Шта знате о здравственим предностима чаја од хибискуса?
Род хибискуса има више од педесет врста, од којих су неке популарне украсне и индустријске културе. Али само један хибискус, чај и благотворна својства овог црвеног напитка благо киселог укуса, добили су светску славу.
Ова врста хибискуса назива се Роселла или Хибисцус сабдариффа, која се може наћи у дивљини у Индији. Вољом судбине, у антици, култура је извезена на Блиски Исток и северну Африку. Овде су од карминских цветних чаша и насталих јајника хибискуса почели да праве инфузију прелепе црвено-малине боје, пријатног освежавајућег укуса и пуно корисних квалитета.
Данас се чај од хибискуса или хибискуса индустријски производи не само у Индији, Египту, Судану, где је пиће одавно постало традиционално. Плантаже руже обрађују се на Јави, у југоисточној Азији, па чак и у Јужној Америци.
Састав чаја од хибискуса
Антоцијанини дају ову боју пићу. То су биолошки активна једињења која се користе као адитиви за храну и имају позитиван ефекат на људско тело. Према најновијим истраживањима, ове супстанце:
- помажу у јачању зидова крвних судова;
- супротстављају се акумулацији и таложењу холестерола;
- наћи примену у превенцији и превенцији атеросклерозе, исхемијске болести, срчаног и можданог удара.
Корисна својства хибискуса укључују висок садржај антиоксиданата, витамина, органских киселина, који помажу у одржавању тонуса и благостања.
Корисна није само топла или хладна инфузија, већ и оно што остаје након кувања. У деловима цвета омекшаним врелом водом остаје значајна количина аминокиселина, биљних протеина, пектина.
Корисна својства хибискуса и његова инфузија
Црвени, готово рубински чај од хибискуса има антиспазмодична, лаксативна, диуретичка својства. Још у давним временима свежа инфузија се користила за ублажавање врућице, а згњечено цвеће наносило се на гнојне, слабо зарастајуће ране и током крварења.
Данас су састав и могућности хибискуса боље проучени, а можемо говорити о присуству у суданској ружи, како се назива хибискус, не само антипиретичких и бактерицидних својстава, већ и способности;
- одолети нападима;
- ублажити оток;
- за побољшање рада дигестивног тракта и црева;
- очистити тело токсина, акумулације гасова, тешких метала и токсина;
- побољшати функционисање јетре и жучне кесе.
Корисна својства чаја од хибискуса траже се када постоји опасност од слабљења тела након озбиљних болести, интензивног рада повезаног са стресом. У овом случају, лепа инфузија:
- ефикасно ублажава синдром хроничног умора;
- побољшава перформансе мозга;
- повећава тон;
- активира одбрану тела.
Децокција у хладном и врућем облику може бити корисна као део превенције рака, као и код запаљенских процеса у урогениталном подручју, хелминтичких инвазија и других озбиљних болести.
Због способности чишћења организма и присуства вредних органских киселина, витамина, црвени чај од цветова суданске руже помаже у опоравку и ослобађању од токсина након пијења алкохола или тровања храном.
Ако будућа мајка нема знакове алергијске реакције, онда је овај лек ефикасан за манифестације токсикозе трудноће.
Контраиндикације за узимање чаја од хибискуса
Будући да чај садржи поприлично киселина које одређују његов пријатан, освежавајући укус, под одређеним околностима могуће су не само користи хибискуса, већ и штета. Вештачко повећање садржаја киселине у желучаном соку може довести до погоршања благостања у случају пептичне чирне болести или гастритиса са високом киселошћу.
Постоји ризик од развоја алергијских реакција, посебно ако особа има предиспозицију за то или има повећану осетљивост на биљке или храну. Због могућих негативних ефеката на кожу и пробавне реакције, чај од хибискуса не треба давати деци млађој од 1-3 године.