:

• низак притисак;
• тромбофлебитис;
• лоше згрушавање крви;
• чир и гастритис са високом киселошћу;
• флебеуризма;
• озбиљне патологије срца;
• индивидуална нетолеранција појединих компонената у саставу.

Децу млађу од 2 године не можете давати бобицу у било ком облику.

Важно је запамтити да народни лекови не могу деловати као независне опције лечења. Користе се заједно са терапијом лековима.

Лековита својства ароније у козметологији

Благотворна својства ароније нису могла да остану непримећена у козметичком пољу. На њеној основи се праве све врсте маски.

Најефикасније маске за лице представљене су у табели:

Да бисте постигли најбољи резултат, препоручљиво је лице и пилинг испарити пре наношења маске. Да бисте припремили пилинг, потребно је да направите пире кромпир од бобица ароније користећи блендер или млин за месо. Добијена каша се помеша са фином кухињском сољу. Затим се смеша лаганим покретима утрља у кожу.

Примене за кување

Поред многих лековитих својстава, аронија је обдарена и пријатним укусом.

Стога се од њега праве разна десертна јела:

• препарати за дугорочно складиштење (конзерве, компоти, сокови, џемови);
• вина, ликери, ликери, ликери итд.
• безалкохолна пића (желе, чај);
• пецива;
• бели слез мармелада, кандирано воће, моуссе;
• сирће, сосови за јела од меса.

Компетентно спроведено сакупљање и складиштење бобица црне ароније омогућава вам да дуго сачувате њена корисна својства. А ово је гаранција добијања ефикасних лекова. При њиховој употреби морају се узети у обзир постојеће контраиндикације, чиме се избегавају негативне последице. Само ако се то примети, црна аронија постаће значајна помоћ у превенцији многих болести.

Лековита својства ароније - видео