Најбољи рецепти за свежи краставац искусних кувара

рецепти за свежи краставац У топлој сезони сви се труде да конзумирају што више поврћа, богатог витаминима. Искусни кувари нуде разна јела од свежих краставаца, временски испитане рецепте. Неки од њих су многима познати из детињства. Међутим, у куварици можете пронаћи оригиналне начине припреме сочног зеленог поврћа. Поред тога, краставци садрже огромну количину витамина и минерала неопходних за тело. Данас се производ слободно продаје током целе године. Размотримо детаљно шта се од хрскавог и сочног воћа може припремити за ручак, ужину и вечеру.

Рецепти за свежи краставац - гурманска предјела

ужина од краставаца

Данас никога нећете изненадити витаминском салатом од краставаца, копра, лука и биљног уља. Стога креативни кулинарски специјалисти траже оригиналне рецепте у куварима. Припремивши необичну грицкалицу, одушевљавају своје укућане.

Стручњаци су приметили да се свежи краставци дивно комбинују са таквим производима:

тврди сир;
шунка;
пилеће месо;
јаја;
риба;
морски плодови (лигње, шкампи, ракови);
швапски сир;
остало поврће.

Због тога постоји огроман број јела од свежих краставаца, чији рецепти никада не застаревају. Свака од њих има свој укус и јединствени укус. Поред тога, у куварима стручњаци показују како најбоље представити ужину тако да привлачи пажњу учесника у оброку. Кренимо на узбудљиво путовање кроз странице занимљивих рецепата за креативне и одважне куваре.

Витаминске ролнице за шведски сто

кифлице свежих краставаца Пуњене кифлице могу бити изврсна ужина од свежег краставца. Обично су спремни за украшавање свечаног стола или за лагану ужину.

За јело ће вам требати:

топљени сир (тип „Гоуда“);
краставци;
ракови штапићи;
зеленило;
Бели лук.

Процес кувања:

Прерађени сир се трља на фином ренде.
Ракови штапићи се одмрзавају, а затим исеку на мале комаде.
Зеленило се исецка кухињским маказама тако да буде исте величине.
Бели лук се пропушта кроз пресу. Припремљени састојци се мешају у дубоком тањиру.
Свежи краставци се оперу под славином и бришу салветама. Одсеците такозване „кундаке“ са обе стране. Исеците по дужини плода да бисте добили танке траке.
Мале куглице се праве од млевеног меса. Постављен на ивицу листа краставца и заролајте минијатурни колут.
Јело се служи на равном тањиру, посуто сецканим биљем.

Да бисте поправили колут, користите дрвене чачкалице или ражњиће.

Егзотична кинеска грицкалица

С обзиром да је „исток деликатна ствар“, јело ће се свидети љубитељима зачињене хране.

За то се користе оригиналне компоненте:

вода (кувана);
свежи краставци;
Бели лук;
љута паприка (црвена);
ђумбир;
сирће (9%);
гранулисани шећер;
со;
соја сос;
биљно уље;
Нана.

Опрани свежи краставци се пресецају у спиралу. Затим су положени на равну посуду. Лагано сломити сољу.

У посебном контејнеру припрема се зачињена маринада. Бели лук се пропушта кроз пресу. Додајте соја сос, гранулирани шећер, ђумбир, биљно уље, мало топле куване воде и љуту паприку. Смеша се добро помеша. Затим се резултујућа течност прелије краставцима.

Посуда се оставља 2 сата. Ставите у фрижидер 20 минута пре служења да се производ охлади.Чак ће и Кинези завидети овом рецепту за изврсно јело направљено од свежих краставаца из куварице.

Чак и ако искључимо љуту паприку, предјело ће се показати изврсним оријенталним укусом.

Пуњени краставци пуњени

За оне који се не плаше експериментисања, погодна је јединствена деликатеса.

Да бисте је креирали, морате узети једноставне производе:

свежи краставци правилног облика;
пилећа јаја;
Бели купус;
парадајз;
павлака (пожељно густа);
неколико грана зеленила;
со;
млевени црни бибер.

Опрани и осушени краставци се пресеку на пола дуж воћа. Уклоните пулпу и семе кашичицом. На крају, празнине треба да подсећају на венецијанске гондоле.

Купус, парадајз и кувана јаја исеците на ситне комаде. Ставите у посебну посуду. Додајте пулпу краставаца. Залијте павлаком. Слано. Рукавице. Комешање. Минијатурни чамци се пуне пуњењем. При сервирању поспите сецканим зачинским биљем.

Рецепти за свежи краставац - ексклузивне салате за лагану вечеру

Гојазност је посебан проблем у 21. веку. Стога многи морају да седе на дијети која укључује поврће.

Одлична салата од краставаца за вечеру припрема се од следећих састојака:

мекани сир "Фета";
краставци;
семе сусама;
маслиново уље;
со;
бибер по жељи.

Краставци су исечени на танке плоче у малу посуду.

Од сира се праве прилично велике коцке како се не би распадао. Мешајте састојке нежно. Поспите сољу, сезамом и бибером. Зачините маслиновим уљем. Испоставило се да јело није само нискокалорично, већ и изврсно по укусу.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=рЊр0ЗЈоРов

Још једна лагана ужина припрема се од једноставних састојака:

свежи краставци;
парадајз;
Бабура Паприка;
купус;
першун;
со;
шећер;
биљно уље;
пилећи филе;
зачини;
грашак;
кукуруз.

Све поврће се темељно опере и обрише кухињским салветама. Краставци су исечени на кришке. Купус и паприка се сецкају на траке. Першун се исецка на ситне комаде.

Пилећи филе се кува док не омекша у сланој води са било којим зачинима. Када се дојка охлади исећи на једнаке коцкице. Сви састојци су смештени у пространу посуду. Комешање. Слано. Ставите прстохват шећера у гранулама за укус. Зачините биљним уљем. При сервирању поспите сецканим зачинским биљем. Јело је зачињеног укуса, а садржи и обиље корисних састојака.

Кувар садржи много рецепата за свежи краставац који ће се свидети свим члановима породице. Главна ствар је сакупљање потребних састојака. А онда слободно узмите нож, даску за резање и одговарајуће посуђе и започните креативни процес.

Видео рецепт за укусно предјело од свежих краставаца

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=3Л3пНдВл9к0

краставци Рецепти