Карактеристике држања ћурки различитих раса

Ћурке су америчке птице. Припитомљени су пре око 1000 година. У Европу, тачније, Шпанију, дошли су тек у 16. веку након четвртог путовања Христофора Колумба. Имена "Турска" и "Турска" пренета су на руски језик због португалске легенде о Дану захвалности. На данашњи дан Индијанци су нахранили гладне морнаре укусним ћурећим месом.

Данас се оне дивље ћурке којима је храњен Колумбов тим више не лови, пошто су наведене у Црвеној књизи. Уместо њих, узгајане расе ћурака узгајају се на фармама у Америци, Енглеској и Европи. Таквих раса има око две стотине. Размотримо неке од њих.

Раса севернокавкаска бронза

Севернокавкаска бронзана раса ћуретина има издужено тело, мали, спуштени и проширени сандук. Ове ћурке су врло покретне. Захваљујући издуженим ногама, добро су прилагођени проналажењу хране. Ове птице имају повећани имунитет и добро подносе пропух, захваљујући густом бронзаном перју. Жива тежина мужјака је од 13 до 15 кг. Производња јаја ћурки достиже 100 комада годишње.

Због чињенице да су ћуретине ове расе посебно узгајане за кућно држање, добро добијају на тежини редовном храном за житарице. Стога се ћурке од два месеца могу пребацити у мешавину кукуруза, јечма и пшенице.

Принципи хијерархије су сачувани код живине, па само вођа јата има право да се пари са женкама. Мужјаци ове расе редовно се боре за место вође. Често се такве битке завршавају смрћу. Због тога је мужјаке најбоље држати у одвојеним ограђеним просторима.

Раса бела широкогрудна

Турска раса бела широкогруда нарасту до 25 кг живе ваге. Не препоручује се пуштање ових птица у отворени ограђени простор у којем живе друге птице због лошег расположења. Млади појединци се уједињују у групе и започињу „ратове“ за територију са другим птицама. Посебно се лоше слажу са паткама. Стога се ове ћурке најчешће држе у ћуретинама. Овим начином држања једна ћуретина треба да буде 2 м² подручје.

Опште смернице за садржај

У прва два дана ћуретина се мора пити са витаминима. Такође, обавезно одржавајте ћурећу кућу чистом како бисте спречили кокцидиозу код малолетника. Да би ћурке брже добијале мишићну масу, продужите им дневно светло време. Прва два дана мале ћурке држе се под непрекидним осветљењем. Тада се дневно светло време смањује за пола сата сваког дана. У ћуркињи се одржава 14-часовно дневно светло до клања ћурака.

Одржавајте температуру од 20^{О ТОМЕ}Ц или више. Ако је соба хладнија од ћуретине, они могу да умру, а одрасли ће се спорије дебљати.